Che tu lo chiami cappa aspirante, cappa aspirante, cappa da cucina, cappa da cucina, cappa aspirante, qualunque cosa … Il suo scopo principale è rimuovere l'aria associata alla cottura. Quell'aria può contenere grasso, calore, odori e vapore. Potrebbe venire un momento in cui devi sostituire o rimuovere definitivamente una cappa aspirante. Sebbene queste istruzioni non si applichino a tutti i tipi di cappa, forniranno una panoramica del processo.
Passi
Passaggio 1. Per favore leggi questo articolo completamente prima di iniziare.
Passaggio 2. Scollegare la fonte di alimentazione
Molte cappe aspiranti sono alimentate da un circuito diverso da quello che fornisce una cucina elettrica. Negli Stati Uniti, la maggior parte delle gamme elettriche sono di tipo 208 o 240 volt. La maggior parte delle cappe aspiranti sono a 120 volt. Un interruttore o fusibile unipolare (larghezza singola) fornirà probabilmente l'alimentazione alla cappa. Le gamme elettriche da 240 volt, al contrario, saranno probabilmente fornite da un interruttore automatico a due poli (doppia larghezza) o da due fusibili a cartuccia. Accendi la ventola e la luce (se in dotazione) della cappa aspirante e chiedi a un aiutante di spegnere e riaccendere i circuiti finché la ventola e la luce non si spengono entrambe. Se non è possibile individuare il circuito, spegnere il sezionatore di servizio o la rete principale dovrebbe interrompere l'alimentazione a tutta la casa.
Passaggio 3. Fai spazio per lavorare
Spostare la gamma elettrica se si trova sotto il cofano, se possibile. Le cucine a gas e propano sono spesso troppo pesanti per essere spostate facilmente o senza danneggiare il pavimento. Indipendentemente dal tipo, prestare attenzione alla lunghezza dei cavi di alimentazione e di qualsiasi linea flessibile del gas. Le cucine elettriche sono spesso dotate di set di cavi che consentono un facile inserimento e rimozione da una presa. Tuttavia, le linee del gas e del propano non devono essere allentate o scollegate a meno che non vengano eseguite da professionisti autorizzati. Molti nuovi forni e cucine a gas e propano hanno anche collegamenti elettrici tramite set di cavi.
Passaggio 4. Ispezionare l'area direttamente sopra il cofano
Può trattarsi di un armadio o di un'altra area di stoccaggio che può fornire una grande quantità di informazioni su come la cappa è fissata, alimentata e canalizzata (solo nel caso di unità canalizzabili).
Passaggio 5. Rimuovere tutti i coperchi, i filtri, le lampadine, ecc
Molte volte, le cappe aspiranti sono trattenute da uno o più elementi di fissaggio che possono essere nascosti dietro questi oggetti.
Passaggio 6. Identificare i collegamenti dei cavi
Uno dei coperchi rimossi sopra dovrebbe fornire l'accesso allo scomparto del cablaggio sul campo. È qui che l'alimentazione domestica viene portata nella cappa e collegata ad essa. Etichetta ogni filo con un numero scritto sul nastro adesivo (o altro metodo), se deve essere reinstallato in seguito. Usa uno schema che funziona meglio come codifica a colori, numeri, lettere o anche una foto scattata con un telefono cellulare. Assicurati che sia abbastanza chiaro da capire giorni o settimane dopo quando è il momento di riconnettersi.
Passaggio 7. Scollegare il cablaggio
Generalmente, i fili bianchi, neri e possibilmente verdi o scoperti dalla cappa sono collegati a fili dello stesso colore di un cavo o condotto con dadi o altri connettori progettati per lo scopo. Poiché i fili sono stati identificati nel passaggio precedente, questo non sarà motivo di preoccupazione. Basta svitare i dadi o altri dispositivi, tagliare tutti i fili collegati con connettori crimpati il più vicino al connettore per lasciare quanto più filo possibile.
Passaggio 8. Rimuovere il cavo o il connettore del condotto
Svitare il controdado da qualsiasi raccordo che trattiene il cavo o il condotto al vano cablaggio. Alcuni raccordi invece si agganciano. Se non è possibile rimuovere il raccordo dalla cappa, potrebbe essere possibile una volta che la cappa non è più fissata alla superficie di montaggio, in seguito.
Passaggio 9. Rimuovere gli elementi di fissaggio
Con un aiutante che fornisce supporto al cappuccio, rimuovere tutti gli elementi di fissaggio tranne due. Lascia in posizione due elementi di fissaggio alle estremità opposte del cappuccio. Basta allentare questi due abbastanza per sbirciare nel vuoto tra la superficie di appoggio e la cappa per vedere come viene alimentata l'unità, ecc. (questo è particolarmente utile se non è possibile accedere allo spazio sopra la cappa, delineato in un passaggio precedente).
Passaggio 10. Sostenere il cofano
Chiedi a un aiutante di tenere il cofano mentre le ultime due viti vengono rimosse. La maggior parte delle cappe di varietà home center non sono molto pesanti, ma sono ingombranti. Provare a rimuovere gli elementi di fissaggio tenendo contemporaneamente il cappuccio può essere fatto se non sono disponibili altre opzioni, ma è molto più semplice con un aiutante. Le cappe personalizzate o speciali possono essere estremamente pesanti a seconda dei materiali di costruzione utilizzati e delle dimensioni fisiche dell'unità.
Passaggio 11. Risolvi le complicazioni
La cappa sarà collegata solo tramite il cavo o il condotto di alimentazione (se non è possibile scollegare nei passaggi precedenti sopra) o la canalizzazione (se prevista). Usa la possibilità di accedere a connettori e raccordi sopra e sotto per consentire l'estrazione della cappa dalla fonte di alimentazione. Verificare la presenza delle viti utilizzate per collegare la cappa ad eventuali canalizzazioni e rimuoverle. Il cofano dovrebbe ora poter essere spostato liberamente.
Passaggio 12. Terminare l'alimentazione della cappa
Installare un quadro elettrico approvato se la cappa non verrà riutilizzata, altrimenti tappare singolarmente le estremità dei cavi con dadi in modo che non provochino scosse se vengono a contatto mentre l'alimentazione è accesa.
Passaggio 13. Ripristinare l'alimentazione
Se il sezionatore di servizio o la rete principale è stata disattivata, o se la cappa fa parte di un altro circuito necessario, i fusibili o gli interruttori di circuito dovranno essere riportati in posizione di accensione. Assicurarsi di terminare in sicurezza i fili come descritto sopra prima di eseguire questo passaggio.
Suggerimenti
- "Ventilati" e "Aspiranti" descrivono cappe che aspirano vapori, vapore, fumo, ecc. attraverso un filtro ed espellono l'aria filtrata attraverso dei condotti direttamente all'esterno.
- Rimuovere i condotti inutilizzati dove accessibili. Blocca il lavoro del condotto con 8 o più pollici di isolamento per aiutare a prevenire correnti d'aria indesiderate. Considera la possibilità di rimuovere la griglia del condotto o le griglie all'esterno della casa se non verrà utilizzata di nuovo.
- La maggior parte delle cappe aspiranti più recenti di tipo "sotto armadio" sono senza condotto o senza sfiato, ma possono essere facilmente convertite in un tipo intubato o ventilato rimuovendo una piastra metallica rettangolare preforata da 3" x 10" o rotonda da 7" per il collegamento al condotto. richiede uno sforzo molto maggiore per riportarlo allo stile senza condotto o senza sfiato poiché il foro dovrà essere coperto.
- "Ventless" e "Ductless" descrivono cappe che aspirano vapori, vapore, fumo, ecc. attraverso un filtro ed espellono l'aria filtrata nella stessa stanza attraverso le aperture sulla parte anteriore della cappa. Non è necessario alcun lavoro sul condotto.
Avvertenze
- I filtri della cappa richiedono una pulizia regolare. Grassi e oli rimangono intrappolati sulla superficie del filtro, riducendo la quantità di aria che può essere aspirata attraverso il filtro. Alla fine il filtro si ostruirà e presenterà un rischio di incendio.
- Il funzionamento della cappa senza filtro provoca la raccolta di grasso e oli sulle pale del ventilatore e all'interno della cappa e dei condotti (se installati). Questi depositi di grasso e olio sono un pericolo di incendio e provocheranno la perdita di equilibrio delle pale del ventilatore. Questo squilibrio di solito provoca un funzionamento rumoroso e un guasto precoce del motore a causa del surriscaldamento.
