Il miglio è un'erba alta che viene coltivata come cibo da almeno 3000 anni. In molti paesi occidentali viene coltivato in casa come cibo per uccelli o dagli agricoltori per usarlo come fieno o mangime per animali. Nell'emisfero orientale, viene spesso coltivato come cibo economico e accessibile per l'uomo. È a crescita rapida e resistente, ed è disponibile in un'abbondanza di varietà.
Passi
Metodo 1 di 2: Coltivazione di miglio a casa
Passaggio 1. Scegli una varietà di miglio
I semi di miglio o "spray" contenenti semi sono spesso venduti come cibo per uccelli, ma sono disponibili in molte varietà e potrebbero non essere etichettati in modo affidabile. Mentre i proprietari di uccelli hanno riportato successo piantando questi semi, o addirittura coltivandoli accidentalmente facendoli cadere in giardino, i semi o le giovani piante acquistate da un vivaio saranno molto probabilmente etichettati con una specie esatta. Questo ti dà un'idea migliore di cosa aspettarti e può aiutarti a trovare risposte più specifiche ai problemi che incontri durante la crescita.
- Le varietà di "miglio ornamentale" come Purple Majesty o Foxtail Millet Highlander sono consigliate per piccoli orti a causa del loro aspetto attraente. Producono ancora semi commestibili che attireranno uccelli e altri animali selvatici.
- Alcune varietà di miglio, come Golden Millet, crescono fino a 18-24 pollici (46-61 cm) di altezza, mentre altre varietà comuni richiedono più spazio e raggiungono i 5 piedi (1,5 m) o più di altezza. La tua pianta di miglio potrebbe non raggiungere la sua altezza massima nei climi freddi.
- Se hai intenzione di mangiare il miglio o di darlo agli uccelli, usa semi di miglio biologico e non trattare la pianta con pesticidi.
Passaggio 2. Pianta i semi in casa all'inizio della primavera o all'aperto in tarda primavera
Per ottenere i migliori risultati, specialmente con il miglio ornamentale, avvia i semi in casa circa 6-8 settimane prima dell'ultimo gelo dell'anno.
In alternativa, puoi avviare i semi direttamente all'aperto purché il gelo sia finito e le temperature del suolo siano superiori a 10 °C (50 °F), ma tieni presente che ciò potrebbe non dare alla pianta il tempo di maturare e produrre semi entro la fine del la stagione di crescita
Passaggio 3. Preparare il terreno
Puoi acquistare del terriccio per la partenza dei semi o mescolare il normale terriccio con una quantità uguale di compost. L'uso del terreno del tuo giardino potrebbe non essere altrettanto efficace, ma puoi provare a coltivare il miglio in qualsiasi terreno che drena rapidamente. Mescola perlite o sabbia nel terreno se il terreno si raggruppa o tende a rimanere fradicio dopo l'irrigazione.
Passaggio 4. Metti i semi sotto un sottile strato di terreno
I semi non devono essere sepolti in profondità, ma collocati a non più di 1⁄4 pollici (0,64 cm) sotto la superficie. Idealmente, pianta i semi a una distanza di 5–3 pollici (5,1–7,6 cm). Se non hai abbastanza spazio, puoi piantarli più vicini e sfoltire le piantine più piccole una volta che i semi sono germogliati.
Passaggio 5. Conserva i semi in uno spazio caldo con luce indiretta
Le piantine dovrebbero germogliare entro pochi giorni. Molte varietà di miglio si adattano ai climi caldi e crescono meglio se esposte alla luce solare diretta e indiretta per la maggior parte del giorno e a temperature intorno ai 26 °C. Se il miglio che hai acquistato è arrivato con altre istruzioni, seguile.
Passaggio 6. Sapere quando innaffiare i semi
Innaffia i semi subito dopo la semina per aiutarli a germogliare e crescere. Successivamente, innaffia ogni volta che il terreno è asciutto o quasi asciutto, ma non se è ancora umido. Assicurati che l'acqua scarichi bene. Il miglio non crescerà bene se i semi sono immersi nell'acqua.
Passaggio 7. Trapiantare le piantine in aree di pieno sole una volta che il clima si riscalda
Dopo che l'ultimo gelo è passato e le temperature del suolo sono superiori a 10 °C, scava le piantine individualmente, avendo cura di mantenere intatte le loro radici. Trapiantali in vasi da esterno o direttamente in giardino, utilizzando lo stesso terriccio in cui si trovavano prima. Prova a piantare le piantine alla stessa profondità di prima. Tieni il miglio in pieno sole a meno che non mostri segni di appassimento o bruciore.
- Evita di seppellire lo stelo che prima era al di sopra del livello del suolo.
- La dimensione consigliata del vaso o la spaziatura delle piante varia molto con il tipo di miglio.
- Se il clima è caldo o le piantine sono ancora piccole, considera di tenerle in un'area all'aperto con ombra parziale e protezione dal vento per una o due settimane prima di spostarle in un'area in pieno sole. Ciò consente loro di adattarsi gradualmente alle condizioni esterne.
Passaggio 8. Adeguare la strategia di assistenza secondo necessità
Poiché ci sono migliaia di specie e varietà di miglio, non è pratico dare istruzioni specifiche per ciascuna. In generale, le piante di miglio godono di un buon terreno drenante e fanno meglio se il terreno non si asciuga completamente. È improbabile che il miglio sopravviva alle temperature gelide sia come semi che come piante adulte e la maggior parte dei tipi prospera quando fa caldo.
- Se il tuo miglio sembra malsano o alcune piante muoiono, chiedi a un botanico o a un dipendente di un vivaio di identificare la tua specie di miglio e suggerire cure specifiche.
- Se il tuo miglio marcisce o sembra viscido alla base o alle radici, riduci l'irrigazione.
- Se il tuo miglio si secca o cade, potrebbe essere una varietà a radice corta. Aggiungi del compost al terreno per aiutare a intrappolare l'umidità e fornire un supporto più robusto per le piante.
Passaggio 9. Raccogli i semi appena prima che maturino
Se desideri raccogliere semi per nutrire gli animali domestici o per piantare di nuovo l'anno prossimo, dovrai raggiungerli prima degli uccelli e di altri animali selvatici. Il tempo necessario al miglio per maturare varia notevolmente con la varietà e il clima, quindi una volta che le piante fioriscono, tieni d'occhio i baccelli. Questi baccelli crescono tra le estremità soffici della pianta e alla fine si aprono per rilasciare i semi.
- Rompi periodicamente un baccello per vedere se i semi all'interno sono marroni o neri. Se lo sono, i baccelli sono pronti per la raccolta. Raccoglieteli singolarmente o semplicemente tagliate l'intero gambo.
- Nota che il miglio è un raccolto annuale, il che significa che la pianta morirà dopo aver prodotto i semi.
Passaggio 10. Impara come usare i semi
I baccelli possono essere lasciati ad asciugare in un sacchetto di carta per 1 o 2 settimane. Scuoti il sacchetto per separare i semi dall'altro materiale (pula), quindi conservali in un luogo buio e asciutto per piantarli l'anno prossimo. In alternativa, dai semi freschi o secchi agli uccelli da compagnia in piccole quantità come premi. Se hai abbastanza semi di miglio, puoi bollirli in un porridge.
Insieme, miglio e altre prelibatezze non dovrebbero costituire più del 10% della dieta del tuo uccello
Metodo 2 di 2: Coltivazione del miglio come coltura
Passaggio 1. Seleziona una varietà di miglio adatta alle tue esigenze
Millet è un termine generale per le colture erbacee annuali coltivate nella stagione calda, quindi ci sono molte specie, varietà e ibridi tra cui scegliere. Alcuni agricoltori coltivano il miglio come foraggio o per attirare la fauna selvatica, mentre gli agricoltori in India, Africa o Cina raccolgono il grano per venderlo come cibo per gli esseri umani. Assicurati di selezionare una varietà adatta al tuo scopo e al clima e al suolo locali. I seguenti sono i tipi più comuni di miglio, ma si noti che ognuno ha molti sottotipi con caratteristiche diverse:
- miglio perlato è più comunemente coltivato per produrre mangime per uccelli o mangime per pollame negli Stati Uniti sudoccidentali o come cibo umano in India e in Africa.
- Miglio di coda di volpe cresce in modo affidabile in condizioni semi-aride e ha un tempo di crescita rapido che gli consente di essere piantato più tardi rispetto ad altre colture.
- Proso miglio è un altro miglio resistente con tempi di crescita rapidi. All'interno degli Stati Uniti, la sua crescita è concentrata in Colorado, Nebraska e South Dakota.
- miglio dito può crescere ad altitudini più elevate o in condizioni collinari rispetto a molte altre colture ed è favorita da alcuni agricoltori di sussistenza a causa del suo costo economico e dei lunghi tempi di conservazione.
Passaggio 2. Pianta il miglio a temperature calde
Il miglio è sensibile al freddo e dovrebbe essere piantato solo quando le temperature del suolo a una profondità di 2,5 cm (1 pollice) sono costantemente a 18 ° C (65 ° F) o superiori per garantire una germinazione affidabile. Questo è in genere 3 o 4 settimane dopo il tempo di semina del mais e 1 o 2 settimane dopo il tempo di semina del sorgo nella tua zona.
La maggior parte del miglio raggiunge la maturità entro 60 o 70 giorni e alcuni anche in periodi più brevi se il clima è caldo
Passaggio 3. Preparare il letto di semina
Pulisci il semenzaio da tutte le erbacce e preparalo a seconda del tipo di terreno. Lavorare in profondità il terreno duro o strutturato per rompere i terreni duri. Se il tuo terreno ha un alto contenuto di argilla o si erode, potresti avere un successo migliore senza lavorazione o lavorazione conservativa (lasciando sul terreno il raccolto dell'anno scorso). Per una lavorazione limitata, è consigliabile piantare più tardi poiché questi letti di semina saranno più freschi.
Puoi piantare alcune varietà di miglio su campi incolti, anche se probabilmente non otterrai i massimi raccolti se non fornisci fertilizzante azotato
Passaggio 4. Pianta il miglio a una profondità ridotta
Le profondità di semina standard del miglio vanno da 1⁄2 a 1 pollice (da 1,3 a 2,5 cm), poiché i semi sono raramente abbastanza forti da raggiungere la superficie se piantati più in profondità. Potresti voler piantare a una profondità di 3⁄4 pollici (1,9 cm) per semi piccoli.
Per alcune varietà può essere necessaria una seminatrice con un piccolo accessorio per sementi. I semi possono anche essere piantati a mano in solchi che vengono chiusi su di essi
Passaggio 5. Regola la spaziatura in base alla varietà e alle condizioni locali
Il tipo di terreno, il clima e la varietà di miglio influiscono tutti sulla densità che il tuo campo può supportare, quindi si consiglia di chiedere una consulenza locale. Come regola generale, il miglio può produrre un buon foraggio se seminato a 4-5 libbre/acro (4,5-5,5 kg/ha), ma può supportare la semina fino a 20-30 libbre/acro (22-34 kg/ha) se irrigato.
File di miglio spaziale più distanti se coltivato per la coltivazione piuttosto che per il foraggio
Passaggio 6. Fertilizzare il miglio con azoto
Molte varietà di miglio possono crescere in terreni poveri o persino campi incolti, ma la concimazione è consigliata per ottenere raccolti più elevati. Applicare 40-50 libbre di azoto per acro (45-56 kg/ha) dopo la semina e altri 40-50 libbre/acro (45-56 kg/ha) dopo 3 o 4 settimane. Alcuni terreni possono richiedere anche potassio, fosfato, magnesio o zolfo.
- Se non riesci a trovare i livelli consigliati di questi minerali per il tuo miglio, puoi invece seguire le linee guida per il sorgo.
- Le applicazioni di fertilizzanti nelle file di semina possono danneggiare il miglio, a meno che il fertilizzante non sia fosforo puro.
Passaggio 7. Taglia il miglio e lascialo nel campo se lo usi per il fieno
Il miglio di coda di volpe, e forse altre varietà, si deteriorano rapidamente se lasciato solo dopo la stagione di crescita. Andanarli e andarli invece, lasciando le piante tagliate nel campo fino al tardo autunno o all'inizio dell'inverno ad asciugare prima di imballare il fieno.
Passaggio 8. Assicurati che tutte le sostanze per il controllo delle erbacce e dei parassiti siano sicure per il miglio
Il miglio è un tipo di erba e quindi può essere ucciso da alcuni erbicidi che controllano l'erba; altri erbicidi e insetticidi potrebbero non essere sicuri per l'uso su colture foraggere, colture coltivate o entrambi.
- Le malattie esatte e gli insetti nocivi che attaccano le colture di miglio variano ampiamente da regione a regione e possono essere preparate al meglio con la rotazione delle colture e il trattamento delle sementi.
- Impara il più possibile dai coltivatori di miglio locali o dal tuo dipartimento o società agricola regionale.
Passaggio 9. Raccogliere il miglio prima che compaiano gli uccelli migratori
Tieni d'occhio lo sviluppo del grano e l'attività degli uccelli, poiché la finestra di raccolta può essere breve tra la maturazione del grano e la comparsa di grandi stormi di uccelli. I metodi di raccolta variano in base alla varietà di miglio e all'uso previsto, ma assicurati di tagliare abbastanza in basso da ottenere l'intera spiga.
I semi di miglio devono essere conservati al 13% di umidità o meno
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Suggerimenti
- I semi di miglio si trovano spesso nelle miscele di semi di uccelli, di solito nelle varietà rosse o bianche.
- Come per qualsiasi coltura, i consigli specifici per la tua varietà e le condizioni di crescita prevarranno sui consigli più generali.
Avvertenze
- Il cibo vegetale può essere pericoloso da usare su piante piccole o giovani. Aggiungilo a tuo rischio e usa 1/2 delle quantità consigliate o meno.
- Le piante ibride produrranno semi che possono avere qualità diverse o incoerenti rispetto alla pianta madre. Per garantire un buon raccolto ogni anno, dovrai acquistare nuovi semi ibridi.
