Il tuo giardino è entrato e la sua generosità è stata dispersa alla famiglia e agli amici. Tuttavia, hai ancora più prodotti di quelli che puoi consumare. Cosa fare? Puoi processarne una parte in un contenitore a pressione o congelarlo. Alcune verdure, tuttavia, e alcuni frutti non vanno bene in scatola o congelati. Forse è il momento di costruire una cantina per le radici sotterranea.
Passi
Passaggio 1. Comprendere che gli elementi chiave di una cantina per radici hanno a che fare con la temperatura, l'umidità e la ventilazione
Tieni a mente questi tre dettagli e la cantina può essere costruita usando praticamente qualsiasi metodo.
Le opzioni di materiale da costruzione includono pietra nativa, blocchi di calcestruzzo, pneumatici in terra battuta o tronchi di cedro per cantine di radici walk-in. Il più comune di questi è l'uso di blocchi di calcestruzzo. Questo materiale è facilmente reperibile in un negozio di bricolage
Passaggio 2. Pensa fuori dagli schemi per la tua cantina sotterranea
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Usa un serbatoio dell'acqua in fibra di vetro. Questi saranno facili da modificare e seppellire.
Costruisci una cantina sotterranea Step 2 Proiettile 1 -
Seppellire un fusto di plastica da 50 galloni (189,3 L) nel terreno.
Costruisci una cantina sotterranea Step 2 Bullet 2
Passaggio 3. Coprire una delle scelte precedenti con 1 piede (30,48) di sporco o altra copertura per lo stoccaggio temporaneo in caso di caduta
Passaggio 4. Individua la cantina delle radici in un'area che abbia un buon drenaggio lontano da essa
Idealmente, questo sarebbe su un lato di una collina esposto a nord e limitando l'esposizione all'apertura della cantina.
Passaggio 5. Scava per la cantina delle radici in modo che, quando i muri sono interrati, hai almeno 4 piedi (1,22 metri) di copertura
Dieci piedi (3,05 metri) è ancora meglio.
Passaggio 6. Sfiatare la cantina installando due tubi in PVC
Un tubo deve entrare nella cantina delle radici fino al pavimento per far entrare l'aria fresca, e l'altro deve essere vicino al soffitto per far uscire l'aria calda.
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I tubi di sfiato dovranno essere schermati per tenere lontani i parassiti e per proteggere i prodotti da condizioni meteorologiche troppo fredde o troppo calde. Ricorda, l'aria fresca si deposita e l'aria calda sale.
Costruisci una cantina sotterranea Step 6 Bullet 1 -
La ventilazione è importante anche per rimuovere i gas etilene prodotti da frutta e verdura durante la maturazione. Lo sfiato dei gas etilene rallenta il processo di maturazione.
Costruisci una cantina sotterranea Step 6 Bullet 2
Passaggio 7. Creare una voce nella cantina principale
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La porta della cantina delle radici fa un doppio giro: per tenere fuori i parassiti e i visitatori indesiderati e per far entrare l'aria fresca.
Costruisci una cantina sotterranea Step 7 Bullet 1 -
La maggior parte delle cantine delle radici ha 1 porta in superficie e una seconda sul muro che si apre sulla cantina delle radici (se esiste). Questo modo di ingresso funge da piccolo isolamento extra sotto forma di spazio morto per mantenere l'aria fresca all'interno.
Costruisci una cantina sotterranea Step 7 Bullet 2
Passaggio 8. Copri il pavimento della tua cantina con ghiaia o persino un pavimento di cemento
Entrambi possono essere bagnati per aumentare l'umidità quando ne hai bisogno.
Passaggio 9. Scegli scaffali in legno su metallo
Il metallo trasmette calore, riscaldando più velocemente il legno. Di conseguenza, il legno ti aiuta a mantenere la temperatura più sotto controllo.
Passaggio 10. Collocare un misuratore di temperatura e umidità in cantina e tenere un registro delle letture
Questo ti aiuterà a tenere traccia dell'efficacia di questi numeri e riflette il modo migliore per mantenere la tua cantina di radici.
Suggerimenti
- Controlla i codici di costruzione locali e le normative del proprietario della casa per assicurarti che non ci siano conflitti con la tua cantina. Sarebbe un peccato se dovessi annullare tutto quel lavoro perché non avevi un permesso o lo costruisci in codice.
- Verificare con le autorità locali che non vi siano sottoservizi che possano entrare in conflitto con lo scavo.
