Se ti trovi in un hotel o in un dormitorio senza una cucina ben attrezzata, potresti essere tentato di prendere il menu da asporto. Ma ci sono molti modi per preparare pasti gustosi semplicemente con un bollitore. Con solo acqua e pochi ingredienti di base, puoi preparare riso, zuppa e persino curry.
Passi
Metodo 1 di 4: cucinare le uova
Passaggio 1. Rompi due o tre uova su un bicchiere
Batti l'uovo contro il bordo del bicchiere. All'inizio, rapisci dolcemente e aggiungi lentamente forza ai tuoi colpi finché l'uovo non si rompe. Scartare i gusci.
Passaggio 2. Aggiungi sale, pepe e verdure
Aggiungi tutto il sale che desideri. Se vuoi aggiungere peperoni, cipolle, funghi o altre verdure a dadini fini, aggiungi 1 manciata per uovo.
- Puoi anche aggiungere una manciata di prosciutto a dadini o spinaci per uovo.
- Ricorda di aggiungere non più di 1 manciata di materiale aggiuntivo (carne o verdura) per uovo, altrimenti il rapporto uova/verdure o uova/carne verrà eliminato.
Passaggio 3. Versare 2 cucchiai di olio nel bollitore
Arrotolare il bollitore in modo che l'olio ricopra uniformemente il fondo. Accendere l'elemento riscaldante sotto il bollitore e attendere circa 30 secondi. Fai cadere una goccia d'acqua nel bollitore per verificarne la prontezza. Se è pronto, l'olio e l'acqua emetteranno un forte sibilo.
Se non è pronto, ripeti il test ogni 30 secondi finché non lo è
Passaggio 4. Versare le uova e le verdure nel bollitore e cuocerle
Riduci la fiamma a bassa o media. Usa un cucchiaio di legno dal manico lungo per raschiare le uova all'interno del bollitore. Interrompere la cottura quando le uova appaiono soffici e iniziano a sentire l'odore di cotte.
- Questa ricetta funziona meglio se hai un bollitore a bocca larga.
- Togli le uova dal bollitore e mettile su un piatto o in una ciotola. Copri le uova con sale, pepe e ketchup, se lo desideri.
Passaggio 5. Prepara un uovo sodo per un'alternativa senza problemi
Infila un uovo in un sacchetto per arrosti e chiudilo. Se non ha una capacità di autosigillatura, legalo con una fascetta intrecciata. Metti il sacchetto nel bollitore e copri con acqua. Far bollire per circa 10 minuti.
Metodo 2 di 4: zuppa di riscaldamento
Passaggio 1. Riscaldare la zuppa in scatola
Normalmente, scalderesti la zuppa in una padella, ma se tutto ciò che hai a portata di mano è un bollitore, funzionerà altrettanto bene. Apri la lattina di zuppa e versa il contenuto nel bollitore. Se la zuppa si è condensata, aggiungere acqua o latte nel volume consigliato dalle indicazioni sull'etichetta. Riscaldare la zuppa per circa 8 minuti a fuoco medio, quindi lasciare raffreddare per alcuni minuti prima di consumarla.
Passaggio 2. Versare acqua bollente sul ramen istantaneo
Il ramen istantaneo è una zuppa di noodles gustosa e veloce. Metti i noodle brick e il contenuto della bustina di aromi in una ciotola, fai bollire dell'acqua nel bollitore, quindi versa l'acqua sul ramen fino a coprire i noodles. Metti un piatto o un coperchio sulla ciotola e aspetta circa 5 minuti prima di mangiare.
Passaggio 3. Prepara una zuppa di ceci
Metti 200 grammi di ceci in scatola in un contenitore, insieme a metà di un peperone rosso (tagliato sottilmente) e una manciata di piselli zuccherati a fette. Aggiungere un cucchiaio di salsa di soia e 1 o 2 cucchiaini di coriandolo macinato. Copri gli ingredienti con acqua bollente e metti un piatto o un coperchio sul contenitore per mantenere il calore. Attendi circa 2 minuti, quindi goditi la tua gustosa zuppa.
- Aggiungi sale o pepe se lo desideri.
- Per una zuppa più omogenea, mettete tutti gli ingredienti in un frullatore, quindi coprite con acqua bollente. Accendi il frullatore alla massima potenza per circa 20 secondi.
Passaggio 4. Non cucinare cibi in scatola all'interno delle proprie lattine
Versare il cibo in scatola direttamente nel bollitore prima di riscaldarlo. Riscaldare i prodotti in scatola direttamente nella lattina non è sicuro e può portare a metalli dannosi e sostanze chimiche che penetrano nel cibo.
Metodo 3 di 4: fare la farina d'avena
Passaggio 1. Metti l'avena in una ciotola
Puoi usare fiocchi d'avena o fiocchi d'avena. I fiocchi d'avena veloci, come suggerisce il nome, cuociono più velocemente dei normali fiocchi d'avena, ma spesso finiscono per essere più pastosi dei fiocchi d'avena e hanno meno consistenza. Se lo desideri, puoi combinare entrambi i tipi.
Non esiste una quantità "giusta" di avena che dovresti usare. Se sei abbastanza affamato di farina d'avena, probabilmente vorrai 1 tazza o più. Se stai solo facendo uno spuntino, probabilmente utilizzerai circa 1/2 tazza di farina d'avena
Passaggio 2. Far bollire il doppio delle tazze d'acqua rispetto alla farina d'avena
Se stai cucinando 1 tazza di farina d'avena, fai bollire 2 tazze d'acqua. Questo assicurerà che l'avena sia ben cotta. Per una farina d'avena leggermente più densa, tuttavia, puoi ridurre il rapporto acqua/avena da 2:1 a 3:2.
Sostituisci il latte con l'acqua se vuoi gustare una farina d'avena più appiccicosa e più densa
Passaggio 3. Aggiungi spezie e aromi alla tua acqua
Quando l'acqua bolle, aggiungi un pizzico di noce moscata, zucchero di canna, cannella o pimento. Queste spezie daranno un tocco di sapore alla tua farina d'avena.
Aggiungi circa un cucchiaino di ogni spezia e un cucchiaio di zucchero per tazza di farina d'avena
Passaggio 4. Versare l'acqua nella farina d'avena
Attendere circa 5 minuti affinché l'avena lo assorba e si raffreddi a una temperatura commestibile. Se lo desideri, aggiungi altre spezie e aromi.
Metodo 4 di 4: Utilizzo di un bollitore per un pasto più grande
Passaggio 1. Prepara il riso nel bollitore
Versare 1 tazza di riso in una ciotola, quindi coprirla con acqua. Scolare l'acqua versando il contenuto della ciotola in un colino fine. Aggiungere il riso e 1⁄2 litro (0,13 US gal) di acqua nel bollitore. Portate a bollore, poi abbassate la fiamma al minimo e cuocete per 20 minuti.
- Spoon un po' di riso dal bollitore dopo circa 20 minuti. Se è facilmente schiacciabile in mano, è pronto.
- Se non riesci a schiacciare facilmente il riso, rimettilo nel bollitore e fallo bollire per altri 10 minuti.
- Servi il tuo riso con verdure in scatola o fagioli.
Passaggio 2. Prepara gli spaghetti alla bolognese
Aggiungi 100 grammi di spaghetti alla pentola, rompendo i noodles lunghi in pezzi più corti, se necessario. Coprite la pasta con acqua e portate a bollore. Ridurre il fuoco al minimo e attendere circa 25 minuti. Scolare la pasta in uno scolapasta e metterla in una piccola ciotola. Coprire la ciotola per trattenere il calore.
- In un'altra ciotola, mescolare carne in scatola, passata di pomodoro e olio d'oliva. Unire 170 grammi (6,0 once), 2 cucchiaini di passata di pomodoro e 1 cucchiaino di olio d'oliva. Cospargi un po' di timo, origano, sale e/o pepe sulla miscela, a piacere.
- Metti tutto in un sacchetto per arrosti e avvolgine l'estremità sul bordo della bocca del bollitore. Metti il coperchio sul bollitore per intrappolare il sacchetto di torrefazione in posizione.
- Lessate la carne e il resto per circa 10 minuti, poi toglietela e coprite gli spaghetti con il sugo. Completare con parmigiano o spezie aggiuntive, se lo si desidera.
Passaggio 3. Bollire le verdure nel bollitore
Metti circa 1 tazza di verdure a dadini nel bollitore e copri con acqua. Far bollire l'acqua per circa 10 minuti.
Puoi anche sbollentare le verdure mettendole in una scatola di plastica dura, coprendole con acqua e lasciando cadere la scatola sigillata nel bollitore
Passaggio 4. Lessare le patate nel bollitore
Taglia una patata a cubetti di circa 1 centimetro (0,39 pollici) su ciascun lato. Metti i pezzi nel tuo bollitore e coprili con acqua. Portare a bollore per circa 10 minuti. Quando riuscite a infilzarli con una forchetta, svuotate i pezzi di patata in uno scolapasta e poi metteteli in una ciotola. Aggiungi rosmarino, erba cipollina, sale, timo e tutti gli altri condimenti che desideri.
