I pomodori idroponici vengono coltivati in una soluzione nutritiva piuttosto che nel terreno, sebbene siano generalmente collocati in un materiale non terreno che possa sostenere le loro radici e trattenere i nutrienti. La coltivazione idroponica dei pomodori consente al coltivatore di allevarli in un ambiente controllato con meno possibilità di malattie, una crescita più rapida e una maggiore resa di frutta. Tuttavia, il giardinaggio idroponico è molto più laborioso, e talvolta più costoso, rispetto alla normale piantagione di pomodori, soprattutto se non hai impostato o eseguito un sistema idroponico prima.
Passi
Parte 1 di 3: Configurazione di un sistema idroponico
Passaggio 1. Decidi quale tipo di sistema utilizzare
Esistono diverse varietà di sistemi idroponici e i pomodori possono crescere bene in ognuno di essi. Le istruzioni in questa sezione ti insegneranno come costruire un flusso e riflusso sistema, che è relativamente economico e facile da costruire. Questo sistema è anche noto come sistema di allagamento e drenaggio perché inonda le piante con una soluzione nutritiva e quindi la soluzione drena quando si trova a circa due pollici dalla parte superiore del contenitore.
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Nota:
I negozi di coltura idroponica e i negozi di bricolage possono vendere un kit di coltura idroponica che include tutto il necessario per configurare il sistema. In alternativa, puoi acquistare ciascun componente separatamente o persino trovarne alcuni in giro per casa. Pulisci accuratamente i componenti di seconda mano o utilizzati in precedenza prima di costruire il sistema idroponico.
Alternative:
Cultura in acque profonde:
sistema semplice per pomodorini e altre piantine.
Multi flusso:
una versione più grande del flusso e riflusso che si basa sulla gravità. Difficile da costruire, ma supporta più piante.
Tecnica del film nutritivo (NFT):
Sospende le piante con le radici che sfiorano il pendio dei nutrienti gocciolanti. Leggermente più esigente e costosa, ma preferita da alcuni coltivatori commerciali.
Passaggio 2. Trova un luogo adatto
I sistemi idroponici sono adatti solo per ambienti interni o in serra. Richiedono un controllo preciso per funzionare correttamente, quindi dovrebbero essere installati in un luogo chiuso dalle altre stanze e dall'esterno. Ciò consente di impostare la temperatura e l'umidità su livelli accurati necessari per una crescita ottimale.
È possibile coltivare l'idroponica utilizzando la luce naturale, ma mantenere il sistema sotto una copertura di vetro o polietilene come un tetto di serra, non aperto all'aria
Passaggio 3. Riempi un grande contenitore di plastica con acqua da utilizzare come serbatoio
Utilizzare un contenitore di plastica che non lascia entrare alcuna luce per prevenire la crescita delle alghe. Più grande è questo serbatoio, più stabile e di successo sarà il tuo sistema idroponico. Ogni pianta di pomodoro richiede circa 2,5 galloni di soluzione nutritiva. Tuttavia, molti fattori possono far sì che le piante di pomodoro utilizzino l'acqua più velocemente, quindi si consiglia di utilizzare un contenitore che possa contenere il doppio della quantità minima di acqua.
- Puoi usare un secchio di plastica o un bidone della spazzatura per questo scopo. Usane uno nuovo di zecca per prevenire qualsiasi contaminazione del sistema, o almeno uno usato poco, lavato accuratamente con acqua saponata e risciacquato.
- L'acqua piovana raccolta può essere più adatta per l'idroponica rispetto all'acqua del rubinetto, soprattutto se l'acqua del rubinetto è particolarmente "dura" con un alto contenuto di minerali.
Passaggio 4. Fissare un vassoio in posizione sopra il serbatoio
Questo "vassoio di flusso e riflusso" sosterrà le tue piante di pomodoro e sarà periodicamente inondato di sostanze nutritive e acqua che le radici di pomodoro assorbiranno. Deve essere abbastanza robusto da sostenere le tue piante (o essere posizionato su un supporto aggiuntivo) e posizionato più in alto del serbatoio per consentire all'acqua in eccesso di defluire al suo interno. Questi sono in genere costruiti in plastica, non in metallo, per evitare la corrosione che potrebbe danneggiare le piante e consumare il vassoio.
Passaggio 5. Installare una pompa dell'acqua all'interno del serbatoio
Puoi acquistare una pompa dell'acqua in un negozio di coltura idroponica o utilizzare una pompa per fontane che si trova nei negozi di bricolage. Molte pompe avranno un grafico che elenca il flusso d'acqua a diverse altezze. Puoi usarlo per trovare una pompa abbastanza forte da inviare acqua dal serbatoio al vassoio contenente le piante. La migliore linea d'azione, tuttavia, potrebbe essere quella di scegliere una pompa potente e regolabile e sperimentare le impostazioni una volta impostato il sistema.
Passaggio 6. Installare il tubo di riempimento tra il serbatoio e il vassoio
Usando un tubo in PVC da 1/2 pollice (1,25 cm) o il tipo di tubo fornito nel kit di coltura idroponica, collegare un pezzo di tubo tra la pompa dell'acqua e il vassoio, in modo che il vassoio possa essere allagato fino all'altezza della pianta di pomodoro radici.
Posizionare i tubi di ingresso e uscita alle estremità opposte della bacinella per favorire la circolazione dell'acqua
Passaggio 7. Installare un raccordo di troppo pieno che riconduca al serbatoio
Attaccare una seconda lunghezza di tubo in PVC al vassoio con un raccordo di troppopieno, situato ad un'altezza nella parte inferiore delle radici. Quando l'acqua raggiunge questo livello, drena indietro attraverso questo tubo e nel serbatoio.
Tieni presente che il tubo di troppo pieno dovrebbe avere un diametro maggiore del tubo di ingresso dalla pompa per evitare allagamenti
Passaggio 8. Collegare un timer alla pompa dell'acqua
Un semplice timer destinato alle lampade può essere utilizzato per alimentare la pompa dell'acqua a intervalli regolari. Questo deve essere regolabile in modo da poter aumentare o diminuire la quantità di nutrienti forniti a seconda della fase di vita delle piante.
- Si consiglia un timer da 15 ampere per impieghi gravosi con copertura impermeabile.
- Qualsiasi pompa dell'acqua dovrebbe avere un modo per collegare un timer, se non ne è già dotato, ma le istruzioni esatte variano in base al modello. Chiedi al produttore se hai problemi con questo passaggio.
Passaggio 9. Testare il sistema
Accendi la pompa dell'acqua e vedi dove va l'acqua. Se un flusso d'acqua non riesce a raggiungere il vassoio, o se l'acqua in eccesso fuoriesce dai bordi del vassoio, potrebbe essere necessario regolare le impostazioni della pompa dell'acqua o potrebbe essere necessario regolare le dimensioni del tubo di scarico. Una volta che hai impostato l'acqua alla forza corretta, controlla il timer per vedere se imposta la pompa in funzione agli orari specificati.
Parte 2 di 3: coltivare i pomodori
Passaggio 1. Coltiva i semi di pomodoro in un materiale speciale
Alza le tue piante di pomodoro dai semi quando possibile. Se porti piante dall'esterno, potresti introdurre parassiti e malattie nel tuo sistema idroponico. Pianta i semi in un vassoio da vivaio con uno speciale materiale di crescita per l'idroponica, invece del normale terreno. Prima dell'uso, immergere il materiale con acqua a pH 4,5, aiutato da un kit per il test del pH da un negozio di giardinaggio. Pianta il seme sotto la superficie e tienilo sotto cupole di plastica o altro materiale trasparente per intrappolare l'umidità e incoraggiare i semi a germogliare.
Materiali di coltivazione:
Lana di roccia:
ottimo per i pomodori, ma indossate mascherina e guanti per evitare irritazioni.
fibra di cocco:
ottima scelta, soprattutto se impastata con argilla "coltiva rocce". I prodotti di bassa qualità possono richiedere il risciacquo a causa del contenuto di sale.
Perlite:
economico e moderatamente efficace, ma lava via in un sistema di flusso e riflusso. Il migliore in un mix con il 25% di vermiculite.
Passaggio 2. Metti le piantine sotto la luce artificiale una volta che germogliano
Non appena le piante germogliano, togli la copertura e metti le piantine sotto una fonte di luce per almeno 12 ore al giorno. Utilizzare solo lampadine a incandescenza come ultima risorsa, poiché producono più calore rispetto ad altre opzioni.
- Vedere la sezione sulla configurazione del sistema idroponico per conoscere le opzioni di coltivazione della luce.
- Fare attenzione a non far brillare la luce sulle radici per evitare di danneggiarle. Se le radici sporgono dal materiale di partenza prima che siano pronte per il trapianto, potrebbe essere necessario immergere ulteriore materiale di partenza e usarlo per coprirle.
Passaggio 3. Sposta le piantine nel sistema idroponico
Aspetta che le loro radici inizino a sporgere dal fondo del vassoio del vivaio e che la prima "foglia vera" sia cresciuta, più grande e diversa nell'aspetto rispetto alle prime una o due "foglie di seme". Questo di solito richiede 10-14 giorni. Quando li sposti nel sistema idroponico, puoi posizionarli a intervalli di 10-12 pollici in uno strato dello stesso materiale o trasferirli in singoli "vasi a rete" di plastica contenenti lo stesso materiale.
Se si utilizza il sistema di flusso e riflusso descritto in questo articolo, le piante vengono posizionate sul vassoio. Altri sistemi possono richiedere che le piante siano poste in un trogolo, lungo un pendio o ovunque l'acqua e le sostanze nutritive possano raggiungere le radici
Passaggio 4. Impostare il timer della pompa dell'acqua
Per cominciare, prova a impostare la pompa in modo che funzioni per 30 minuti ogni 2,5 ore. Non passare più di 2,5 ore senza far funzionare la pompa. Tieni d'occhio le piante: dovrai aumentare la frequenza di irrigazione se iniziano ad appassire, e diminuirla se le radici diventano viscide o inzuppate. Idealmente, il materiale in cui si trovano le piante dovrebbe asciugarsi appena quando arriva il prossimo ciclo di irrigazione.
Anche una volta stabilito il ciclo di irrigazione, potrebbe essere necessario aumentare la frequenza di irrigazione una volta che le piante iniziano a fiorire e fruttificare, poiché questi processi richiedono acqua aggiuntiva
Passaggio 5. Imposta le luci artificiali (se applicabile)
Per condizioni di crescita ideali, esponi le piante di pomodoro in crescita a tra le 16 e le 18 ore di luce al giorno. Quindi spegnere le luci e lasciarli riposare al buio totale per circa 8 ore. Le piante continueranno a crescere se ti affidi alla luce solare, ma probabilmente cresceranno più lentamente.
Passaggio 6. Picchettare e potare piante di pomodoro alte
Alcune piante di pomodoro sono "determinate", nel senso che crescono fino a una dimensione specifica, quindi si fermano. Altri continuano a crescere indefinitamente e potrebbero aver bisogno di essere legati delicatamente a un palo per crescere eretti. Potali rompendo i gambi con le mani piuttosto che tagliarli.
Tieni presente che anche se determinati pomodori cresceranno senza picchettamento, c'è il rischio di rese inferiori se non picchetti le piante in posizione verticale. Quando le piante danno frutti, possono cadere ed entrare in contatto con il terreno di coltura
Passaggio 7. Impollinare i fiori della pianta di pomodoro
Quando le piante di pomodoro fioriscono, poiché non ci sono insetti nel tuo ambiente idroponico per impollinarle, dovrai farlo da solo. Aspetta che i petali si pieghino all'indietro per esporre il pistillo rotondo e gli stami ricoperti di polline, o bastoncini lunghi e sottili al centro del fiore. Tocca un pennello morbido su ciascuno degli stami ricoperti di polline, quindi tocca l'estremità arrotondata del pistillo. Ripetere ogni giorno.
Parte 3 di 3: creare buone condizioni di crescita
Passaggio 1. Controllare la temperatura
Durante le ore "diurne", la temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 65 e 75 gradi Fahrenheit (18-24 C). Di notte dovrebbe essere tra i 55 e i 65 °F (12,8-18,3 °C). Utilizzare termostati e ventilatori per regolare la temperatura dell'aria. Monitora la temperatura mentre le piante crescono, poiché potrebbe cambiare con il clima o il ciclo di vita dei pomodori.
Prestare attenzione anche alla temperatura della soluzione in crescita. Questo dovrebbe essere compreso tra 68 e 72 gradi Fahrenheit. Tuttavia, non è necessario mantenerlo esattamente all'interno di questo intervallo. Se va leggermente al di fuori di esso, allora va bene. Basta evitare che la temperatura della soluzione in crescita scenda al di sotto dei 60 gradi Fahrenheit o al di sopra degli 80 gradi Fahrenheit
Passaggio 2. Avvia un ventilatore nella stanza (opzionale)
Un ventilatore che scarica all'esterno o in un'altra stanza può aiutare a mantenere la temperatura uniforme in tutta la stanza. Il flusso d'aria che crea può anche facilitare l'impollinazione, anche se per essere certi di far crescere i frutti potresti comunque voler impollinare a mano, come descritto di seguito.
Passaggio 3. Aggiungere una soluzione nutritiva al serbatoio dell'acqua
Scegli una soluzione nutritiva fatta per l'idroponica, non un normale fertilizzante. Evita le soluzioni "organiche", che potrebbero decomporsi e rendere più complicata la cura del tuo sistema. Poiché le esigenze del tuo sistema variano a seconda della varietà di pomodori e del contenuto di minerali della tua acqua, potresti dover regolare la quantità o il tipo di soluzione nutritiva che usi. Per cominciare, tuttavia, segui le istruzioni sulla confezione per determinare quanto devi aggiungere al serbatoio.
- Le soluzioni nutritive in due parti creano meno sprechi e possono essere adattate in caso di problemi semplicemente mescolandole in quantità diverse, rendendole preferibili alle soluzioni monocomponenti.
- Potresti voler utilizzare una formula incentrata sulla crescita mentre i pomodori crescono, quindi passare a una formula di fioritura una volta che fioriscono per soddisfare le loro nuove esigenze nutrizionali.
Passaggio 4. Utilizzare un kit per il test del pH per testare l'acqua
Usa un kit per il test del pH o una cartina tornasole per testare il pH della tua miscela di nutrienti e acqua una volta che ha avuto il tempo di diventare una miscela uniforme. Se il pH non è compreso nell'intervallo 5,8-6,3, chiedi a un negozio di coltura idroponica o a un dipendente di un negozio di giardinaggio i materiali che possono essere utilizzati per abbassare o aumentare il pH. È possibile regolare il pH con aggiunte acide o basiche al serbatoio.
L'acido fosforico può essere utilizzato per abbassare il pH, mentre l'idrossido di potassio può essere utilizzato per aumentarlo
Passaggio 5. Installa luci di crescita (consigliato)
Le "luci di coltivazione" artificiali ti permetteranno di simulare le condizioni di crescita ideali tutto l'anno, fornendo ai tuoi pomodori molte più ore di "luce solare" rispetto a quelle che il giardino esterno potrebbe ricevere. Questo è uno dei principali vantaggi di un sistema di coltivazione indoor. Tuttavia, se stai utilizzando una serra o un'altra area che riceve elevate quantità di luce naturale, potresti accettare una stagione di crescita più breve e risparmiare denaro sulle bollette elettriche.
Le lampade ad alogenuri metallici simulano la luce solare in modo più accurato, rendendole una scelta popolare per i sistemi idroponici. Sono disponibili anche luci di crescita fluorescenti, al sodio e a LED, ma possono causare una crescita più lenta o di forma diversa. Evita le luci a incandescenza, che sono inefficienti e di breve durata rispetto ad altre opzioni
Passaggio 6. Monitorare regolarmente l'acqua
Un misuratore di conduttività elettrica o "misuratore EC" può essere costoso, ma è il modo migliore per misurare la concentrazione di sostanze nutritive nell'acqua. I risultati al di fuori dell'intervallo 2,0–3,5 indicano che l'acqua dovrebbe essere cambiata o parzialmente cambiata. Il test del misuratore EC funziona meglio se si utilizza un fertilizzante in due parti. Se non hai un misuratore EC, cerca i seguenti segnali nelle tue piante di pomodoro:
- Le punte delle foglie che si arricciano verso il basso possono significare che la soluzione è troppo concentrata. Diluire con acqua a pH 6.0.
- Le punte delle foglie che si arricciano verso l'alto o uno stelo rosso suggeriscono che il pH è troppo basso, mentre le foglie gialle indicano che il pH è troppo alto o che la soluzione è troppo diluita. In uno di questi scenari, modificare la soluzione come descritto di seguito.
Passaggio 7. Cambiare regolarmente l'acqua e la soluzione nutritiva
Se il livello dell'acqua nel serbatoio scende, aggiungi più acqua ma non aggiungere più sostanze nutritive. Ogni due settimane, o una volta alla settimana se le tue piante non sembrano sane, svuota completamente il serbatoio e risciacqua il materiale di supporto e le radici delle piante di pomodoro con acqua pura a pH 6,0 per eliminare l'accumulo di minerali che potrebbe causare danni. Riempi il serbatoio con una nuova soluzione di acqua e nutriente, assicurandoti di bilanciare il pH e lasciare che la miscela diventi uniforme prima di avviare la pompa dell'acqua.
