Come Coltivare i Fichi: 10 Passaggi (Illustrato)

Sommario:

Come Coltivare i Fichi: 10 Passaggi (Illustrato)
Come Coltivare i Fichi: 10 Passaggi (Illustrato)
Anonim

I fichi sono frutti popolari che vengono consumati freschi o secchi e inclusi in prodotti da forno e conserve. I fichi sono coltivati da alberi di fico e crescono bene negli Stati Uniti meridionali e occidentali (zone di rusticità USDA 8-10), così come nelle località mediterranee e nordafricane, dove i climi sono temperati e secchi. I fichi richiedono un clima caldo e molto sole e gli alberi crescono grandi. Gli alberi di fico richiedono molto spazio per crescere e fiorire.

Passi

Parte 1 di 2: Prepararsi

Coltivare i fichi Passaggio 1
Coltivare i fichi Passaggio 1

Passaggio 1. Scegli una varietà di fichi

Ci sono molti tipi di fichi disponibili sul mercato, ma ce ne sono alcuni comuni che sono molto popolari per la loro robustezza. Cerca i fichi che crescono meglio nella tua regione, ma considera varietà come il tacchino marrone, il Brunswick o i fichi di Osborne. Tieni presente che i fichi sono disponibili in vari colori, con sfumature dal viola al verde al marrone. Ogni tipo di fico matura tipicamente anche in un diverso tipo dell'anno.

  • Visita un vivaio locale o chiama la tua estensione agricola locale per ottenere fichi adatti al tuo clima locale.
  • I fichi crescono meglio in aree calde, tropicali e desertiche, quindi la più grande varietà di fichi sarà in grado di crescere in questi ambienti. Solo poche specie selezionate possono crescere in luoghi le cui temperature scendono sotto i 4 °C (40 °F).
Coltivare i fichi Passaggio 2
Coltivare i fichi Passaggio 2

Passaggio 2. Sapere quando piantare

In generale, i fichi dovrebbero essere piantati a metà primavera. Un giovane fico impiegherà fino a due anni per produrre i suoi primi frutti, ma in genere i fichi maturano tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. La potatura dovrebbe avvenire anche in estate, che è atipica per alcuni altri alberi da frutto popolari.

Coltivare i fichi Passaggio 3
Coltivare i fichi Passaggio 3

Passaggio 3. Decidi dove piantare

Poiché gli alberi di fico sono così sensibili al freddo e richiedono anche la manutenzione della zolla, è in genere più semplice piantarli in un vaso se li si coltiva in un clima più freddo della zona 7 di resistenza USDA. In questo modo, possono essere spostati alle zone più calde e le loro radici possono essere facilmente mantenute. Tuttavia, puoi scegliere di piantare i tuoi fichi all'aperto con le giuste condizioni; trova una posizione su un pendio esposto a sud con poca ombra e abbondante drenaggio.

Coltivare i fichi Passaggio 4
Coltivare i fichi Passaggio 4

Passaggio 4. Preparare il terreno

Sebbene gli alberi di fico non siano particolarmente esigenti riguardo alle condizioni del suolo, prosperano con alcune piccole modifiche. In generale, gli alberi di fico crescono meglio in un terreno leggermente sabbioso e con un pH vicino a 7 o appena inferiore (più alcalino). Aggiungi un po' di fertilizzante al terreno in una miscela 4-8-12 o 10-20-25 o pacciama con uno strato di compost.

Parte 2 di 2: piantare il tuo fico

Coltivare i fichi Passaggio 5
Coltivare i fichi Passaggio 5

Passaggio 1. Prepara la trama

Usa una piccola pala o le mani per scavare una buca per il tuo fico. Fai il buco abbastanza grande da contenere la zolla e pianta l'albero allo stesso livello in cui stava crescendo nel contenitore.

Coltivare i fichi Passaggio 6
Coltivare i fichi Passaggio 6

Passaggio 2. Pianta il tuo albero

Rimuovi la pianta dal contenitore e mettila con cura su un lato. Usa un paio di cesoie da giardinaggio per tagliare le radici in eccesso attorno ai bordi, poiché riducono la produzione di frutta. Quindi, posizionare la zolla nella buca e allargare con cura le radici lontano dal tronco. Riempi le aree sotto e intorno all'albero con il terreno e tampona il terreno in modo che sia uniforme e compatto.

Coltivare i fichi Passaggio 7
Coltivare i fichi Passaggio 7

Passaggio 3. Innaffia il fico

Per aiutare il tuo albero appena piantato a stabilizzarsi, dai loro un'abbondante irrigazione per alcuni giorni. Tuttavia, in generale ai fichi non piace una tonnellata d'acqua, quindi dai al tuo albero una quantità moderata di acqua 1-2 volte a settimana dopo la semina.

Coltivare i fichi Passaggio 8
Coltivare i fichi Passaggio 8

Passaggio 4. Mantenere il terreno

Se hai piantato il tuo fico all'esterno, è importante mantenere il terreno e il terreno in cui cresce la pianta. Elimina le erbacce che vedi e riempi il terreno con fertilizzante ogni 4-5 settimane. Inoltre, applica tra 4 e 6 pollici di pacciame attorno al tronco dell'albero, coprendo uniformemente il terreno.

  • Tieni presente che gli alberi piantati in contenitori dipendono maggiormente dal fertilizzante e devono essere concimati una volta al mese.
  • La pacciamatura in estate conserverà l'umidità. La pacciamatura in inverno proteggerà i fichi dal freddo e dal gelo.
Coltivare i fichi Passaggio 9
Coltivare i fichi Passaggio 9

Passaggio 5. Pota i fichi quando necessario

Pota il tuo fico nell'estate del secondo anno, poiché non è necessario potarlo durante il primo anno di crescita. Pota i rami fino a 4 germogli forti, che porteranno alla produzione di frutti. Dopo che l'albero è maturo, pota di nuovo ogni primavera prima che i fichi inizino a crescere.

Coltivare i fichi Passaggio 10
Coltivare i fichi Passaggio 10

Passaggio 6. Raccogli il frutto

Raccogli i fichi dall'albero quando sono completamente maturi, poiché non continueranno a maturare dopo la raccolta (come le pesche). Un fico maturo sarà un po' morbido e ricurvo al collo. Il colore di un fico maturo varierà a seconda della varietà che hai, poiché i fichi sono disponibili in molti colori diversi. Togli delicatamente il frutto dall'albero per evitare di ammaccare il fico.

Indossa i guanti quando raccogli i fichi, poiché la linfa dell'albero (rilasciata durante la raccolta) è un irritante naturale per la pelle

Suggerimenti

  • Evita di usare fertilizzanti con troppo azoto.
  • Raccogli subito i frutti maturi per evitare di attirare insetti e altri parassiti.
  • La coltivazione di fichi contro un muro esposto a sud trarrà vantaggio dal calore radiante e proteggerà i fichi da un possibile congelamento.
  • I fichi secchi possono essere preparati lasciandoli al sole per 4 o 5 giorni, oppure mettendoli in un essiccatore per 10-12 ore. I fichi secchi si conservano per 6 mesi.
  • Per conservare i fichi per dopo, puoi congelarli o conservarli sciroppati.

Consigliato: