Coltivare le tue verdure biologiche è un ottimo modo per assicurarti di avere cibi sani per le tue ricette preferite. Quando coltivi verdure biologiche, non sarai in grado di trattarle con prodotti chimici o erbicidi, quindi dovrai essere più attento ai parassiti. Se vuoi iniziare un orto biologico, seleziona un punto adatto nel tuo giardino dove puoi scavare un appezzamento, costruire un letto rialzato o impostare contenitori per piantare. Quindi, prepara il terreno e pianta le verdure. Man mano che le tue piante crescono, mantienile sane con il controllo dei parassiti biologico.
Passi
Parte 1 di 3: scelta di posizione, contenitori e suolo
Passaggio 1. Scegli un luogo con ampia luce solare e drenaggio adeguato
Controlla il tuo giardino in diversi momenti della giornata per osservare la posizione del sole. Metti il tuo giardino in un'area esposta alla luce solare per almeno sei ore durante il giorno. Inoltre, valuta il drenaggio del luogo controllando la presenza di acqua stagnante.
- Assicurati che il punto sia parzialmente ombreggiato se vivi in una zona molto calda.
- Per vedere se la tua trama ha un drenaggio adeguato, controllala dopo la pioggia per vedere se l'acqua si accumula intorno ad essa. L'acqua stagnante significa che la trama non ha un buon drenaggio. Se non piove da un po', spruzza l'area con un tubo da giardinaggio per 5 minuti, quindi controlla se l'acqua si impregna o si accumula.
Passaggio 2. Testa il pH del terreno e modificalo se necessario
Ottieni strisce reattive per il pH dal tuo negozio di giardinaggio locale o online. Raccogli un campione del tuo terreno in una tazza, quindi aggiungi acqua distillata al terreno e mescola. Inserisci una striscia reattiva nella miscela e tienila lì per 20-30 secondi. Infine, rimuovi la striscia e controllala contro la chiave del kit. Se necessario, aggiungi integratori al tuo terreno per portarlo nell'intervallo 5,5-7,0.
- Le verdure crescono meglio quando il pH del terreno è 5,5-7,0.
- Se il pH del tuo terreno è inferiore a 5,5, aggiungi dolomite o calce viva per aumentare il pH. Mescolalo nel terreno come indicato sulla confezione, quindi ricontrolla il pH.
- Se il pH del tuo terreno è superiore a 7,0, mescola altra materia organica nel terreno per abbassarlo.
Passaggio 3. Pianta direttamente nel terreno se hai un buon drenaggio e pH
Se hai un terreno di buona qualità che drena bene, è più facile piantare il tuo giardino direttamente nel terreno. Per iniziare, tira e getta le erbacce. Quindi, rimuovi la vegetazione esistente, come l'erba, scavandola con la pala e mettendola nel cumulo di compost. Una volta che la trama è solo terra, è pronta per la semina.
Se desideri piantare direttamente nel terreno ma non vuoi utilizzare il terreno esistente, scava il terreno e sostituiscilo con terreno organico. Usa una pala per rimuovere almeno 1 piede (0,30 m) di terreno dal tuo appezzamento. Quindi, versa un terreno organico nella trama da utilizzare per il tuo letto di semina. Puoi acquistare terreno organico presso il tuo negozio di giardinaggio locale o online
Passaggio 4. Costruisci un letto da giardino rialzato se vuoi migliorare il drenaggio del tuo appezzamento
Se hai intenzione di piantare il tuo giardino su un terreno un po' fradicio, i letti rialzati sono un'ottima opzione. Per prima cosa, scava circa 2,5-5,1 cm di terreno nella forma del tuo appezzamento. Quindi, posiziona pezzi di legno lungo il bordo della trama per creare una scatola. Quindi, aggiungi del terreno organico alla scatola per la semina.
I letti rialzati possono essere realizzati con materiali come il cedro, che è un repellente per insetti naturale
Consiglio:
Come bonus, costruire un letto rialzato ti aiuterà a garantire che il terreno che usi sia organico perché dovrai aggiungere terreno al letto.
Passaggio 5. Coltiva le tue verdure in contenitori per una comoda opzione di semina
Scegli vasi medio-grandi con una profondità di almeno 25-30 cm, in modo che le tue piante abbiano molto spazio per crescere. Assicurati che i tuoi vasi abbiano un drenaggio sul fondo in modo che l'acqua possa defluire dalle radici.
- Se stai piantando il tuo giardino in vaso, usa terriccio organico.
- Se preferisci, puoi usare un secchio da 5 US gal (19 L) come pentola.
- Se i tuoi vasi non hanno il drenaggio, pratica dei fori sul fondo. In alternativa, aggiungi uno strato di rocce sul fondo della pentola. Tuttavia, tieni presente che l'acqua che si deposita sul fondo del vaso potrebbe annegare la tua pianta.
Passaggio 6. Mescola la materia organica nel terreno per fertilizzarlo, se preferisci
Sostituisci fino alla metà del tuo terreno con materia organica se vuoi aggiungere più nutrienti. Usa una pala per rimuovere il terreno esistente, quindi spargi la materia organica sul terreno. Usa la pala, una vanga o una zappa per mescolare la materia organica nel terreno.
- Puoi aggiungere fertilizzante ai giardini piantati direttamente nel terreno (se il terreno esistente ha un pH sano), aiuole rialzate e contenitori.
- Buone opzioni includono muschio di torba, letame o compost. Puoi acquistarli nel tuo negozio di giardinaggio locale o online.
Consiglio:
Crea il tuo cumulo di compost per una fornitura costante e casalinga di fertilizzante. Aggiungi semplicemente le foglie cadute, l'erba tagliata e i tuoi avanzi di cibo alla pila per creare la tua materia organica.
Parte 2 di 3: piantare le verdure
Passaggio 1. Scegli piante che crescono bene nella tua zona di resistenza USDA
A seconda del clima locale, alcune piante potrebbero non crescere bene nella tua zona. Scopri in quale zona di resistenza USDA ti trovi, quindi leggi le etichette o le informazioni sulle piante sulle verdure che vuoi coltivare. Assicurati di scegliere verdure compatibili con la tua zona.
Puoi trovare la tua zona qui:
Consiglio:
Alcune piante producono un raccolto solo una volta, mentre altre coltivano continuamente nuove colture. Leggi le informazioni sulle verdure che intendi coltivare, quindi scegli una miscela di verdure a raccolto singolo e a produzione continua in modo che il tuo giardino produca costantemente un raccolto.
Passaggio 2. Ottieni semi biologici da un mercato degli agricoltori, da un negozio di giardinaggio o online
Controlla l'etichetta sui semi per assicurarti che dica biologico. Ciò significa che i semi provenivano da piante organiche coltivate senza pesticidi, erbicidi e fertilizzanti non organici. Se non sei sicuro della tua selezione, chiedi alla persona che li vende se sono biologici.
Le piante organiche possono essere difficili da trovare localmente in alcune aree. Molti vivai usano fertilizzanti e pesticidi, quindi assicurati di chiedere
Variazione:
Come un'altra opzione, puoi coltivare le tue piante da piantine, che puoi trovare nei mercati degli agricoltori, nei negozi di giardinaggio o online. Ispeziona attentamente le piantine alla ricerca di segni di parassiti o malattie. Inoltre, controlla l'etichetta o chiedi all'agricoltore se sono biologici.
Passaggio 3. Lavora il terreno in modo che sia sciolto
Innanzitutto, rimuovi eventuali erbacce o piante esistenti che rimangono sul terreno. Quindi, assicurati che non ci siano ostacoli, come rocce o bastoncini. Quindi, usa una zappa o una motozappa per rompere il terreno nel tuo appezzamento. Fai diversi passaggi sul terreno per lavorare l'intera trama.
- Se hai un grande appezzamento, puoi noleggiare una motozappa dal tuo negozio di giardinaggio locale.
- In questo modo sarà più facile per i semi attecchire una volta piantati. Inoltre, aiuta l'acqua a defluire più facilmente.
Variazione:
Se stai piantando il tuo giardino in contenitori, non è necessario coltivare il terreno. Basta rompere eventuali grumi nel terriccio quando lo versi nei vasi.
Passaggio 4. Pianta i tuoi semi o piantine all'aperto dopo l'ultimo gelo primaverile
Cospargi le piantine sul terreno nella tua trama o nei contenitori da giardinaggio, quindi aggiungi un sottile strato di terriccio organico su di esse. Se stai usando le piantine, usa una piccola pala per scavare circa 5-7 cm di terreno, quindi posizionaci la piantina. Copri le radici con il terreno, ma non comprimerlo.
Se pianti da seme, potrebbe essere necessario diradare le piante una volta che germogliano. Tuttavia, è improbabile che tutti i tuoi semi germoglino, quindi è meglio cospargere molti semi
Passaggio 5. Etichetta le tue piante, se lo desideri
Stampa i nomi delle tue piante su paletti da giardino o bastoncini per ghiaccioli. Quindi, posiziona ogni paletto o bastoncino di ghiacciolo vicino alla fila di piante corretta.
- Se stai usando pentole, metti le etichette sopra o dentro le pentole.
- È particolarmente utile etichettare le tue piante se hai varietà dello stesso ortaggio. Inoltre, può aiutarti a ricordare dove hai piantato le tue piante perenni, che probabilmente torneranno nelle future stagioni di crescita.
Variazione:
Se vuoi qualcosa di un po' stravagante, cerca etichette per piante in rame, ottone o gres nel tuo negozio di giardinaggio locale o online.
Passaggio 6. Coprire il terreno con 2,5-5,1 cm di pacciame organico per limitare la crescita delle erbacce
Il pacciame è ottimo per prevenire la crescita di erbacce, preservare l'umidità e mantenere calde le tue piante. Aggiungi uno strato sottile di pacciame sull'intero appezzamento dopo aver finito di piantare i semi o le piantine. I tuoi semi continueranno a germogliare attraverso il pacciame.
- Ottime opzioni per il pacciame includono paglia, gusci di cacao o giornali sminuzzati.
- Controlla sempre l'etichetta sul pacciame per assicurarti che sia organico. Puoi acquistare pacciame organico nel tuo negozio di giardinaggio locale o online.
Passaggio 7. Innaffia i semi o le piantine subito dopo averli piantati
Usa un annaffiatoio o un tubo da giardino per spruzzare il terreno o i contenitori finché il terreno non appare umido. Quindi, tocca il terreno con la mano per assicurarti che sia umido. Non aggiungere così tanta acqua da accumularsi sul terreno.
Se hai piantato il tuo giardino in contenitori, è normale vedere molta acqua fuoriuscire dal fondo dei vasi
Parte 3 di 3: Prenditi cura delle tue piante
Passaggio 1. Innaffia le piante al mattino in modo che l'acqua in eccesso evapori
Sebbene le tue piante abbiano bisogno di acqua, troppa acqua può essere dannosa. Ciò è particolarmente vero se l'acqua si trova sulle foglie delle piante. Per ottenere i migliori risultati, innaffia le tue piante quasi tutte le mattine in modo che il sole possa far evaporare l'acqua in eccesso durante le prime ore del mattino e il sole del pomeriggio.
Puoi evitare di innaffiare le tue piante se il terreno è già umido o se il tempo è piovoso
Passaggio 2. Usa un fertilizzante organico liquido settimanalmente per aiutare le tue piante a crescere
Segui le istruzioni sull'etichetta per dosare il fertilizzante. Quindi, aggiungi il fertilizzante al tuo barattolo da giardinaggio o a uno spruzzatore di fertilizzante. Quindi, spruzza l'acqua sulle tue piante per dare loro ulteriori nutrienti.
- Sostituisci l'irrigazione regolare con l'acqua fertilizzante.
- Puoi trovare un fertilizzante organico liquido nel tuo negozio di giardinaggio locale o online.
Passaggio 3. Diserba la trama almeno una volta alla settimana
Fai un'ispezione visiva per controllare la tua trama per le erbacce. Se ne vedi, tirali immediatamente. Fai del tuo meglio per eliminare tutte le erbacce prima che crescano abbastanza da iniziare a produrre semi.
Non mettere erbacce nel tuo compost, poiché contamineranno il compost con i semi
Passaggio 4. Controlla i parassiti attirando insetti utili
Aggiungi piante che attirano gli insetti lungo il confine della tua trama. Le varietà comuni includono margherite, calendule, bottone di scapolo, girasoli, melissa, prezzemolo e alisso. Inoltre, posiziona rocce e trampolini vicino al tuo giardino per dare agli insetti molti posti dove nascondersi. Gli insetti faranno uno spuntino con i parassiti che potrebbero rovinare il tuo raccolto.
Ad esempio, coccinelle e scarafaggi sono particolarmente utili per controllare i parassiti
Consiglio:
Puoi acquistare le coccinelle in un negozio di giardinaggio o online per aggiungerle al tuo giardino.
Passaggio 5. Tieni pesticidi, erbicidi e fertilizzanti inorganici lontano dalle tue piante
Gli orti biologici non usano pesticidi, erbicidi o fertilizzanti inorganici, quindi dovrai stare attento a ciò che usi. Anche se all'inizio potrebbe sembrare un sacco di lavoro, ci prenderai la mano una volta che avrai acquisito un po' di esperienza. Fidati del tuo fertilizzante organico, dell'eliminazione manuale delle erbacce e degli insetti amichevoli per mantenere il tuo giardino forte.
