Apprezzata per i suoi frutti saporiti, l'uva spina esiste da secoli nel Nord Europa e oggi viene coltivata in climi favorevoli in tutto il mondo. Un cespuglio di uva spina adeguatamente potato (che può anche essere allevato come un cordone) crescerà meglio, rimarrà libero da malattie e produrrà più bacche facilmente raccoglibili. La potatura dell'uva spina in inverno o all'inizio della primavera la aprirà alla luce e all'aria, con conseguente crescita rigogliosa e impressionante nella stagione estiva!
Passi
Parte 1 di 3: sapere quando e come potare
Passaggio 1. Iniziare la potatura alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera il primo anno dopo la semina
Seleziona circa cinque gambi principali inclinati lontano dal centro da mantenere, rimuovendo gli altri dalla base. Con un buon paio di forbici da potatura inclinate di circa 45 gradi, ritaglia i germogli laterali degli steli rimanenti a circa 15-20 centimetri (da 5,9 a 7,9 pollici), appena sopra un bocciolo.
Passaggio 2. Potare selettivamente fino a quando il cespuglio raggiunge la maturità
La metà della nuova crescita (segnata da germogli di colore più chiaro) degli steli principali dovrebbe essere tagliata nei primi due anni dopo la semina.
- Entro il terzo anno dalla semina, il cespuglio avrà stabilito la sua struttura centrale con una distribuzione uniforme di steli di età compresa tra 1 e 3 anni. Man mano che la pianta invecchia, dovrai tagliare via i gambi di più di 3 anni ogni anno.
- Rimuovere eventuali germogli che portano al centro della pianta e accorciare qualsiasi capo incrocio o rivolto verso il basso a circa 5-8 centimetri (da 2,0 a 3,1 pollici).
Passaggio 3. Potare in estate per far entrare la luce al centro per una maturazione più rapida dei frutti
La potatura estiva non è importante quanto la potatura invernale, ma tagliando i germogli laterali a circa cinque foglie aprirai la pianta a più luce per una maturazione più rapida.
Passaggio 4. Potare in inverno per favorire una buona crescita in primavera e in estate
Il momento migliore per potare un cespuglio di uva spina matura è alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, quando la pianta è dormiente, appena prima della crescita vigorosa della primavera, quando la guarigione sarà rapida.
- Potresti voler ritardare la potatura fino a quando i boccioli si aprono, perché il cespuglio spinoso di un cespuglio non potato sarà più un deterrente per gli uccelli che si nutrono di gemme.
- Potare con forza dove il cespuglio sta crescendo più debole; risponderà in primavera e in estate con una crescita più forte.
- Potresti voler indossare dei guanti per proteggerti dalle feroci spine della pianta!
- Le normali forbici da potatura sono sufficienti per la maggior parte delle potature di uva spina, ma potresti aver bisogno di un paio di troncarami per legno vecchio e rami più grandi e maturi.
Parte 2 di 3: rami di potatura che possono danneggiare la pianta
Passaggio 1. Sbarazzati dei rami bassi fino al suolo
I rami bassi cresceranno nel pacciame, dove potrebbero impigliarsi nelle erbacce o lasciare marcire i frutti. I rami bassi possono anche raccogliere spruzzi dal terreno quando piove, il che può portare a malattie fungine.
Passaggio 2. Rimuovere i polloni
Questi sono i germogli eretti che crescono dal terreno vicino al fusto principale. È meglio rimuovere i polloni tirandoli in estate, quando sono morbidi, ma se ne manchi qualcuno puoi tagliarli a terra durante la potatura invernale.
Passaggio 3. Elimina i rami incrociati
I rami che si sfregano insieme possono portare a cancri e malattie e i rami inferiori saranno privati della luce solare sufficiente. Di solito è meglio rimuovere il ramo inferiore o il più vecchio dei due rami incrociati.
Passaggio 4. Potare eventuali rami morti, danneggiati o malati
Malattie come la macchia di corallo, che può essere identificata da pustole rosa corallo sui rami deboli, devono essere stroncate sul nascere, per così dire. Rimuovi i rami malati o danneggiati nel punto in cui incontrano il ramo genitore.
- Il legno malato è caratterizzato da corteccia rotta e aree ruvide e rialzate. Sterilizza le forbici se hai tagliato il legno malato per evitare di infettare altre piante.
- Il legno morto è fragile e non ha gemme.
- Ai rami danneggiati manca la corteccia dove hanno strofinato altri rami.
Parte 3 di 3: potatura per migliorare la produttività dell'uva spina
Passaggio 1. Elimina i rami che hanno più di 3 anni
I frutti migliori provengono da rami di 2 e 3 anni, quindi i rami più vecchi vanno tagliati per rinnovare la pianta.
- I rami più vecchi sono più spessi, di colore più scuro e possono avere una corteccia leggermente scrostata.
- L'uva spina viene tipicamente coltivata come "sgabello", un gruppo di steli che emergono dal terreno, con vecchi germogli regolarmente tagliati alla base.
Passaggio 2. Riduci i germogli laterali a 2 o 3 gemme per massimizzare la produzione di frutta
Poiché l'uva spina produce frutti alla base dei germogli laterali dell'anno precedente, o su speroni su legno vecchio o su un ramo principale, è meglio tagliare i germogli a due o tre gemme per massimizzare l'energia della pianta diretta a queste gemme.
- Fai il taglio sopra il bocciolo obliquamente per convogliare l'acqua ed evitare di marcire il bocciolo.
- Non tagliare troppo vicino al bocciolo, o potrebbe morire.
- Taglia il germoglio laterale a 2 gemme se vuoi bacche più grandi.
Passaggio 3. Potare su una gemma rivolta verso l'alto
Una gemma rivolta verso l'alto aiuterà la pianta a crescere verso la luce del sole prima che il peso del frutto inizi a tirarla giù.
- La tendenza naturale dell'uva spina è quella di essere un po' tentacolare e cadente; vuoi contrastarlo.
- Tagliare la crescita verticale promuoverà la crescita laterale.
Passaggio 4. Potare a forma di "calice" per mantenere aperto il centro del cespuglio
Un'uva spina aperta al centro, a forma di calice o ciotola, sarà ben esposta alla luce e all'aria, meno vulnerabile alla muffa e ai parassiti nidificanti e facile da raccogliere.
