L'hilling è una tecnica agricola che prevede l'accumulo di terreno attorno alla base di una pianta mentre cresce. Questo è particolarmente importante per le patate, poiché l'esposizione alla luce troppo presto può farle diventare verdi. Quando diventano verdi, le patate secernono tossine che le rendono inadatte al consumo. Di solito salirai con la terra, ma puoi anche fare una seconda salita con la paglia.
Passi
Parte 1 di 2: Hilling con la sporcizia
Passaggio 1. Raccogli le piante quando sono alte circa 15-20 cm
Lo scopo dell'hilling è quello di coprire i tuberi di patata quando iniziano a spuntare dal terreno. Diverse condizioni possono influenzare la crescita delle tue piante di patate, ad esempio se stai piantando durante un anno umido o secco. Potrebbe essere necessario attendere diverse settimane prima che sia il momento di raccogliere le patate.
Passaggio 2. Utilizzare una zappa per raccogliere lo sporco tra le file
Non dovresti aver bisogno di raschiare troppo in profondità, poiché hai solo bisogno di abbastanza terra per creare cumuli alti pochi centimetri. Inizia nel punto medio tra due file di piante di patate e zappa prima la terra verso una fila. Vuoi che lo sporco si riempia intorno alla pianta mentre lo fai.
Passaggio 3. Continua a scendere lungo la fila, raccogliendo lo sporco
Fai questo fino a quando tutte le piante di patate non hanno un bel mucchio di terra intorno a loro, quindi ripeti per le altre file. Vuoi assicurarti di portare lo sporco da entrambi i lati di ogni fila.
- Se non possiedi una zappa, puoi usare un rastrello per accumulare la terra vicino alle tue piante.
- Se hai piantato le patate in un letto rialzato, dovrai aggiungere terra al letto per raccogliere le patate. Puoi combinare terriccio e compost e aggiungerlo al letto, creando piccoli cumuli su ciascun lato delle tue piante di patate.
Passaggio 4. Imballare bene lo sporco con le mani
L'uso di una zappa potrebbe non essere sufficiente per coprire completamente i tuberi di patata che spuntano dal terreno. Usa una buona quantità di pressione per compattare lo sporco fino a quando sono visibili solo le foglie più alte della pianta. Tieni d'occhio eventuali punti con patate scoperte che potresti aver perso con la zappa.
Passaggio 5. Aggiungi pacciame
Ricoprire il nuovo terreno con uno spesso strato di pacciame manterrà il terreno fresco e impedirà la germinazione delle erbacce. Non è necessario alcun tipo specifico di pacciame qui, ma ti consigliamo di averne abbastanza per stratificarlo spesso sui cumuli di terra intorno alle tue piante.
Parte 2 di 2: usare la paglia per una seconda salita
Passaggio 1. Attendi alcune settimane dopo il primo allevamento
Dopo aver raccolto le tue piante per la prima volta, i tuberi di patata continueranno a cercare di crescere fino in cima. Dovresti aspettare che le piante di patate crescano di altri 8-12 pollici (20-31 cm) prima di prendere in considerazione l'idea di montarle di nuovo.
Passaggio 2. Lavorare piccole manciate di paglia intorno alle piante
L'uso della paglia per la seconda raccolta renderà le patate molto più facili da raccogliere; non dovrai scavare più di un piede di terra per trovare le tue patate. Usando piccole manciate alla volta, riempi l'area intorno alle piante con uno spesso letto di paglia. Vuoi che la paglia sia imballata il più strettamente possibile, coprendo completamente le patate scoperte.
Se le tue patate sono piantate in un letto rialzato, puoi aggiungere paglia fino a riempire l'intero letto
Passaggio 3. Cospargere il terreno sulla paglia
Qualsiasi terreno andrà bene, tutto ciò che stai cercando di fare è riempire i buchi lasciati dal tuo letto di paglia. Non preoccuparti di provare a mettere lo sporco nella cannuccia. Mentre lo cospargi, lo sporco riempirà gli spazi aperti. Questo aiuterà a proteggere ancora di più le patate dal sole.
