Che tu abbia il tuo canale YouTube o un seguito su Instagram, sapere come filmare video dall'aspetto delizioso può farti guadagnare un pubblico più ampio. Fortunatamente, non hai bisogno di molte attrezzature per girare clip accattivanti. La chiave per girare video di cucina è essere preparati prima di iniziare! Ti guideremo attraverso il processo con questi suggerimenti facili da seguire.
Passi
Metodo 1 di 11: utilizza un telefono con una fotocamera 1080p ad alta risoluzione
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Passaggio 1. L'elevato numero di pixel rende il tuo video di cucina chiaro e dettagliato
Poiché molti video di cibo si basano su immagini nitide e dettagliate di cibo delizioso, una fotocamera del telefono di qualità è davvero importante. Il modo più semplice per scoprire la risoluzione della fotocamera è eseguire una ricerca online delle specifiche della fotocamera del telefono.
Metodo 2 di 11: posiziona il telefono su un treppiede con un braccio oscillante
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Passaggio 1. Ciò impedisce al telefono di tremare e ti consente di ottenere scatti dall'alto
Probabilmente hai visto i video di cucina davvero popolari che vengono girati direttamente sopra il cibo. Per filmare in questo modo senza far cadere il telefono, colleghi il telefono a un'attrezzatura mobile dotata di un braccio oscillante.
Fissare il telefono a un treppiede rende anche più facile se sarai tu a preparare il cibo
Metodo 3 di 11: diffondi la tua fonte di luce
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Passaggio 1. Fai un elenco di tutti i passaggi e le inquadrature che desideri filmare in modo da essere preparato
Stai essenzialmente suddividendo i passaggi della ricetta in clip più piccole che filmerai e modificherai insieme. Ad esempio, se stai girando un video in cui prepari una semplice mousse al cioccolato, l'elenco o lo storyboard dei fotogrammi potrebbe mostrare:
- Tritare il cioccolato
- Cioccolato fondente
- Versare la panna in una ciotola
- Montare la panna
- Incorporare il cioccolato alla crema
Metodo 5 di 11: prepara il cibo per risparmiare tempo durante le riprese
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Passaggio 1. Misura o taglia gli alimenti in modo da non perdere tempo
A volte, una ricetta ha un passaggio che richiede tempo come marinare qualcosa o tritare molti ingredienti. Invece di filmare tutto questo o aspettare, fai queste cose in anticipo in modo da poter semplificare il processo di ripresa.
Ad esempio, misura tutti gli ingredienti e mettili nelle ciotole sulla tua postazione di lavoro. Cerca di preparare tutto ciò che pensi possa essere noioso per gli spettatori
Metodo 6 di 11: Esercitati con i passaggi nel tuo video prima di iniziare le riprese
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Passaggio 1. Scatta direttamente sopra il cibo per l'angolazione più popolare
Se posizioni il telefono proprio sopra il cibo, otterrai uno stile fresco e moderno per il tuo video. Se preferisci un classico angolo di cottura, sistema il telefono sul treppiede in modo che l'obiettivo punti al cibo con un angolo di 45 gradi. Per un po' di varietà, riprendi le clip in entrambe le angolazioni in modo da poterle modificare insieme in un secondo momento.
- Se vuoi davvero mostrare la consistenza del cibo, fai alcuni scatti ravvicinati estremi.
- Divertiti con il tuo stile di tiro! Prova a filmare al rallentatore per catturare cibo sfrigolante o fumante, ad esempio.
Metodo 8 di 11: mantieni i tuoi video clip brevi
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Passaggio 1. Registra ogni passaggio in clip da 15 a 20 secondi in modo da avere meno video da modificare
Fai riferimento allo storyboard e tieni a mente la lunghezza complessiva del video. Ad esempio, se stai mirando a un video di cucina di 2 minuti e vuoi mostrare 15 passaggi, ogni clip durerà solo circa 8 secondi. Invece di modificare un sacco di filmati, dedica dai 15 ai 20 secondi a filmare ogni passaggio in modo che ci sia meno da tagliare.
L'uso di clip più brevi per creare il tuo video gli dà un senso di energia, quindi è più interessante da guardare
Metodo 9 di 11: registra l'audio dopo le riprese
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Passaggio 1. Otterrai una migliore qualità del suono e non sarai così distratto
Questo è un ottimo trucco se il tuo telefono non ha un ottimo microfono. Aspettando di registrare la descrizione del cibo o del processo di cottura fino a quando non sarai in uno spazio tranquillo con il microfono vicino alla bocca, otterrai il miglior audio possibile.
- Se stai filmando qualcuno che parla mentre cucina, potresti voler acquistare un microfono esterno che si collega al telefono. Questo può migliorare notevolmente la qualità del suono.
- Tieni presente che molti video di cucina alla moda saltano del tutto la narrazione. È perfettamente corretto attenersi alla musica di sottofondo e al testo informativo.
- Vuoi aggiungere musica al tuo video di cucina? Sembra fantastico! Assicurati solo che la musica di sottofondo non soffochi la narrazione o distragga dal video.
Metodo 10 di 11: modifica i tuoi video utilizzando un video maker o un'app per telefono
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Passaggio 1. Controlla se il tuo telefono ha un video maker automatico o scarica un'app
Se non conosci le riprese di video di cucina, prova un video maker automatico, che trasformerà le tue clip in un film con musica e transizioni. Per un maggiore controllo, usa un'app di modifica che ti consente di selezionare quali clip utilizzare. Puoi anche aggiungere musica o voci fuori campo e tagliare il video alla lunghezza che desideri.