Sia che tu abbia esaurito lo spazio nel tuo giardino o che tu voglia coltivare la lattuga tutto l'anno, puoi coltivare piante di lattuga rapidamente e facilmente in casa. Poiché la lattuga prospera in condizioni di temperatura ambiente con luce solare diretta, si adatta bene alle condizioni interne e può sopravvivere con cure di base. Anche se non hai mai coltivato una pianta in casa prima, tutto ciò di cui hai bisogno è terriccio standard, acqua, fertilizzante e una luce di crescita o una finestra soleggiata per aiutare la tua pianta a crescere forte. E, un mese dopo la semina, la tua pianta di lattuga sarà pronta per essere raccolta!
Passi
Parte 1 di 3: piantare lattuga al chiuso
Passaggio 1. Scegli una varietà di lattuga che prospera al chiuso
Sebbene la maggior parte delle piante di lattuga possa rimanere sana in casa, avrai un successo migliore con alcune varietà rispetto ad altre. Acquista una di queste varietà di lattuga, che sono note per crescere bene all'interno, da un vivaio o da un vivaio:
- bambini da giardino
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Insalatiera
- Lollo Rosa
- Simpson dai semi neri
- Pollicino
- Lingua di cervo
Passaggio 2. Riempi una pentola con una miscela di terreno di partenza del seme
Le miscele di partenza dei semi sono leggere, aiutano le radici delle tue piante a crescere e sono ben drenanti per prevenire l'eccesso di acqua. Se non riesci a trovare un mix iniziale di semi, puoi anche creare un terreno composto da parti uguali di muschio di torba o fibra di cocco, vermiculite e sabbia.
- Ogni pianta di lattuga richiede 4–6 pollici (10–15 cm) di spazio e una profondità di circa 8 pollici (20 cm). Scegli un vaso che possa ospitare queste misure.
- Acquista pentole con fori di drenaggio sul fondo. Metti un piattino sotto la pentola per raccogliere l'acqua che scorre.
- È possibile acquistare miscele di terreno di partenza per semi dalla maggior parte dei vivai o centri di giardinaggio.
Passaggio 3. Pianta i semi a circa 2,5 cm di distanza l'uno dall'altro
Scava una buca profonda 4–6 pollici (10–15 cm) e posiziona i semi all'interno a circa 1 pollice (2,5 cm) di distanza. Limita i semi a 4 per vaso per evitare di sovraffollare la lattuga man mano che cresce. Se vuoi piantare più di 4 semi, prepara diversi vasi in anticipo.
Passaggio 4. Cospargere leggermente i semi con terriccio e acqua
Prendi una manciata di terriccio e cospargilo delicatamente sui semi appena piantati. Riempi un flacone spray con acqua e vaporizza delicatamente i semi per evitare di lavarli via.
Passaggio 5. Pianta piantine di lattuga se non vuoi aspettare che i semi germoglino
Se non vuoi aspettare che i semi germoglino, puoi invece piantare piantine di lattuga. Usa la stessa tecnica che useresti per le piantine di lattuga, piantandone non più di 4 per vaso.
Puoi acquistare piantine di lattuga in molti vivai o garden center
Parte 2 di 3: Prendersi cura delle piante di lattuga indoor
Passaggio 1. Nebulizzare i semi ogni giorno finché non germogliano nelle piantine
Quando germogliano, dai alla tua lattuga almeno 2,5 cm d'acqua a settimana. Infila un dito nel terreno una o due volte al giorno e innaffia la lattuga ogni volta che il terreno si sente asciutto.
- Il terreno deve essere umido ma non impregnato d'acqua.
- Un altro modo per testare il livello di umidità del terreno è sollevare il vaso. Se sembra pesante, il terreno è saturo d'acqua.
Passaggio 2. Coltiva la tua lattuga a temperatura ambiente
La lattuga cresce meglio a temperature intorno ai 65-70 ° F (18-21 ° C). Accendi il condizionatore o il riscaldamento secondo necessità per mantenere le tue piante a una temperatura uniforme e sostenibile.
Se il clima è abbastanza caldo o abbastanza fresco, puoi spostare periodicamente le tue piante all'aperto per prendere aria fresca
Passaggio 3. Posiziona la tua pianta di lattuga vicino a una finestra soleggiata o a una lampada fluorescente
Le piante di lattuga crescono meglio con la luce solare diretta. Se ti trovi in un clima con pochissimo sole, acquista una lampada da coltivazione da un vivaio e posizionala a circa 30 cm di altezza.
- Le piante di lattuga hanno bisogno di almeno 12 ore di luce solare diretta al giorno, con 14-16 ore la quantità preferita.
- Tieni presente che le piante coltivate sotto una luce di crescita generalmente richiedono più tempo sotto la luce di quanto farebbero con la luce solare naturale. Mira più vicino a 14-16 ore invece di 12+ ore se stai usando una luce di crescita.
Passaggio 4. Innaffia la tua lattuga ogni volta che le foglie appassiscono
Le foglie delle piante di lattuga appassiscono visibilmente quando hanno sete. Se le foglie della tua pianta cadono, innaffia la lattuga fino a quando il terreno non è umido, ma non fradicio o impregnato d'acqua.
Più calde sono le temperature, più spesso dovrai innaffiare la tua lattuga
Passaggio 5. Fertilizzare la lattuga 3 settimane dopo averla piantata
La lattuga ha bisogno di un terreno ricco di azoto per crescere, quindi spruzza un fertilizzante liquido sulla pianta 3 settimane dopo averla piantata o quando le prime foglie crescono sulla pianta. Spruzzare il fertilizzante principalmente vicino al terreno, evitando le foglie di lattuga per evitare di bruciarle.
- Usa un fertilizzante liquido. I fertilizzanti granulari devono essere mescolati nel terreno.
- La farina di erba medica biologica o un fertilizzante a lenta cessione ricco di azoto funzionano entrambi bene con la lattuga.
- Puoi anche usare fertilizzanti per emulsione di pesce o alghe, ma possono emettere un forte odore e sono meno raccomandati per le piante di lattuga da interno.
Parte 3 di 3: raccolta di piante di lattuga
Passaggio 1. Inizia a raccogliere la tua lattuga 30-45 giorni dopo la semina
In media, la lattuga impiega circa 30-45 giorni dopo aver piantato i semi per maturare. Prendi nota sul tuo calendario per iniziare la raccolta dopo che sono trascorsi circa 30 giorni.
- Le piante di lattuga indoor crescono e maturano continuamente, quindi puoi continuare a raccogliere la tua pianta dopo averla raccolta per la prima volta.
- La lattuga da interni matura di solito raggiunge un'altezza di circa 10 cm.
- Vedi Come raccogliere la lattuga romana per istruzioni specifiche relative a questo tipo di lattuga.
Passaggio 2. Raccogli la lattuga al mattino
La mattina è quando la tua pianta è più idratata e più forte. Se possibile, raccogli la tua pianta prima della tarda mattinata o del pomeriggio per ottenere un raccolto più sano.
Se non puoi raccogliere al mattino, evita da metà a tardo pomeriggio, che è il momento in cui la tua pianta è meno idratata
Passaggio 3. Taglia le foglie esterne
Non raccogliere la tua pianta di lattuga indoor tutta in una volta. Finché continui a prendertene cura, puoi raccoglierlo per diversi mesi. Taglia 3-4 foglie esterne alla volta con cesoie da giardino o forbici, lasciando che il resto della pianta guarisca e ricresca in seguito.
Evita di raccogliere la corona o il centro della lattuga. Limitati alle foglie esterne per aumentare la resa complessiva del raccolto
Passaggio 4. Refrigerare la lattuga per 5-8 giorni dopo la raccolta
A seconda della varietà, la lattuga può durare da 3 a 10 giorni in frigorifero. Controlla quanto dura la tua varietà specifica e, dopo aver messo la lattuga in frigorifero, pianifica di usarla entro la data di scadenza.
Se pensi di non utilizzare la tua lattuga in 5-8 giorni, aspetta qualche giorno prima di raccogliere la tua pianta
Passaggio 5. Raccogli di nuovo la lattuga in circa 2 settimane
La tua pianta richiede circa 2 settimane per guarire e far crescere più foglie prima che sia pronta per essere raccolta di nuovo. Dopo la prima volta che raccogli, attendi 2 settimane tra una raccolta e l'altra per mantenere la tua pianta sana e in grado di far crescere più foglie.
- Attendi almeno 2 settimane prima di raccogliere piante giovani, che potrebbero richiedere del tempo per crescere forti dopo essere state raccolte.
- Semina altri semi ogni 2 settimane per prolungare il raccolto.
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Suggerimenti
- Invece di coltivare la tua lattuga in casa, puoi anche piantare il contenitore nel tuo portico all'aperto usando lo stesso metodo.
- Se fai abbastanza spazio nel tuo giardino o ti sposti in un clima più caldo, puoi sempre trapiantare la lattuga all'esterno in un secondo momento.
