I misurini sono molto utili quando vuoi misurare la farina in modo rapido e preciso, ma potresti non averli sempre a portata di mano. Tuttavia, ciò non significa che devi rinunciare alla ricetta che vuoi cucinare ancora! Esistono altri modi per dosare con precisione le quantità di farina di cui hai bisogno utilizzando utensili comuni che probabilmente puoi trovare intorno a te in cucina.
Passi
Metodo 1 di 3: Tazza da caffè
Passaggio 1. Utilizzare una tazza da caffè di dimensioni standard per misurare circa 120 g di farina
Guarda le tazze da caffè che hai a disposizione e scegli quella della dimensione più media. Evita di usare tazze troppo grandi o piccole, come le tazze da tè.
- Se stai cuocendo e la tua ricetta richiede una quantità di farina molto precisa, non usare questo metodo perché non è abbastanza preciso. Se la tua ricetta richiede una quantità di farina all'interno di un intervallo, ad esempio 1-1,5 tazze (120-180 g), questo metodo potrebbe funzionare. Potrebbe anche funzionare bene se hai solo bisogno di una quantità approssimativa di farina per dragare carne o altri ingredienti.
- Nota che le tazze da caffè standard variano nel formato da circa 8-12 once (237-355 ml). Alcuni indicano la taglia sul fondo.
- Se non sei sicuro di quanto sia grande la tua tazza da caffè, usa una bottiglia d'acqua da 12 once (355 ml) per capirlo. Riempi la bottiglia se è vuota, quindi versa l'acqua nella tazza finché non è piena. Se la bottiglia è vuota, la tazza contiene 12 once (355 ml). Se la bottiglia è piena per 1/3, la tazza contiene 8 once (237 ml).
Passaggio 1. Utilizzare una bilancia da cucina per misurare con precisione la farina
Una bilancia da cucina ti offre la misurazione più accurata possibile. Scegli questo metodo quando vuoi misurare con precisione la farina per cose come la cottura al forno.
