Fare la cera d'api può sembrare un processo misterioso, ma in realtà è abbastanza facile. Tutto quello che devi fare è raccogliere dei favi in una garza e sciogliere la cera in una pentola di acqua bollente. Quindi, puoi rifondere e filtrare la cera per un prodotto finito più pulito e utilizzare la cera d'api come preferisci!
Passi
Parte 1 di 3: raccolta e separazione della cera d'api
Passaggio 1. Raccogli più vecchi favi che puoi
Se allevi tu stesso le api, puoi raccogliere i favi dai tuoi alveari. Se non tieni le api, chiedi alle persone che lo fanno se puoi avere o comprare alcuni dei loro favi avanzati.
I favi si sciolgono, quindi può sembrare che tu abbia un sacco di favi, ma produrranno un volume di cera molto più piccolo una volta che li sciolgi
Passaggio 2. Raschiare i favi dai telai degli alveari
Se hai dei vecchi favi nei telai degli alveari, puoi usare uno strumento per raschiare per rimuoverli dai telai. Premi verso il basso su 1 bordo del telaio per fare leva sui favi e ripeti finché non esce tutto.
Se i favi escono in pezzi grandi, usa il raschietto per romperli in pezzi più piccoli. In questo modo sarà più facile inserirli nella tua pentola
Passaggio 3. Separare i favi puliti da quelli sporchi
È importante evitare di fondere i favi puliti con quelli sporchi. Se hai dei favi già abbastanza puliti, tienili separati da quelli sporchi. Puoi renderli separatamente e questo ridurrà la quantità di filtraggio che devi fare per il batch pulito.
I favi sporchi appariranno marroni o addirittura neri, mentre i favi puliti sono di colore giallo chiaro
Precauzione di sicurezza: Prestare la massima attenzione quando si raschiano vecchi telai. Assicurati che non siano presenti api e che indossi indumenti protettivi per raccogliere i telai. Se non sei un apicoltore esperto, chiedi a qualcuno che raccolga i telai per te.
Parte 2 di 3: rendering di cera d'api da nido d'ape
Passaggio 1. Metti i favi in una garza e legala
Stendi un pezzo di garza su una superficie piana e pulita. Metti i favi e i pezzi di nido d'ape al centro della garza. Lega insieme gli angoli opposti della garza per fissare i favi, oppure attorciglia gli angoli e lega un pezzo di spago attorno alla garza per mantenere i favi all'interno.
- Ripeti questo se hai troppi favi per stare in 1 pezzo di garza.
- Tieni presente che la garza filtrerà solo le particelle più grandi nella cera d'api, come le api morte. Tuttavia, sarà necessario filtrare la cera usando un filtro per caffè dopo il rendering.
Consiglio: Per evitare di dover pulire la cera, raddoppia o triplica gli strati di garza avvolti attorno ai favi. Questo filtrerà più detriti e ridurrà le possibilità che dovrai filtrarlo una seconda volta.
Passaggio 2. Portare a ebollizione una pentola d'acqua
Riempi una pentola grande circa a metà con acqua di rubinetto. Quindi, accendi il fuoco a medio-alto e porta l'acqua a ebollizione. Abbassa la fiamma al minimo in modo che l'acqua sobbolla appena. Ciò fornirà molto calore per sciogliere la cera.
Nota che la cera si unirà all'acqua mentre si scioglie, ma si separeranno di nuovo quando la cera e l'acqua si raffreddano
Passaggio 3. Utilizzare le pinze per appoggiare delicatamente la garza nella pentola d'acqua
Usa un paio di pinze di metallo per posizionare delicatamente il fascio di favi nella pentola. Non lasciarlo cadere nell'acqua o l'acqua calda potrebbe schizzarti e bruciarti. Immergilo delicatamente nell'acqua e usa le pinze per spingere completamente il fagotto sotto l'acqua, se necessario.
Assicurati che le pinze siano di metallo o di un altro materiale resistente al calore. Non utilizzare pinze di plastica per impostare il fascio di cera d'api nell'acqua
Passaggio 4. Lascia che la cera si sciolga nella pentola di acqua bollente
Lascia la garza nell'acqua bollente per circa 10-20 minuti in modo che i favi possano sciogliersi. Usa le pinze per premere la garza nell'acqua, se necessario.
Puoi anche mescolare delicatamente il fagotto con un cucchiaio di legno per aiutarlo a spostarlo. Questo può aiutare a far sciogliere la cera leggermente più velocemente
Passaggio 5. Premere la cera rimanente fuori dalla garza con le pinze
Una volta che la cera si è sciolta, indossa un paio di guanti da forno e usa le pinze per spremere e sollevare il fascio di cera d'api fuori dall'acqua di circa 2,5-5,1 cm. Spremi le pinze attorno alla garza per far uscire la cera d'api rimanente ancora intrappolata all'interno. Quindi, posiziona la garza usata su un piatto o su un tovagliolo di carta.
- Assicurati di tenere la garza sopra la pentola mentre la strizzi.
- Maneggia la garza con molta attenzione e non toccarla a mani nude! Sarà caldo.
Passaggio 6. Versare la cera fusa in contenitori di plastica
Con i guanti da forno ancora indosso, prendi la pentola e inclinala delicatamente per versare la cera in 1 o più contenitori di plastica. Usa contenitori di plastica con coperchi, come un contenitore di plastica richiudibile per conservare il cibo. Versare lentamente e riempire ogni contenitore per circa 2/3 o 3/4 del tutto.
Puoi anche lasciare la cera e l'acqua nella pentola in cui li hai riscaldati, ma potrebbe volerci più tempo per raffreddarli rispetto a quando li trasferisci in alcuni contenitori di plastica più piccoli
Passaggio 7. Raffreddare la cera per 2 o 3 ore e quindi rimuovere la cera solida
La cera impiegherà dalle 2 alle 3 ore per raffreddarsi completamente, o forse anche di più a seconda delle dimensioni del contenitore e della quantità di cera che hai reso. Una volta che la cera si è raffreddata, puoi semplicemente rimuovere il disco di cera dalla parte superiore dell'acqua.
- Non toccare o mescolare la cera mentre si raffredda. Lascia che si separi da solo.
- Mettere la cera nel frigorifero la aiuterà a raffreddarsi più rapidamente, ma potresti avere più bolle d'aria nella cera se lo fai. Potrebbero esserci anche sacche d'acqua intrappolate nella cera se si raffredda troppo rapidamente, quindi è meglio lasciarla raffreddare a temperatura ambiente.
Parte 3 di 3: pulire la cera d'api
Passaggio 1. Riscaldare la cera solida a bagnomaria per scioglierla
Metti una ciotola di vetro resistente al calore sopra una pentola di metallo riempita con circa 5-7,6 cm d'acqua. Quindi, accendi il fornello al minimo. Metti la cera solida nella ciotola e mescola di tanto in tanto mentre si scioglie. Spegnere il fuoco una volta che la cera si sarà sciolta completamente.
Un pezzo solido di cera impiegherà dai 10 ai 20 minuti per sciogliersi, a seconda delle sue dimensioni
Passaggio 2. Versare la cera attraverso un colino fine e in una ciotola
Per filtrare la cera, avrai bisogno di un filtro più fine rispetto alla garza che hai usato per separarla dai detriti all'interno del nido d'ape. Metti un colino a rete sopra una ciotola. Quindi, versa lentamente la cera fusa nello scolapasta.
- Puoi anche provare a utilizzare un filtro da caffè in rete riutilizzabile per filtrare la cera. Tuttavia, la cera potrebbe rendere inutilizzabile il filtro del caffè, quindi non usarne uno adatto alla tua caffettiera.
- Potrebbe essere necessario filtrare una piccola quantità di cera alla volta a seconda delle dimensioni del colino. Procedi lentamente per evitare di riempire eccessivamente lo scolapasta.
Passaggio 3. Trasferire la cera in contenitori più piccoli, se lo si desidera
Dopo aver filtrato la cera attraverso il colino, puoi versare la cera filtrata in contenitori più piccoli per la conservazione e l'uso. Misurare prima la quantità di cera che si desidera inserire in ciascun contenitore utilizzando un misurino di vetro o di plastica.
Ad esempio, se desideri separare la cera in porzioni da 8 fl oz (240 ml), misura ogni quantità con un misurino per liquidi prima di metterla in un contenitore
Consiglio: Raffreddare la cera in bicchierini di carta se si desidera poterli rimuovere facilmente dai contenitori. In alternativa, puoi anche indurire la cera in forme specifiche utilizzando uno stampo in silicone.
Passaggio 4. Lascia raffreddare la cera per 2 o 3 ore
Dopo aver trasferito la cera nei singoli contenitori, lasciarla raffreddare a temperatura ambiente. La cera si indurirà e cambierà da un colore marrone traslucido a un giallo opaco mentre si asciuga.
Evita di mettere la cera nel frigorifero o nel congelatore per accelerare il processo di raffreddamento. Potrebbe indurirsi più rapidamente, ma questo aumenta anche la quantità di bolle d'aria nella cera
Passaggio 5. Usa la cera per fare candele, balsamo per le labbra o impacchi per alimenti
Ci sono molti modi per usare la cera d'api! Puoi fare un balsamo per le labbra con cera d'api, candele di cera d'api o impacchi di cera d'api per un'alternativa sostenibile all'involucro di plastica. Una volta che la tua cera è finita, usala come preferisci.
