Se hai già un tagliere per formaggi in legno o intendi crearne uno tuo, puoi decorare il tuo tagliere con la pirografia o la combustione del legno. Il processo richiede solo pochi strumenti e un breve lasso di tempo. Il design che scegli dipende interamente da te. Includi qualsiasi cosa, da una frase significativa al logo della tua squadra sportiva preferita. Dopo aver decorato il tagliere per formaggi, assicurati di condirlo e prendi le misure appropriate per mantenere il tagliere in buone condizioni.
Passi
Metodo 1 di 4: Cottura a legna del tagliere per formaggi
Passaggio 1. Disegna il tuo disegno sulla lavagna con una matita
Dopo, determina il disegno che desideri masterizzare nel tuo tagliere di formaggi, scopri quali altri elementi potresti aver bisogno per disegnare l'immagine. Le forme geometriche semplici spesso sembrano le migliori. Se segui questa strada, usa un righello per guidare la matita per una maggiore precisione.
- A parte le frasi o l'iconografia riconoscibile, prendi in considerazione l'idea di creare un disegno intorno al bordo del tabellone, o anche qualcosa di più creativo, come uno stormo di oche che vola sulla superficie del tabellone.
- Un'altra buona opzione: ricreare un'opera d'arte dell'infanzia che tu o uno dei tuoi figli avete realizzato. Il tabellone non solo avrebbe un significato speciale per la tua famiglia, ma potrebbe anche suscitare qualche risata amichevole.
Passaggio 2. Utilizza altre apparecchiature per trasferire il tuo disegno
Per le scritte o per i disegni classici, come frecce o alberi, potresti voler ottenere un'attrezzatura che possa fornire una guida invece di creare il disegno a mano libera. Ad esempio, usa uno stencil per tracciare semplicemente un disegno sulla lavagna. Puoi anche usare la carta grafite per tracciare un disegno più complicato direttamente sul legno.
Stencil e carta grafite possono essere trovati nei negozi di forniture artistiche o online
Passaggio 3. Riscaldare lo strumento a legna
Seleziona una punta, collegala allo strumento e collegala per riscaldarla. Se lo strumento dispone di un interruttore di accensione/spegnimento, assicurarsi che sia inserito.
- Molti strumenti per la combustione del legno sono dotati di diversi tipi di punte. A seconda del tuo disegno, ti consigliamo di utilizzare una punta appuntita (ideale per fare punti) o una punta simile a quella di un cacciavite a testa piatta (per creare linee di una punta alla volta).
- Gli strumenti per bruciare il legno e altri suggerimenti possono essere trovati online o nella maggior parte dei negozi di artigianato.
Passaggio 4. Traccia le linee della matita
Usa lo strumento per la combustione del legno per premere con decisione sulle linee a matita che hai disegnato sulla lavagna. Potrebbe essere necessario ripassare le linee più di una volta per renderle sufficientemente scure.
Una volta completata la fase di combustione del legno, lascia che la lavagna si raffreddi e cancella eventuali linee di matita vaganti
Passaggio 5. Macchia la tavola in modo naturale
Prima di stagionare il legno per renderlo sicuro da usare con il cibo, potresti voler macchiare il legno per motivi estetici. Se lo desideri, crea una macchia naturale mescolando caffè molto concentrato 1:1 con aceto balsamico. Dipingi semplicemente la soluzione sul legno e lascia che si asciughi per scurire il legno e farlo sembrare più vecchio.
Per preparare un caffè molto concentrato, macina una quantità che di solito usi per fare un lotto nella tua pressa francese, ma aggiungi solo una tazza o due di acqua bollente. Lasciare macerare il caffè nell'acqua prima di filtrare e aggiungere all'aceto balsamico
Metodo 2 di 4: condire e mantenere la tavola
Passaggio 1. Scegli un olio per condimento
Devi condire un tagliere per formaggi nuovo (o appena cotto a legna) prima di usarlo per tagliare e servire il formaggio. Ciò impedirà alla tavola di assorbire odori o batteri e proteggerà dalla crescita di germi e muffe. La stagionatura richiede un'applicazione iniziale di olio, nonché una riapplicazione periodica dell'olio per mantenere i pori del legno pieni.
- Predefinito per olio minerale di grado USP, in particolare per il trattamento iniziale della scheda. Non solo l'olio minerale è economico, è sicuro e non si degrada. (Non confondere l'olio minerale con l'acquaragia.)
- L'olio minerale è talvolta chiamato anche olio di paraffina e può essere trovato nei negozi di farmacia, online o nel tuo negozio di ferramenta locale. Una tazza di olio dovrebbe essere sufficiente per condire la tavola.
- Evita di usare la maggior parte degli oli vegetali o da cucina, come l'olio di oliva o di colza, poiché si guastano e irrancidiscono.
- L'olio di noci, mandorle o cocco irrancidisce più lentamente, ma prima o poi diventa rancido. Pertanto, questi oli sono i migliori per condire nuovamente un tagliere di formaggi.
Passaggio 2. Applicare l'olio liberamente
Riscalda l'olio che stai usando per condire la tavola prima di applicarla. Forno a microonde circa una tazza di olio in alto per 30 secondi. Immergi un panno pulito nell'olio e applicalo sulla tavola con movimenti che seguono la direzione delle venature del legno. Lascia che l'olio si impregni nel legno tra le mani per circa sei ore e rimuovi l'olio rimasto sulla superficie del legno.
- Ripeti il processo quattro o cinque volte, finché il legno non sembra completamente saturo.
- Ricondizionare la tavola mensilmente con un nuovo strato di olio. Non preoccuparti di usare troppo olio, rimuovi semplicemente l'olio che non si impregna nel legno dopo circa sei ore.
Passaggio 3. Rifinire la tavola con una mano di cera d'api
La cera d'api può essere aggiunta all'olio che usi per condire la tavola o applicata dopo la stagionatura per formare un top coat. Ad ogni modo, la cera d'api aiuterà il legno a resistere all'acqua, oltre a proteggerlo dalla normale usura.
- Se mescoli la cera d'api nell'olio minerale, radi circa ½ cucchiaino da tè in una tazza di olio minerale e metti nel microonde alla massima potenza per 45 secondi. Applicare sempre mentre la miscela è ancora calda.
- Per applicare una finitura, passa un panno pulito su un blocco di cera d'api finché la superficie del panno non contiene cera d'api con una consistenza simile al lucido da scarpe. Strofinare il panno sul tagliere per formaggi e lucidare fino a renderlo piatto. Lascia asciugare la cera d'api prima di lucidare la tavola per una lucentezza aromatica e durevole.
Metodo 3 di 4: pulizia e conservazione del tagliere per formaggi
Passaggio 1. Pulisci la tavola dopo ogni utilizzo
Usa acqua calda e sapone per pulire la tavola, strofinando con una spazzola a setole morbide o una spugna. Risciacquare dopo il lavaggio e asciugare con un panno pulito.
- Per rimuovere gli odori persistenti, strofinare sale marino grosso o bicarbonato di sodio sulla tavola e lasciarla riposare per qualche minuto. Asciugare il materiale e risciacquare.
- Strofinare una fetta di limone sulla superficie del tagliere per eliminare l'odore di cipolla e aglio in particolare.
Passaggio 2. Evita di danneggiare il tagliere per formaggi
Una conservazione errata è il modo più probabile per danneggiare il tagliere per formaggi. Per evitare di farlo, riponi la tavola in un luogo asciutto e mettila in posizione verticale senza che nulla prema su entrambi i lati.
- Quando si pulisce il tagliere, non lasciare mai un tagliere per formaggi in legno immerso nell'acqua.
- Inoltre, non utilizzare mai una spazzola d'acciaio o lana d'acciaio per pulire un tagliere di legno per formaggi.
Passaggio 3. Disinfetta regolarmente la tua tavola
Ci sono diversi modi per disinfettare la tua tavola. Forse il più popolare, pulire la tavola con aceto bianco a piena forza. Conserva l'aceto in un flacone spray e usalo per igienizzare la tavola dopo ogni pulizia.
- Se sei particolarmente preoccupato di rimuovere potenziali batteri dalla tua tavola, puliscila con un tovagliolo di carta imbevuto di perossido di idrogeno al 3% dopo aver pulito la tavola con aceto.
- Per una soluzione igienizzante particolarmente potente, mescola la candeggina liquida con l'aceto in rapporto 1:5. Lascia che questa miscela si impregni sulla parte superiore della tavola per alcuni minuti, quindi risciacqua e asciuga la tavola.
Metodo 4 di 4: fare o selezionare un tagliere per formaggi in legno
Passaggio 1. Crea un tagliere per formaggi a forma personalizzata
Puoi tagliare il tagliere per formaggi che intendi bruciare a legna. Per fare ciò, avrai bisogno di una tavola di legno duro non trattata, un seghetto alternativo e una potente levigatrice, tra gli altri oggetti. Inizierai disegnando la forma del tuo tagliere per formaggi sull'asse, evitando eventuali nodi nel legno.
Dopo aver accuratamente tagliato la tavola con un seghetto alternativo, carteggiare tutti i bordi fino a renderli lisci, idealmente con un materiale di grana 80 all'inizio, e di nuovo con grana extra fine 220
Passaggio 2. Acquista un semplice tagliere di formaggi
Potresti voler acquistare un semplice tagliere per formaggi e bruciarlo a legna con qualsiasi disegno desideri. Un fattore da tenere presente è la dimensione e il peso della tua tavola. Pensa a cose come lo spazio sul bancone e gli usi più comuni della lavagna per aiutarti a prendere la tua decisione.
I taglieri per formaggi possono essere trovati online e nei negozi di forniture per la cucina
Passaggio 3. Seleziona una tavola con la venatura del legno che ti piace
Un altro fattore che potresti voler prendere in considerazione, soprattutto perché aggiungerai un design personalizzato con una stufa a legna, è il modello realizzato dal legno stesso. La tavola naturale avrà anche una grana naturale che è spesso visibile sulla superficie della tavola.
