I forni olandesi in ghisa smaltata sono un'ottima aggiunta alla tua cucina e possono rimanere in ottima forma per decenni con una pulizia regolare e TLC. Alcuni forni olandesi smaltati sono in realtà lavabili in lavastoviglie, ma queste pentole sono anche molto facili da lavare a mano. Se hai a che fare con macchie ostinate e bruciate, ci sono alcuni rimedi casalinghi che puoi provare a eliminare la sporcizia.
Passi
Metodo 1 di 2: pulizia generale
Passaggio 1. Strofina l'esterno della pentola con la pasta di bicarbonato di sodio e risciacqua
Versare alcuni cucchiai di bicarbonato di sodio in una piccola ciotola e aggiungere qualche goccia d'acqua per ottenere una pasta. Stendere la pasta su eventuali residui all'esterno del forno olandese. Strofina la pasta con una spugna di nylon o plastica e risciacqua la superficie.
Non usare lana d'acciaio o altro metallo per pulire i residui, altrimenti potresti danneggiare la pentola
Passaggio 2. Riempi la pentola con acqua calda, bicarbonato di sodio e un po' di sapone liquido
Riempi completamente il tuo forno olandese con acqua calda. Quindi, aggiungi 2 cucchiai (29 g) di bicarbonato di sodio e una spruzzata di detersivo per i piatti. Mescola il bicarbonato di sodio e il sapone nell'acqua finché non si dissolve quasi completamente.
Passaggio 3. Lascia che la miscela impregni il tuo forno olandese per 15 minuti
Metti un coperchio sulla pentola per intrappolare il calore all'interno. Quindi, imposta un timer per 15 minuti e lascia che il bicarbonato di sodio e il sapone facciano la loro magia all'interno del tuo forno olandese.
Passaggio 4. Scarica metà dell'acqua e raschia via la sporcizia con una spatola di plastica
Versa metà dell'acqua di ammollo e prendi una spatola di plastica. Strofinalo sulle sezioni bruciate per raschiare via eventuali residui ostinati attaccati ai lati e al fondo della pentola.
Non utilizzare oggetti metallici per raschiare i residui di cibo, altrimenti potresti graffiare la finitura
Passaggio 5. Scarica l'acqua rimanente e strofinala con acqua calda e sapone
Riempi il forno olandese con un'altra piccola spruzzata di detersivo per i piatti, insieme a un po' di acqua calda. Prendi una spugna di plastica e concentrati sui residui rimasti. Continua a strofinare finché non hai ripulito tutto il vecchio cibo.
Non stressarti se le macchie e il cibo bruciato non vengono via subito. Sono disponibili alcune opzioni, che puoi trovare nella sezione successiva
Passaggio 6. Risciacqua il forno olandese con acqua pulita e lascialo asciugare completamente
Lava via la schiuma rimasta e mettila a faccia in giù su uno scolapiatti in modo che si asciughi all'aria. Puoi anche lasciarlo a faccia in giù su un asciugamano se non hai molto spazio vicino al lavandino.
Metodo 2 di 2: Trattamenti antimacchia
Passaggio 1. Riempi la pentola con acqua e portala a ebollizione
Metti il tuo forno olandese sul piano cottura. Versa 1 US qt (0,95 L) di acqua. Accendi il fornello a fuoco medio e lascia bollire l'acqua per qualche minuto.
Passaggio 2. Aggiungi il bicarbonato di sodio e lascia sobbollire il composto per alcuni minuti
Mescola 2 cucchiai (29 g) di bicarbonato di sodio nella pentola finché non si scioglie quasi del tutto. Lasciare sobbollire il composto per alcuni minuti e immergerlo a fuoco medio.
Passaggio 3. Raschiare il cibo bruciato con un cucchiaio di legno
Non toccare direttamente il forno olandese, ma usa semplicemente il cucchiaio per sciogliere qualsiasi residuo di crudità in più nella pentola. Raschia delicatamente in modo da non rovinare la finitura del tuo forno olandese. Quindi, spegni il fuoco.
Passaggio 4. Risciacquare accuratamente la pentola con acqua pulita e asciugarla completamente
Scarica l'acqua vecchia nel lavandino e riempila con acqua pulita per eliminare il bicarbonato di sodio e i residui in eccesso. Quindi, asciuga completamente il piatto con un asciugamano pulito.
Passaggio 5. Applicare una pasta di bicarbonato di sodio e lasciarla durante la notte per le macchie ostinate
Se noti ancora del cibo avanzato attaccato al forno olandese, crea una pasta con qualche cucchiaio di bicarbonato di sodio e qualche goccia di acqua di rubinetto. Spalma la pasta su tutte le sezioni macchiate lungo il fondo della pentola e lasciala riposare per una notte.
Passaggio 6. Immergi una pentola in una soluzione di candeggina se è ancora molto macchiata
Mescola 1 parte di candeggina con 3 parti di acqua e riempi il forno olandese. Lascia che la soluzione si impregni per una notte, quindi risciacqua la pentola con acqua pulita. Asciugare la pentola con un panno pulito prima di riporla.
Se il tuo forno olandese è molto macchiato, potrebbe essere necessaria un'altra notte per ammollo
Suggerimenti
- Qualsiasi cosa in legno o plastica è sicura da usare durante la pulizia del forno olandese.
- Non preoccuparti se il tuo forno olandese sembra scheggiato: c'è solo ghisa sotto il rivestimento smaltato, che non è affatto tossico.
- Se hai molti problemi a rimuovere macchie e residui dall'esterno del tuo forno olandese, trattali con un detergente per forno.
Avvertenze
- Attendi sempre che il tuo forno olandese si raffreddi prima di iniziare a lavarlo. In questo modo, non ti brucerai.
- Non usare nulla di metallo, come un tampone di lana d'acciaio, per pulire il tuo forno olandese. Questo può danneggiare lo smalto.
