I funghi possono essere coltivati in idroponica come funghi. In sostanza, coltivare i propri funghi in idroponica significa utilizzare acqua o altri mezzi di coltura invece del terreno per coltivare il raccolto. I funghi idroponici crescono rapidamente e sono piuttosto gustosi. Questo articolo descrive due metodi per coltivare funghi idroponici.
Passi
Metodo 1 di 2: coltivare funghi idroponici utilizzando un kit per la coltivazione di funghi
Passaggio 1. Acquista un kit per la coltivazione di funghi dal tuo negozio di articoli per il giardinaggio locale
I kit sono blocchi di segatura compressa che sono stati saturati con semi di funghi.
Passaggio 2. Immergere il blocco di funghi in un contenitore di acqua fredda
Assicurati che sia completamente immerso; consentire a diversi pollici di acqua di coprire la parte superiore del blocco.
Passaggio 3. Lasciare in ammollo il blocco per diverse ore
Il blocco di funghi deve essere completamente saturato.
Passaggio 4. Posizionare il contenitore in un luogo buio e fresco
La temperatura dovrebbe essere compresa tra 15,6 °C e 23,8 °C (60ºF e 75ºF).
Passaggio 5. Raccogli il tuo raccolto di funghi
La maggior parte dei funghi idroponici è pronta per la raccolta in 3-5 giorni.
Passaggio 6. Lascia riposare il blocco di segatura per una settimana e poi ripeti il processo
Immergi il blocco in acqua fredda e lascia che si satura completamente prima di posizionarlo in un luogo buio e fresco.
Passaggio 7. Riutilizza il blocco di segatura ogni settimana fino a quando non ottieni più un buon raccolto
Il numero di volte in cui puoi riutilizzare il tuo blocco dipenderà da quanto tempo impiega i nutrienti a esaurirsi.
Passaggio 8. Getta il blocco di segatura nel cumulo di compost quando non produce più funghi
Puoi quindi ricominciare il processo con un nuovo kit di funghi.
Metodo 2 di 2: coltivare funghi idroponici senza un kit di funghi
Passaggio 1. Inizia i tuoi funghi con funghi freschi o spore di funghi
Entrambi possono essere acquistati online o presso il tuo centro di giardinaggio locale. Questi sono necessari per far crescere il micelio (fungo). Se lo desideri, puoi semplicemente acquistare il micelio liquido per avviare il processo.
Passaggio 2. Posizionare piccoli pezzi di funghi, spore o colture su una piastra Petri sterile, che consente al micelio di crescere
Il micelio deve crescere finché non è abbastanza forte da sostenere un ciclo riproduttivo dei funghi.
Passaggio 3. Lascia che il fungo cresca nella capsula di Petri
Molto probabilmente ci vorranno diverse settimane.
Passaggio 4. Trasferire il fungo in un cereale sterilizzato e ben confezionato, come grano o segale
Ci vorranno fino a 4 settimane prima che i funghi colonizzino il grano.
Passaggio 5. Inizia a raccogliere i tuoi funghi quando hanno iniziato a crescere sul grano
Controlla i loro progressi ogni pochi giorni una volta che hanno colonizzato il grano.
Passaggio 6. Usa i tuoi semi di grano per far crescere più grano
Puoi quindi usare quel grano per il tuo prossimo lotto di spore di funghi.
Suggerimenti
- Sperimenta con diverse varietà; tra i funghi idroponici più popolari ci sono lo shiitake, il bottone, la criniera di leone e il berretto alla cannella.
- La maggior parte degli scantinati sono ideali per la coltivazione di funghi idroponici.
- I funghi crescono molto più velocemente in acqua fredda; non usare acqua tiepida per metterli a bagno.
- Se acquisti flaconi di micelio liquido, conservali in un sacchetto di carta in frigorifero finché non sei pronto per usarli.
Avvertenze
- I funghi possono essere contaminati da batteri e altre muffe. Assicurati di coltivare i tuoi funghi idroponici in un ambiente sterile.
- Non usare acqua clorata per immergere il tuo blocco di funghi. Se l'acqua del rubinetto è clorata, puoi riempire un contenitore con l'acqua del rubinetto e lasciarla riposare per 24 ore in modo che il cloro si disperda.
- I tuoi funghi non cresceranno a meno che non vengano posti in un punto buio. Se necessario, usa tonalità che oscurano la stanza per proteggere i funghi dalla luce.
