3 modi per conservare i semi di pomodoro per il prossimo anno

Sommario:

3 modi per conservare i semi di pomodoro per il prossimo anno
3 modi per conservare i semi di pomodoro per il prossimo anno
Anonim

Puoi salvare i tuoi migliori semi di pomodoro e piantarli la prossima stagione. Se selezioni i semi che vuoi salvare dalle tue piante di pomodoro più sane e gustose, puoi propagare i tuoi pomodori anno dopo anno.

Passi

Metodo 1 di 3: scegli i tuoi semi

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 1
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 1

Passaggio 1. Scegli i semi da un pomodoro che è stato impollinato apertamente

Queste piante sono cresciute da veri semi, mentre le piante di pomodoro ibride sono state prodotte da aziende sementiere. Sono un incrocio tra due piante madri e i loro semi non si riprodurranno in modo vero.

Se non hai piante di pomodoro a impollinazione aperta nel tuo giardino, puoi acquistare alcuni pomodori cimelio dal tuo negozio di alimentari locale o dal mercato agricolo. Tutti i pomodori cimelio sono a impollinazione aperta

Metodo 2 di 3: fermenta i tuoi semi

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 2
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 2

Passaggio 1. Raccogli i semi dal pomodoro

Per fare questo, taglia a metà il tuo pomodoro cimelio maturo con un coltello.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 3
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 3

Passaggio 2. Estrarre l'interno del pomodoro

Otterrai sia i semi che il gel che circonda i semi.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 4
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 4

Passaggio 3. Versare questa miscela in una tazza pulita, in una ciotola o in un altro contenitore

Non è necessario separare i semi dal gel, poiché ciò avverrà naturalmente più avanti nel processo di fermentazione.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 5
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 5

Passaggio 4. Etichetta il contenitore con il nome dei semi di pomodoro che stai salvando

Questo è particolarmente importante se stai salvando diversi tipi di semi.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 6
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 6

Passaggio 5. Aggiungi abbastanza acqua al contenitore per coprire i semi

La quantità di acqua che usi non ha importanza finché i semi sono coperti; il composto può essere anche brodoso.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 7
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 7

Passaggio 6. Copri il contenitore dei semi con un tovagliolo di carta, una garza o con un involucro di plastica

Assicurati di lasciare abbastanza spazio in modo che l'aria possa raggiungere i semi. La traspirazione dell'aria favorisce la fermentazione dei semi.

Se usi un involucro di plastica per una copertura, assicurati di fare qualche buco

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 8
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 8

Passaggio 7. Posiziona il contenitore dei semi coperto in un luogo caldo lontano dalla luce solare diretta

Se possibile, scegli un luogo al coperto anziché all'aperto, in modo che nulla possa interferire con il processo di fermentazione.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 9
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 9

Passaggio 8. Una volta al giorno, rimuovere il rivestimento e mescolare la miscela di semi

Al termine, sostituire il rivestimento.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 10
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 10

Passaggio 9. Lascia che il contenitore dei semi si sieda

Questo potrebbe richiedere fino a quattro giorni o finché non si forma una pellicola sopra l'acqua e la maggior parte dei semi è affondata sul fondo del contenitore. I semi che galleggiano ancora sull'acqua non sono utilizzabili.

Metodo 3 di 3: Raccogli i tuoi semi

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 11
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 11

Passaggio 1. Usa un cucchiaio per rimuovere la pellicola ammuffita e tutti i semi galleggianti

Scartali, poiché non sarai in grado di usarli per far crescere una pianta di pomodoro.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 12
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 12

Passaggio 2. Pulisci il contenitore e riempilo con acqua fresca

L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 13
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 13

Passaggio 3. Lavare i semi agitandoli delicatamente nell'acqua dolce

Usa un cucchiaio o un altro strumento per mescolare abbastanza lungo da raggiungere il fondo del contenitore.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 14
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 14

Passaggio 4. Eliminare con cura l'acqua di risciacquo

Metti una copertura sul contenitore quando versi l'acqua in modo da non perdere i semi.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 15
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 15

Passaggio 5. Metti i semi in un colino

Sciacquali sotto l'acqua corrente, ma assicurati che i fori nel colino non siano così grandi da far scivolare i semi.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 16
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 16

Passaggio 6. Distribuire tutti i semi in un unico strato su un piatto di carta

Evita di usare altri tipi di piatti, poiché i semi tendono ad attaccarsi tra loro quando vengono posti su superfici non di carta.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 17
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 17

Passaggio 7. Lasciare asciugare i semi dalla luce solare diretta

  • Agitare o mescolare periodicamente i semi in modo che tutte le superfici dei semi siano esposte all'aria. Sono completamente asciutti se scivolano via facilmente dal piatto e non si attaccano l'uno all'altro.

    Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Step 17 Bullet 1
    Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Step 17 Bullet 1
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 18
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 18

Passaggio 8. Metti i semi in un barattolo con un coperchio ben aderente

Etichetta il barattolo con il nome della varietà di semi e la data.

Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 19
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Passaggio 19

Passaggio 9. Conservare in un luogo fresco e buio, come il retro del frigorifero

Suggerimenti

  • Non usare piatti di plastica o ceramica per asciugare i semi puliti perché l'acqua deve essere allontanata dai semi.
  • I semi adeguatamente essiccati e conservati rimarranno vitali per anni.
  • Puoi conservare i semi salvati in una busta, ma è meglio mettere la busta in un contenitore sigillato.
  • Se non sei sicuro che la varietà di pomodoro sia un ibrido, puoi cercarlo su Internet o in un catalogo di giardinaggio. Non puoi salvare i semi ibridi, quindi se la parola "ibrido" fa parte della descrizione del pomodoro, non cercare di salvare i suoi semi.
  • I frutti maturi contengono semi maturi, quindi assicurati di scegliere sempre pomodori perfettamente maturi.
  • Regala i semi di pomodoro che hai salvato in casa. Puoi acquistare pacchetti di semi vuoti e autosigillanti presso il tuo vivaio locale o da una società di cataloghi di semi.

Avvertenze

  • Se conservi i semi salvati nel frigorifero o nel congelatore, lascia che il contenitore raggiunga la temperatura ambiente prima di aprirlo; altrimenti introdurrete umidità dalla condensa nel vostro contenitore.
  • Sii molto cauto nel conservare i semi in un pacchetto di plastica. Se rimane dell'umidità in alcuni semi, si trasferirà a tutti i semi; questo incoraggerà la muffa e il marciume e i tuoi semi non saranno utilizzabili.
  • Non è assolutamente essenziale far fermentare i semi di pomodoro, ma se non lo fai, aumenterai le possibilità di contrarre malattie trasmesse dai semi. La fermentazione elimina anche un inibitore della germinazione.

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