Hanukkah, una vacanza invernale nel giudaismo, è anche conosciuta come la "festa delle luci" ebraica poiché il suo obiettivo è accendere le otto candele di Chanukah durante gli otto giorni del festival. Sebbene non sia uno dei giorni sacri più seri della tradizione ebraica, è ancora tradizionalmente celebrato con cibi e cerimonie specifici.
Passi
Metodo 1 di 3: Accendere la Menorah
Passaggio 1. Iniziare ad accendere la menorah al tramonto o al calar della notte
Evita di accendere la tua menorah durante il giorno poiché non è per tradizione. Invece, aspetta fino al tramonto la prima sera di Hanukkah, che è il 25esimo giorno del mese Kislev nel calendario ebraico. Attendi fino a quando il sole inizia a tramontare o fino a dopo il tramonto, che in genere è 20-30 minuti dopo il tramonto, per illuminare la tua menorah.
- Aspetta che i tuoi familiari siano a casa per accendere la tua menorah in modo da poter festeggiare tutti insieme.
- Puoi accendere la tua menorah in qualsiasi momento dopo il tramonto, ma non più tardi di mezz'ora prima dell'alba.
Passaggio 2. Posiziona la tua menorah vicino a una porta o davanti a una finestra
Se hai la mezuzah, una pergamena con parti dello Shema, su uno stipite, metti la tua menorah su un tavolino o una sedia vicino al lato opposto della porta. Tieni la tua menorah su un vassoio di metallo o ceramica per proteggere il tuo tavolo. Altrimenti, puoi posizionare la tua menorah su un davanzale di fronte alla strada in modo che gli altri possano vedere le luci di notte.
Fai attenzione a non mettere la menorah a meno di 0,91 m da tende o altro materiale infiammabile
Variazione:
Se vivi in un dormitorio o in un appartamento e non ti è permesso accendere le candele, contatta il tuo consulente residente o il padrone di casa per vedere se faranno un'eccezione per te. Altrimenti, potresti dover parlare con un rabbino per scoprire un posto accettabile per accendere la tua menorah.
Passaggio 3. Imposta la tua prima candela nello spazio all'estrema destra
Puoi mettere la candela nella tua menorah in qualsiasi momento della giornata, ma aspetta fino alla sera per accenderla. Scegli una candela abbastanza grande da bruciare per almeno 30 minuti dopo il tramonto. La prima notte di Hanukkah, prendi una delle tue candele e mettila nella fessura più a destra della tua menorah. Non riempire ancora nessuno degli altri slot poiché aggiungerai più candele in seguito.
- Puoi acquistare candele appositamente realizzate per menorah e Hanukkah online o nei grandi magazzini. Le candele standard di menorah di solito bruciano per 30 minuti.
- Puoi anche usare lampade a olio invece di candele.
- Mentre le menorah elettriche fanno grandi decorazioni intorno alla tua casa, è tradizione accendere una candela o una menorah con lampada a olio durante Hanukkah.
Passaggio 4. Accendi la candela shamash
La candela shamash, nota anche come candela del "servo", è separata dalle altre candele di Hanukkah e utilizzata per accendere le altre. Aspetta che tu e tutti nella tua casa siate riuniti intorno alla menorah. Usa un accendino o un fiammifero per accendere la candela shamash e tienila nella mano dominante.
Accendi sempre le altre candele sulla menorah con la candela shamash invece di usare un fiammifero o un accendino
Passaggio 5. Recita le benedizioni della menorah
Mentre la candela shamash brucia, mettiti vicino alla tua menorah e pronuncia le benedizioni ad alta voce. Hai solo bisogno di recitare le benedizioni se sei quello che accende la menorah. La prima notte, ci sono 3 benedizioni che dirai per ringraziare Dio per i miracoli di Hanukkah. In ciascuna delle restanti notti di Hanukkah, devi solo recitare le prime 2 benedizioni.
- La prima benedizione è: Baruch atah, Adonai Eloheinu, Melech haolam, asher kid'shanu b'mitzvotav v'tsivanu l'hadlik ner shel Hanukkah. (Benedetto sei tu, Signore nostro Dio, Re dell'universo, che ci ha santificato con i suoi comandamenti e ci ha comandato di accendere la luce di Hanukkah.)
- La seconda benedizione è: Baruch atah, Adonai Eloheinu, Melech haolam, she-asah nisim la'avoteinu bayamim hahem bazman hazeh. (Benedetto sei tu, Signore nostro Dio, Re dell'universo, che hai operato miracoli per i nostri antenati in quei giorni, in questo momento.)
- La terza benedizione è: Baruch atah adonai elohenu melech ha'olam, shehecheyanu, v'kiyimanu, v'higiyanu lazman hazeh. (Benedetto sei tu, Signore nostro D-o, Re dell'universo, che ci ha concesso la vita, ci ha sostenuto e ci ha permesso di raggiungere questa occasione.)
Passaggio 6. Usa la candela shamash per accendere l'altra candela
Dopo aver recitato tutte le benedizioni, tieni la fiamma della tua candela shamash contro lo stoppino della candela nella tua menorah. Aspetta che lo stoppino prenda fuoco prima di tirare via la candela shamash. Posiziona la candela shamash nella fessura sulla tua menorah che è sollevata o in una riga diversa rispetto alla candela Hanukkah.
Mantieni accesa la candela shamash poiché potresti usarla per riaccendere la candela Hanukkah se si spegne
Passaggio 7. Canta o recita l'inno Hanerot Halalu
L'inno Hanerot Halalu loda Dio per i miracoli di Hanukkah ed è tradizione che tu lo dica ogni sera. Se sei tu ad accendere la menorah, allora reciterai l'inno in ebraico. Dire o cantare quanto segue:
- Hanerot halalu anachnu madlikin, Al hanissim ve'al haniflaot, Al hatshu-ot ve'al hamilchamot, She-asita la'avoteynu, Bayamim hahem, bazman hazeh, Al yedey kohanecha hak'doshim. Vechol shmonat yemey Chanukah, Hanerot halalu kodesh hem, Ve-ein lanu reshut lehishtamesh bahem, Ela lirotam bilvad, Kedai lehodot lihalel, Al nissecha vitello nifleotecha, ve-al yeshuotecha.
- Quando traduci l'ebraico in inglese, si legge: "Accendiamo queste luci per commemorare gli atti salvifici, i miracoli e le meraviglie che hai compiuto per i nostri antenati, in quei giorni in questo momento, attraverso i tuoi santi sacerdoti. Durante gli otto giorni di Chanukah, queste luci sono sacre e non ci è permesso di usarle, ma solo di guardarle, per ringraziare e lodare il Tuo grande Nome per i Tuoi miracoli, per i Tuoi prodigi e per le tue salvezze».
Passaggio 8. Lasciare che la candela bruci per almeno 30 minuti dopo il tramonto
Mentre la candela brucia, rilassati con i membri della tua famiglia ed evita di fare qualsiasi lavoro. Lascia stare le candele mentre bruciano in modo che non si spengano accidentalmente. Se la candela si spegne e non sono trascorsi 30 minuti dal tramonto, riaccendila con la tua candela shamash. Se la candela si spegne dopo, non devi riaccenderla e puoi buttarla via.
Metterai nuove candele nella tua menorah ogni giorno durante Hanukkah
Passaggio 9. Ogni giorno aggiungi un'altra candela nello slot successivo più a destra
Il secondo giorno di Hanukkah, posiziona un'altra candela nel primo slot a destra. Quindi metti una seconda candela nella fessura immediatamente a sinistra di essa. Quando accendi la menorah, inizia con la candela più a sinistra e procedi verso il lato destro. Nei giorni successivi, aggiungi 1 candela in più alla menorah. L'ottavo giorno di Hanukkah, riempirai tutti gli spazi della menorah.
- Ricorda di recitare le prime 2 benedizioni ogni notte di Hanukkah.
- Usa sempre una nuova candela shamash quando accendi la menorah.
Passaggio 10. Inizia ad accendere la tua menorah prima del tramonto il venerdì prima dello Shabbat
Lo Shabbat è il giorno di riposo ed è vietato accendere un fuoco dal venerdì al tramonto fino al tramonto del sabato. Durante lo Shabbat, devi anche accendere specifiche candele dello Shabbat 18 minuti prima del tramonto. Inizia ad accendere la tua menorah prima delle candele dello Shabbat venerdì mentre il sole è ancora fuori. Usa candele più grandi poiché le candele standard di Hanukkah non rimarranno accese 30 minuti dopo il tramonto.
- Se una candela sulla tua menorah si spegne dopo il tramonto, non riaccenderla.
- Il sabato, aspetta ad accendere la tua menorah fino al tramonto, in modo da non accendere una fiamma durante lo Shabbat.
Metodo 2 di 3: osservare le tradizioni di Hanukkah
Passaggio 1. Racconta le storie di Hanukkah quando ti siedi vicino alla menorah
Mentre ti rilassi con la tua famiglia intorno alla menorah, puoi condividere la storia di come Hanukkah ha iniziato a spiegare la festa ai bambini. Puoi anche condividere storie personali o esperienze che hai avuto con la famiglia e gli amici durante Hanukkah. Anche se non devi raccontare storie ogni notte di Hanukkah, può essere un ottimo momento per legare con gli altri.
Passaggio 2. Recita la liturgia di Al Hanisim durante le preghiere quotidiane e la grazia dopo i pasti
Ogni volta che fai le tue preghiere quotidiane silenziose o dici la grazia dopo un pasto, dì: "Al hanissim, v'al hapurkan, v'al hag'vurot v'al hat'tshuot v'al hamilchamot sh'asita lavoteinu bayamim hahem baz'man foschia. Questo si traduce in: "Ti ringraziamo anche per i miracoli, per la redenzione, per le opere potenti e gli atti salvifici, compiuti da te, nonché per le guerre che hai condotto per i nostri padri nei tempi antichi, in questo stagione."
La preghiera di Al Hanisim è usata per ringraziare Dio per i suoi miracoli
Passaggio 3. Gira un dreidel se vuoi giocare a un gioco divertente
Raccogli tutti i giocatori che vuoi e dai a tutti lo stesso numero di pezzi di gioco, come cioccolatini, penny, caramelle o noci. All'inizio del round, chiedi a tutti di mettere uno dei loro oggetti nel mezzo per formare il piatto. A turno, gira il dreidel e aspetta che cada. Leggi il simbolo sul lato a faccia in su e procedi come segue:
- Se giri nun, allora non prendi nulla dal piatto.
- Se il dreidel atterra su gimel, allora ottieni tutto nel piatto.
- Se ottieni hey, prendi metà dei pezzi dalla pentola.
- Quando atterri sullo stinco, devi aggiungere un pezzo al piatto.
- Se finisci i pezzi, sei fuori dal gioco.
- La persona che termina il gioco con tutti i pezzi è il vincitore!
Passaggio 4. Fai piccoli regali ai bambini ogni sera della settimana
Dopo aver acceso la menorah, distribuisci gelt, o piccoli regali, a tutti i bambini della tua famiglia. Puoi regalare cose come caramelle, dolcetti o piccole somme di denaro per una sorpresa festiva. Quando dai ai bambini il gelt, incoraggiali a condividere o donarne una piccola parte in modo che imparino di più sulla carità.
Distribuisci una quantità maggiore la quarta o la quinta notte di Hanukkah poiché è tradizione
Passaggio 5. Dona extra in beneficenza se puoi
Se dai già dei soldi, distribuiscine un po' in più ogni giorno durante l'Hanukkah per mostrare il tuo apprezzamento e per diffondere la carità. Il venerdì durante Hanukkah, dai il doppio dell'importo che faresti normalmente poiché non sarai in grado di donare nulla il sabato poiché è lo Shabbat, o il giorno di riposo.
Va bene non dare di più se non sei finanziariamente in grado di farlo
Passaggio 6. Partecipa a un'illuminazione pubblica della menorah se vuoi trascorrere del tempo con gli altri
Guarda online o sulle pagine degli eventi della comunità per le celebrazioni di Hanukkah per vedere se hanno eventi di illuminazione pubblica. Di solito accendono una menorah gigante, quindi è facile da vedere per tutti. Dopo l'illuminazione, recitate benedizioni, cantate inni e godetevi il cibo insieme per diffondere l'allegria della festa.
Puoi trovare un elenco degli eventi di Hanukkah qui:
Consiglio:
Anche se hai assistito a un'illuminazione pubblica della menorah, devi comunque accendere quella che hai a casa.
Metodo 3 di 3: servire il cibo di Hanukkah
Passaggio 1. Incorporare più olio e latticini nei pasti
Nella storia di Hanukkah, i Maccabei trovarono una piccola brocca di olio d'oliva che durò miracolosamente 8 notti dopo aver ripreso un tempio. Per onorare il miracolo, cuoci e friggi cibi in olio in tutta Hanukkah. Dairy onora anche Judith, che ha salvato il suo villaggio dai siriani con un'offerta di vino e formaggio, quindi goditi più cibi con latte, panna e formaggio in ricordo della festa.
Qualsiasi olio funzionerà per cucinare e friggere
Passaggio 2. Friggere i latkes nell'olio per un pasto tradizionale ebraico
I latke sono tradizionalmente frittelle di patate, ma puoi prepararle con carote, zucchine o qualsiasi altra cosa che si frigga facilmente. Grattugiare finemente 5 patate e 1 cipolla e filtrare l'acqua in eccesso. Unisci il composto di patate con 3 uova, 43 g di farina, 1 cucchiaino (6 g) di sale e 0,6 g di pepe. Calore 1⁄2 una tazza (120 ml) di olio in una padella e versare parte del composto nella padella. Cuoci ogni lato del tuo latke per 5 minuti o finché non sarà dorato.
- Questa ricetta fa 4-6 porzioni.
- Completa i tuoi latkes con panna acida o formaggio per incorporare anche i latticini nel tuo pasto.
Passaggio 3. Goditi la salsa di mele con latkes freschi per un piatto dolce e salato
Puoi acquistare la salsa di mele dal negozio o crearne una tua. Prova a usare diverse varietà di mele per rendere la salsa di mele più dolce o più crostata. Quando mangi i tuoi latkes, immergili nella salsa di mele per unire i sapori.
Puoi preparare la salsa di mele all'inizio dell'anno e conservarla in barattoli fino a Hanukkah
Passaggio 4. Prepara ciambelle ripiene di marmellata ricoperte di zucchero a velo per un dolce trattamento
Le ciambelle di gelatina, o sufganiyot, sono dolci tradizionali fritti nell'olio e farciti con qualsiasi marmellata a vostra scelta. Inizia facendo un impasto con latte, zucchero, farina, uova, burro e lievito e impastandolo fino a renderlo liscio. Lasciare lievitare l'impasto per 2 ore prima di stenderlo in modo che sia 1⁄2 in (1,3 cm) di spessore. Ritagliare dei tondi da 7,6-10,2 cm e lasciarli lievitare finché non raddoppiano di volume. Quindi friggere ogni ciambella per 1-2 minuti per lato. Usa un sacchetto di glassa o una bottiglia da spremere per mettere la gelatina all'interno della ciambella una volta che si sarà raffreddata.
Rivestire le ciambelle con zucchero a velo o cannella per ulteriori sapori dolci
Passaggio 5. Cuocere il challah se si desidera un pane delizioso
Challah è un pane intrecciato che non contiene burro o latte. Preparate l'impasto del pane con lievito, farina, zucchero, sale, uova e olio e impastate fino a quando non sarà ben amalgamato. Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio prima di tagliarlo in 3-6 pezzi uguali a forma di corda. Intrecciare i pezzi e lasciar lievitare per un'ora. Spennellare l'impasto con gli albumi prima di cuocerlo in forno.
Puoi aggiungere miele o frutta secca se vuoi che il tuo pane abbia un sapore più dolce
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Suggerimenti
- Non dimenticare che Hanukkah è un momento di divertimento e divertimento, quindi trascorri del tempo con i tuoi amici e la tua famiglia per festeggiare.
- Hanukkah può essere scritto in diversi modi, tra cui Chanukah, Chanukkah, Chanukah e Hannukah. Tutti sono corretti, poiché la parola è una traslitterazione di una parola in ebraico.
Avvertenze
- Non spegnere le candele a meno che non sia assolutamente necessario. L'obiettivo è lasciare che le candele brucino finché non si esauriscono. A meno che tu non stia uscendo di casa e non abbia nessuno che si occupi delle candele, lasciale andare il più a lungo possibile. Se sei preoccupato di creare disordine, usa candele che non gocciolano o metti un foglio sotto l'hanukkiah.
- Guarda sempre con attenzione le candele accese. Non posizionare l'Hanukkiah su una sporgenza, vicino al bordo o su una superficie o vicino a qualsiasi cosa che possa prendere fuoco. Assicurati che i bambini piccoli, i capelli lunghi e gli abiti larghi stiano lontani dalle fiamme.
