Aggiungere un tessuto o un nastro simile a una torta è un modo adorabile per aggiornare la torta da semplice glassa a qualcosa di glamour. Il nastro scelto può essere largo o sottile, fantasia o tinta unita, in tema di colore in tinta con la torta o completamente a contrasto.
ingredienti
- Torta pre-ghiacciata o pre-congelata
- Glassa fresca o glassa per tamponare sul nastro
Passi
Passaggio 1. Selezionare la larghezza del nastro
La larghezza dipenderà dall'altezza della torta e da ciò che pensi sia il migliore. In generale, un nastro largo è l'ideale per una torta alta e per una torta di frutta o di Natale (o un altro evento speciale per le festività), mentre i nastri più sottili possono essere usati singolarmente o in duplicato o in triplice copia per formare motivi diversi attorno a torte più piccole e inferiori.
Un nastro abbastanza largo da coprire l'intero lato della torta può alleviare la necessità di aggiungere glassa o glassa ai lati della torta, riducendo così un'ulteriore fonte di zucchero e forse grasso se stai usando la crema al burro. Sembra elegante ed è un ottimo modo per vestire una torta alta
Passaggio 2. Misurare la torta prima di tagliare il nastro
Lasciare una piccola quantità in più sulla lunghezza per consentire di rimboccarsi ordinatamente sotto quando si circonda la torta.
Passaggio 3. Tamponare piccole quantità di glassa o glassa sul retro del nastro
Evita di ottenere la glassa o la glassa sulla parte anteriore, poiché mostrerà.
Passaggio 4. Spingere con cautela la prima parte del nastro sulla torta al livello in cui si desidera posizionare il nastro
Questo pezzo dovrebbe avere una piccola quantità di glassa o glassa dietro di esso. Quindi prendi il nastro intorno alla torta, con un tocco a intervalli regolari per assicurarti che rimanga acceso.
Passaggio 5. Quando raggiungi di nuovo il punto iniziale del nastro, infila con cura il pezzo finale sopra il pezzo iniziale, usando un tocco finale di glassa o glassa sul retro
Tagliare il nastro in eccesso che sporge.
Video - Utilizzando questo servizio, alcune informazioni potrebbero essere condivise con YouTube
Suggerimenti
- Questo metodo funziona sia per torte circolari che quadrate. Altre forme possono richiedere più giocherellare, come una forma a cuore, ma generalmente è ancora possibile con la maggior parte delle forme.
- Assicurati che la glassa utilizzata per attaccare il nastro alla torta non penetri nella parte anteriore del nastro. Per evitare ciò, fissa un pezzo di carta pergamena sul retro del nastro. Quindi, posiziona la glassa sul lato della pergamena e attaccala alla torta.
- Assicurarsi che il nastro sia pulito e stirato prima dell'uso. Può essere un nastro riciclato, purché sia stato prima lavato/pulito e stirato.
- Quando aggiungi la glassa / glassa dab, pecca sempre dal lato di meno piuttosto che di più, poiché può facilmente schiacciare i lati dei bordi del nastro e sembrare sgradevole.
Avvertenze
- Riduci al minimo i dab di glassa / glassa.
- Se c'è olio o grasso nella glassa, c'è il rischio che si infiltri attraverso il nastro e appaia sgradevole; quindi, è meglio usare zucchero a velo e acqua (zucchero a velo e acqua) piuttosto che una glassa o una glassa a base di burro. Tuttavia, per un nastro di nylon, acrilico o altro a base artificiale particolarmente spesso (non di stoffa o di seta), puoi farla franca attaccando il nastro direttamente sulla crema al burro ancora in fase di asciugatura senza che si veda attraverso. Oppure, fodera il nastro di stoffa con carta oleata/carta a contatto/nastro trasparente e incollalo o incollalo in posizione sul nastro prima dell'uso (un po' complicato ma si dice che funzioni). Alcuni di questi sono prova per esperimento, a seconda del nastro.
