Se non vedi l'ora di avere un giardino ma non hai lo spazio in giardino, la coltivazione idroponica o senza l'uso del terreno è una valida alternativa. La lattuga è l'ortaggio più facile da coltivare in idroponica, quindi è un ottimo punto di partenza. Imposta il tuo sistema idroponico, prenditi cura delle piante e raccogli il tuo primo raccolto di lattuga in poche settimane. Se ottieni queste nozioni di base, puoi avere lattuga coltivata in casa tutto l'anno!
Passi
Parte 1 di 4: Configurazione
Passaggio 1. Scegli il tipo di lattuga che preferisci
Puoi coltivare la maggior parte delle varietà di lattuga in idroponica. Pollicino è una buona opzione se stai cercando di occupare un po' meno spazio, la lattuga Bibb è una varietà un po' più facile da coltivare e la Romaine funziona bene ma richiede un po' più di tempo. Scegli la varietà che preferisci e considera i requisiti e le tendenze leggermente diversi che ha il tuo tipo particolare.
Passaggio 2. Utilizzare un sistema di coltura dell'acqua
Esistono molti diversi tipi di sistemi idroponici in cui è possibile coltivare piante, inclusi sistemi a goccia, sistemi NFT, sistemi a flusso di riflusso, sistemi aeroponici e molti altri. I sistemi di coltura dell'acqua, in cui le piante galleggiano direttamente sull'acqua mentre le loro radici crescono e assorbono i nutrienti, sono i più efficaci e semplicistici.
Passaggio 3. Seleziona un mezzo di coltura
Hai molte opzioni multimediali tra cui scegliere, tra cui: lana di roccia, fibra di cocco, vermiculite, trucioli di pino, roccia di fiume, sabbia e molti altri. Tutte queste opzioni hanno aspetti positivi e negativi, ma sceglierne una ti consentirà di coltivare la lattuga senza problemi.
- Rockwool è la scelta media più popolare ed è sia sterile che porosa. Se vai con la lana di roccia, fai attenzione a non saturarla troppo. Questo può portare a soffocamento delle radici, marciume dello stelo e marciume radicale.
- Grow rock è un'altra opzione popolare che ha un pH neutro e trattiene bene l'umidità. Questo terreno è riutilizzabile se pulito a fondo, il che può essere utile per la coltivazione idroponica in casa, ma potrebbe essere noioso su una scala più ampia.
Passaggio 4. Prendi un contenitore che fungerà da serbatoio di nutrienti
Acquista un grande contenitore per la conservazione o un acquario da utilizzare come riserva di nutrienti per la tua lattuga. Scegli un contenitore con una superficie ampia, ma assicurati anche che sia profondo almeno 20 cm in modo che le radici della pianta possano crescere verso il basso senza problemi.
Non utilizzare un contenitore di metallo come serbatoio di nutrienti. I metalli possono corrodersi o ossidarsi, rilasciando sostanze chimiche che possono interrompere l'apporto di sostanze nutritive alla tua pianta
Passaggio 5. Preparare vasi a rete e piattaforme galleggianti
Esistono diversi materiali, come il polistirolo o il coperchio del contenitore del serbatoio, che puoi utilizzare per creare un modo stabile in cui le tue piante possano sedersi sopra l'acqua con le radici sommerse. Praticare dei fori nelle assi di polistirolo a una distanza di circa dodici pollici l'una dall'altra. Praticare tanti fori e ottenere tanti vasi netti che possono ospitare ogni piantina che hai.
Passaggio 6. Impostare una pompa per acquario per fornire l'aerazione necessaria
Dovrai disporre di un sistema in atto che crei bolle d'aria o faccia ricircolare l'acqua nel serbatoio in modo che le radici delle piante non soffochino. Tenere una pompa per acquario nel serbatoio eviterà questo problema.
Passaggio 7. Fornire al serbatoio una miscela di nutrienti idroponici e acqua
Puoi acquistare combinazioni di nutrienti nei negozi di giardinaggio che sono specifiche per la coltivazione di piante idroponiche. La lattuga richiede in genere alti livelli di potassio, calcio e magnesio. Segui le istruzioni del kit di nutrienti per mescolare i nutrienti con l'acqua e metti la miscela nel tuo contenitore.
Alcuni tipi di lattuga sono più sensibili all'azoto di altri, quindi assicurati che i nutrienti che acquisti siano per il giusto tipo di lattuga
Passaggio 8. Crea un vivaio in modo che i tuoi semi possano germogliare
Prima di utilizzare il tuo sistema idroponico, dovrai utilizzare un cartone per le uova o dei tappi, che sono piccole celle, per creare un ambiente iniziale stabile per le tue piante. Riempi le tue spine con il tuo mezzo preferito e con i tuoi semi idroponici.
Parte 2 di 4: Prendersi cura della lattuga
Passaggio 1. Prenditi cura delle tue piantine che germogliano
Per iniziare la tua lattuga, innaffia il tuo vivaio a giorni alterni e tienilo in un'area ben illuminata o naturalmente soleggiata dove è compresa tra 65 ° e 80 ° Fahrenheit (18,3-26,6 ° Celsius). Coltivali fino a quando le piantine non sono alte 5 cm e hanno circa 4 foglie.
Passaggio 2. Trapiantare le piantine nel serbatoio
Con attenzione, senza tirare, porta le tue singole piantine dalle loro celle ai vasi a rete. Allinea ogni vaso di rete con i fori che hai praticato nella piattaforma galleggiante o nel coperchio del contenitore, quindi posizionali nel serbatoio.
Passaggio 3. Dai alle piante di lattuga 10-14 ore di luce fluorescente al giorno
A differenza di altre piante, la lattuga non richiede una lunga durata né un'intensa esposizione alla luce per crescere. Hai altre opzioni, ma l'illuminazione fluorescente è la migliore perché richiede un basso investimento iniziale, consuma una piccola quantità di energia e produce una bassa quantità di calore.
Passaggio 4. Mantenere la temperatura tra 55 e 75 ° Fahrenheit (12,7-23,8 ° Celsius)
La lattuga è una coltura che cresce meglio in un ambiente più fresco. Per ottenere i migliori risultati, mantieni la temperatura intorno ai 55 ° Fahrenheit (12,7 ° Celsius) di notte e intorno ai 75 ° Fahrenheit (23,8 ° Celsius) durante il giorno. Se la lattuga diventa troppo calda, si schiuderà, o fiorirà, il che non va bene perché questo creerà un sapore amaro nelle foglie di lattuga.
Passaggio 5. Assicurarsi che il pH rimanga tra 5,5 e 6,5
Il livello di pH di una pianta si riferisce a quanto è acida o basica e determina se può assorbire correttamente i nutrienti a sua disposizione. Testa frequentemente il pH con un test a striscia di carta poco costoso e assicurati che sia da leggermente acido a quasi neutro per la migliore produzione possibile.
Acquista regolatori di pH su e giù che, una volta aggiunti al serbatoio, saranno in grado di riportare il pH al livello corretto
Parte 3 di 4: Raccolta della lattuga
Passaggio 1. Scegli solo le foglie esterne
Dopo 5-6 settimane, la tua lattuga dovrebbe essere completamente cresciuta e pronta per essere raccolta e mangiata! Per assicurarti che le tue piante di lattuga continuino a produrre grandi quantità di lattuga sana, raccogli le foglie esterne e lascia alcune di quelle interne attaccate alla pianta. Non ci vorrà molto tempo prima che quelle foglie interne sostituiscano quelle che hai scelto.
Passaggio 2. Ruota le piante da cui scegli
Evita di raccogliere tutte le foglie di ogni pianta contemporaneamente. Raccogli le foglie da una pianta un giorno e un'altra pianta pochi giorni dopo. Questo ti permetterà di gustare la giusta quantità di lattuga alla volta, invece di attraversare periodi di produzione insufficiente o eccessiva.
Passaggio 3. Spostare il raccolto radicato in un ambiente freddo e umido per mantenerlo fresco
Se la lattuga è completamente cresciuta e non vuoi mangiarla subito, tieni le piante radicate e conservale in un ambiente umido, quasi gelido per garantire la freschezza fino a un mese.
Parte 4 di 4: Gestione di parassiti e malattie
Passaggio 1. Garantire una corretta circolazione dell'aria per prevenire batteri e muffe
I giardini idroponici dovrebbero essere ben ventilati per aiutare le tue piante a ottenere la CO2 di cui hanno bisogno e prevenire la crescita di muffe e batteri. Lascia una porta o una finestra aperta vicino alle piante, oppure considera l'installazione di uno sfiato con un aspiratore se coltivi la lattuga in uno spazio chiuso. Posiziona il tuo giardino idroponico sotto un ventilatore a soffitto o installa un ventilatore da pavimento oscillante nelle vicinanze e impostalo su un livello basso.
Passaggio 2. Utilizzare schermi e trappole adesive per tenere lontani gli insetti nocivi
Assicurati che tutte le finestre vicine siano coperte da una zanzariera a maglia fine. Controllare lo schermo per fori e strappi. Anche eventuali prese d'aria dovrebbero essere schermate. Appendi il nastro antimosche per catturare gli insetti volanti che riescono a passare.
Passaggio 3. Ridurre al minimo la luce solare diretta per prevenire la crescita di alghe
Le alghe tendono a prosperare nelle condizioni umide di un giardino idroponico. Tuttavia, le alghe non possono crescere senza la luce solare diretta. Se la tua lattuga è esposta al sole diretto durante il giorno, metti un'ombra sulle piante.
Passaggio 4. Sterilizzare l'attrezzatura per prevenire muffe trasmesse dall'acqua
Se riscontri problemi con muffe trasmesse dall'acqua e altre malattie, disinfetta la tua attrezzatura con una soluzione di candeggina al 2% o un disinfettante commerciale come GreenShield. Sterilizza tutti i vasi, i serbatoi, i serbatoi e qualsiasi altra attrezzatura che contenga o fornisca acqua che entrerà in contatto con le piante. Sostituire eventuali substrati di coltivazione contaminati.
Suggerimenti
- Controllare quotidianamente il livello dell'acqua; la tua lattuga non crescerà se le radici non ricevono acqua.
- Se vuoi coltivare la tua lattuga idroponica in un cesto appeso o in una finestra, assicurati di scegliere un mezzo di coltura leggero, come la vermiculite, in modo che il contenitore non diventi troppo pesante.
- Ricorda che le piante che vengono coltivate in un ambiente idroponico richiedono acqua e supporto nutritivo proprio come le piante a base di terra.
Avvertenze
- Se coltivi la tua lattuga idroponica all'aperto su un patio o una terrazza, assicurati di proteggerla dalla pioggia in modo che l'acqua piovana in eccesso non entri nel secchio e diluisca i nutrienti nell'acqua.
- Sia che coltivi la tua lattuga al chiuso o all'aperto, devi stare attento agli insetti e raccoglierli dalle foglie in modo che non distruggano la pianta. Gli afidi sono i parassiti indoor più comuni, ma se il tuo secchio di lattuga è posizionato all'esterno, assicurati di fare attenzione anche a cavallette, lumache e bruchi.
