L'unica cosa migliore di una patata sono due! Le patate sono gustose, multifunzionali e relativamente facili da coltivare. Tutto quello che devi fare è piantare una patata da semina in una zona soleggiata nel tuo giardino o in un grande vaso sul tuo ponte posteriore e aspettare circa cinque mesi affinché le patate maturino. Una volta cresciuti, scava, mangia e divertiti!
Passi
Metodo 1 di 2: coltivare patate nel tuo cortile
Passaggio 1. Scegli un punto nel tuo giardino con molto sole
Le patate crescono meglio con 8 ore di luce solare al giorno, ma non vanno bene con troppo calore. Scegli un punto del tuo giardino in cui le piante saranno esposte alla luce del sole ma non arrostiranno per il caldo. Preferiscono temperature estive di circa 70 ° F (21 ° C), ma possono sopportare temperature leggermente più calde, purché non siano esposte alla luce solare diretta per più di 6-8 ore al giorno. Piantare in tarda primavera per condizioni ideali.
I giardinieri esperti raccomandano di piantare patate intorno al periodo dell'ultimo gelo previsto, ma quel tempo può variare in base a dove vivi
Passaggio 2. Acquista patate da semina da un negozio di articoli da giardino
Il modo migliore per coltivare le patate è dalle patate, ma non va bene una patata qualsiasi: devono essere patate da seme appositamente coltivate da un negozio di articoli per il giardino. Le patate normali di un negozio di alimentari sono spesso trattate con pesticidi che possono diffondere malattie in tutto il raccolto, quindi ordina le patate da semina da un catalogo o vai al negozio di giardinaggio.
Le patate da semina sono disponibili in ogni variante: ruggine, Yukon, fingerling, lo chiami. Il tuo negozio di articoli per il giardino avrà opzioni tra cui scegliere e potranno ordinarti qualsiasi tipo di patata che non hanno già nel negozio
Passaggio 3. Lascia che i germogli crescano per 1 settimana prima di piantare
A differenza della maggior parte delle patate dei negozi di alimentari, le patate da seme sviluppano piccole protuberanze chiamate germogli. Questi germogli, una volta piantati, formano i boccioli di nuove piante di patate: sono essenziali per il processo di crescita! Metti le patate da semina in un luogo caldo e asciutto (una ciotola sul bancone della cucina dove splende il sole) e lasciale per una settimana.
Una settimana è un tempo sufficiente per far crescere i tuoi germogli 1⁄4 pollici (0,64 cm) e 1⁄2 pollici (1,3 cm) di lunghezza. Ciò significa che sono quasi pronti per essere piantati.
Passaggio 4. Tagliare le patate in sezioni da 2 pollici (5,1 cm)
Le patate minuscole vanno bene per essere piantate intere, ma qualsiasi patata più grande di una pallina da golf dovrebbe essere tagliata in pezzi larghi circa 5 cm, ciascuno con almeno due germogli. Di solito basta tagliare le patate a metà "alla maniera dell'hamburger". Riporta le patate tagliate nel punto caldo in cui sono rimaste nell'ultima settimana e lasciale per altri 2-3 giorni prima di piantarle.
Passaggio 5. Prepara il sito della pianta con fertilizzante
Usando una forca da giardino, rastrella il compost nel sito di piante prescelto. Le patate preferiscono un terreno sciolto e argilloso, quindi elimina eventuali grumi finché lo sporco non diventa arioso e traspirante. Assicurati che il tuo fertilizzante sia coperto da almeno 2 pollici di terreno o potrebbe danneggiare le radici delle patate.
Se non hai il compost, acquista un fertilizzante commerciale bilanciato, perfosfato o farina d'ossa, tutti disponibili presso il negozio di articoli da giardino
Passaggio 6. Piantare le patate in fori a 30 cm di distanza l'uno dall'altro
Metti le patate tagliate a metà con la parte tagliata verso il basso in fori profondi 10 cm con l'occhio o il germoglio, rivolto verso l'alto verso il sole. Coprire con terra e annaffiare bene.
In genere dovresti fornire alle tue patate 2,5-5,1 cm di acqua a settimana, comprese le precipitazioni. Preferiscono il loro terreno umido, ma non saturo d'acqua
Passaggio 7. Raccogliere le patate dopo cinque settimane
Per "montare" le patate, ammucchia il terreno attorno agli steli per creare un'inclinazione di 1 piede (0,30 m) su entrambi i lati. Ciò costringerà le nuove patate a crescere sopra quelle precedentemente piantate. Puoi coprire l'intera pianta con il terriccio o scegliere di lasciare le foglie esposte (questo può essere utile in seguito, poiché il loro colore cangiante può segnalare la crescita delle patate).
Continua a lavorare circa una volta alla settimana: proteggerà le patate novelle dall'esposizione alla luce solare diretta
Passaggio 8. Raccogli le patate dopo 70-100 giorni
Circa cinque mesi dopo la data di impianto, le tue patate inizieranno a mostrare segni di maturazione. Le foglie diventeranno gialle e il fogliame morirà, il che significa che è quasi ora di raccoglierle. Lasciali nel terreno altre 2-3 settimane, quindi scavali con un forcone e raccoglili con le mani.
Molte specie di patate diventeranno tuberi abbastanza grandi da poter essere mangiati dopo 10 settimane, ma lasciandole nel terreno più a lungo produrranno il raccolto più grande
Metodo 2 di 2: piantare patate in un vaso
Passaggio 1. Riempi 1/3 di un vaso grande e profondo con terriccio
Più grande è il vaso, meglio è (le patate hanno bisogno di molto spazio per crescere), ma come minimo dovrebbe essere di 10 galloni (38 L) per 4-6 patate da semina. Se hai intenzione di coltivare più di 6 patate da seme, scegli un vaso delle dimensioni di un barile.
Il tuo vaso dovrà anche contenere un foro di drenaggio considerevole. I vasi di plastica riutilizzabili neri del negozio di giardinaggio funzionano bene per la coltivazione delle patate, poiché il colore nero trattiene il calore e il fondo ha un drenaggio integrato
Passaggio 2. Pianta le patate da semina a 15 cm di distanza l'una dall'altra con i germogli rivolti verso l'alto
Le tue patate non dovrebbero toccarsi l'una con l'altra o il bordo del vaso o la loro crescita sarà stentata. Una volta piantati, coprili con 15 cm di terriccio. Innaffia fino a quando il liquido inizia a drenare dal fondo. Lascia il vaso in un luogo soleggiato e temperato sul ponte anteriore o posteriore, dove sarà esposto a 6-8 ore di luce solare al giorno.
Non sovraffollare il vaso: 15 cm (6 pollici) è lo spazio minimo in cui la tua patata può ancora crescere
Passaggio 3. Innaffia le patate ogni volta che i 2 pollici (5,1 cm) superiori di terreno diventano asciutti
La secchezza del terreno dipenderà dal tempo in cui vivi, quindi prova se è il momento di annaffiare infilando un dito nella parte superiore del terreno. Se ti sembra secco, è ora di annaffiare di nuovo. Continua fino a quando l'acqua inizia a defluire dal fondo della pentola.
Se vivi in un clima più caldo, il tuo terreno si asciugherà più velocemente e dovrà essere annaffiato più spesso. Controlla due volte al giorno
Passaggio 4. Aggiungi terriccio mentre i germogli di patate spuntano dal terreno
Solo circa 1 pollice del germoglio dovrebbe essere esposto in qualsiasi punto del processo di crescita, quindi continua ad aggiungere periodicamente del terreno. Mescola il terreno con il fertilizzante (va bene una miscela commerciale 5-10-10 dal negozio di giardinaggio) per piante sane e a crescita rapida.
Passaggio 5. Raccogli le patate quando le foglie ingialliscono
Dopo 18-20 settimane le tue patate in vaso raggiungeranno la maturità. Scavali fuori dal vaso a mano o buttali fuori e radica nel terreno per raccogliere i tuoi tuberi.
