Eid ul-Fitr, o la festa della rottura veloce, è un'importante festa musulmana che si celebra alla fine del Ramadan, quando i 30 giorni di digiuno sono finiti. Inizia il primo giorno di Shawwal, il decimo mese del calendario lunare islamico. Le celebrazioni durano fino a tre giorni e prevedono la preghiera, il banchetto, la donazione e la carità.
Passi
Parte 1 di 3: Dire preghiere
Passaggio 1. Pregate salat ul-fajr, la preghiera prima dell'alba
Il primo giorno di Eid, i musulmani si svegliano presto e si riuniscono in un luogo all'aperto o in una moschea per dire preghiere. La salat ul-fajr è una delle cinque preghiere quotidiane che vengono dette ogni giorno indipendentemente dal mese, quindi inizia con questa prima di passare alle preghiere speciali.
Fai salat ul-fajr eseguendo due rakat, o una serie di movimenti, ognuno dei quali implica stare in piedi, inchinarsi e prostrarsi
Passaggio 2. Recita il takbir
Dopo le preghiere del mattino del primo giorno di Eid, i musulmani tornano a casa per lavarsi e vestirsi con abiti nuovi. Quindi tornano di nuovo alla loro congregazione, recitando il takbir, o dichiarazione di fede, mentre vanno.
Recita il takbir dicendo "Allaahu Akbar" una serie di volte e alzando le mani alle orecchie. Questo si traduce in "Dio è il più grande"
Passaggio 3. Esegui la preghiera di Eid
Una volta che tutti sono tornati alla loro moschea o luogo di ritrovo all'aperto il primo giorno di Eid, c'è un breve sermone, in genere tenuto da un imam, e poi tutti gli uomini e le donne eseguono la preghiera obbligatoria di Eid.
Segui i movimenti dell'imam mentre esegue due rakat e sei takbir
Parte 2 di 3: banchettare e decorare
Passaggio 1. Inizia la giornata con seviyan o spaghetti di vermicelli
Tostare i noodles e servirli asciutti, oppure bollirli e servirli come un budino al latte e zuppa chiamato sheer khurma. Questa è la tradizionale colazione Eid in India, Pakistan e Bangladesh.
- I datteri sono una colazione popolare da consumare prima di uscire per le preghiere prima dell'alba.
- Altre colazioni tradizionali includono cous cous al burro o crema di bufala con miele e pane.
Passaggio 2. Accendi le luci in casa
Come parte dei festeggiamenti, i musulmani decorano le loro case con le luci. Posiziona luci stringa, candele o lanterne intorno alla tua casa e appendi striscioni festosi fatti di stelle di carta.
Passaggio 3. Mangia piatti di carne halal
A Eid si gusta una varietà di piatti di carne, ma tutti devono essere halal, il che significa niente maiale o maiale. Uno dei piatti più popolari del Nord Africa è il tajine, uno stufato saporito che prende il nome dal piatto di terracotta in cui viene cotto. Gli ingredienti tipici includono pollo, manzo o pesce mescolati con verdure e spezie.
Altri piatti popolari dell'Eid sono gli spiedini di manzo o di agnello, il biryani (un piatto di riso basmati) e l'haleem (carne cotta lentamente con cereali)
Passaggio 4. Cuocere le prelibatezze tradizionali chiamate kahk al Eid
Le famiglie si riuniscono per creare, scambiare e mangiare questi biscotti di zucchero per l'Eid. Spesso hanno disegni realizzati con stampini speciali e contengono uno dei tre ripieni: pistacchi, noci o datteri.
Crea un impasto base di farina, zucchero a velo, burro e latte. Quindi arrotolare le palline e premere il pollice in ognuna per creare una rientranza per il ripieno. Una volta aggiunto il ripieno, riavvolgete le palline e infornate fino a doratura
Passaggio 5. Concediti una varietà di dolci
Ci sono molti altri dolci che si possono gustare su Eid oltre al kahk, anche se il tipo dipende dalla cultura. Alcuni esempi includono kheer (budino di riso indiano), baklava (una pasta fillo popolare in Medio Oriente) e kanafeh (una specialità turca con formaggio, semola, pasta e sciroppo).
Parte 3 di 3: fare regali
Passaggio 1. Dona cibo in beneficenza
Pochi giorni prima dell'inizio dell'Eid, ogni famiglia musulmana fa una donazione nota come sadaqah al-fitr (beneficenza di rottura rapida). È una donazione di cibo come riso, orzo e datteri dati alle famiglie meno fortunate in modo che possano banchettare e festeggiare durante le vacanze.
Passaggio 2. Dona e indossa vestiti nuovi
L'abbigliamento è un regalo popolare da regalare a parenti e bambini in modo che possano apparire al meglio il primo giorno di Eid. Indossa i vestiti nuovi che ottieni, se ce ne sono (o i vestiti migliori che hai), per eseguire la preghiera dell'Eid. Oltre a vestirti al meglio, dovresti anche lavarti i denti, fare il bagno e indossare un profumo.
Passaggio 3. Visita i parenti e fai loro dei regali
Le famiglie fanno il giro visitando le case dei parenti e offrendo i loro saluti per la vacanza. Se la tua famiglia è abbastanza numerosa, queste visite devono essere brevi in modo che ci sia tempo per vedere tutti. Quando visiti le loro case, dai ai parenti vestiti nuovi o dolci che hai preparato tu stesso, e in cambio dovrebbero offrirti il cibo che hanno preparato per le vacanze.
Passaggio 4. Fai regali ai bambini
Mentre i regali possono essere scambiati tra tutti i membri della famiglia, sono più spesso dati ai bambini. Nei paesi asiatici, gli anziani danno eidi (denaro) ai bambini come dimostrazione di buona volontà.
