Il Ringraziamento è una fantastica vacanza in cui la tua famiglia può riunirsi e gustare un ottimo pasto mentre ringrazia per tutto ciò che hai. La maggior parte delle volte il Ringraziamento è un evento importante e richiede ore per prepararsi adeguatamente. A volte potresti voler prendertela comoda e trovare modi per semplificare il tuo raduno del Ringraziamento. Fortunatamente, rendendo il tuo menu facile da preparare, puoi organizzare un'incredibile festa del Ringraziamento con poco o nessun stress in un breve lasso di tempo.
Passi
Metodo 1 di 3: semplificare il pasto
Passaggio 1. Scegli alternative più rapide ai cibi tradizionali del Ringraziamento
Per semplificare il lavoro che dovrai svolgere il giorno del Ringraziamento, prendi in considerazione l'acquisto di alternative al cibo fatto in casa che richiede tempo. Acquista purè di patate istantaneo invece di prepararlo da zero o usa il ripieno confezionato per risparmiare tempo. Se vuoi ancora cucinare, vai minimalista e trova ricette che hanno solo un paio di ingredienti per piatto o non sono eccessivamente complicate da costruire.
- Gingery Cranberry Relish utilizza solo tre ingredienti e richiede circa cinque minuti per la preparazione.
- Invece di cucinare un tacchino intero, potresti cucinare il pollo come un'alternativa più veloce e più facile.
Passaggio 2. Acquista pasti preconfezionati per il Ringraziamento
I negozi di catene alimentari come Whole Foods e Kroger offrono pasti del Ringraziamento appena cucinati nelle loro sedi. Altri negozi come Food Lion hanno pronti per riscaldare i pasti che puoi preparare velocemente durante le vacanze. Puoi anche acquistare pasti cucinati da catene come Boston Market, spesso specializzate nella cucina tradizionale del Ringraziamento.
Altre opzioni includono l'acquisto di pasti pronti da posti come Williams-Sonoma e Omaha Steaks
Passaggio 3. Rimuovi le cose dal tuo menu tradizionale del giorno del Ringraziamento
Scrivi o digita un elenco di cose che tradizionalmente ti piacciono durante il Ringraziamento. Dividili in beni deperibili e non deperibili, quindi esaminali e rimuovi le cose che non vuoi. Prendi la tua decisione in base alle preferenze dei tuoi ospiti e rimuovi le cose che le persone di solito non mangiano o che hai mangiato di più negli anni precedenti.
- Ad esempio, se a nessuno piacciono i mirtilli in scatola, puoi rimuoverli dalla cena.
- Parla con i tuoi ospiti e chiedi loro dei piatti che non amano.
Passaggio 4. Pianifica la cena del Ringraziamento nel corso della giornata
Invece di doverti svegliare presto per preparare la casa per i tuoi ospiti, potresti programmare il tuo Ringraziamento in un secondo momento. Questo ti permetterà di dormire e ridurre lo stress che normalmente avresti durante le vacanze. Rimanda la cena a un'ora successiva come le 20:00 o 21:00 invece di mangiare presto.
Se stai cambiando l'orario della cena, assicurati di avvisare i tuoi ospiti con largo anticipo
Passaggio 5. Sposta il Ringraziamento in una data più conveniente
Controlla con i tuoi ospiti e cerca di avere un'idea del loro programma. Se possibile, considera di spostare il giorno del Ringraziamento nel fine settimana. Questo ti darà più tempo per prepararti e ridurrà la quantità di stress su di te. Può anche permetterti di concentrarti sul lavoro o sulla scuola invece di prepararti per le vacanze.
Se lavori molto, essere in grado di prepararti in un giorno libero è molto meglio che doverti preparare per il Ringraziamento dopo essere tornato a casa dal lavoro
Passaggio 6. Esci a mangiare o prendi da asporto
Invece di cucinare a casa o invitare un gruppo numeroso di ospiti, potresti andare a mangiare fuori. Se vuoi rimanere un po' tradizionale, cerca i posti che servono la tipica cucina del Ringraziamento come il tacchino o il purè di patate. Se la tradizione non ti riguarda, prendi in considerazione alternative più semplici come il cibo cinese da asporto, la pizza o il sushi.
Metodo 2 di 3: scegliere e utilizzare i tuoi ospiti
Passaggio 1. Rendilo un potluck per il Ringraziamento
Incoraggiare gli altri a portare un piatto speciale ti aiuterà ad alleviare alcuni dei tuoi doveri del Ringraziamento. Contatta in anticipo le persone sulla tua lista degli ospiti per determinare chi sta cucinando cosa. Se due ospiti vogliono cucinare la stessa cosa, chiedi a uno di loro di portare qualcos'altro. Se una persona afferma di non saper cucinare, suggerisci loro di portare le libagioni o di acquistare il dessert dal negozio.
- Puoi dire qualcosa del tipo: "Quest'anno faremo una festa del Ringraziamento in cui ognuno porta il proprio piatto e tutti condividiamo. Cosa vorresti portare?"
- Se due persone vogliono portare la stessa cosa, puoi dire: "Brian sta già preparando il purè di patate. Riesci a pensare a qualcos'altro da fare?"
Passaggio 2. Mantieni piccolo il tuo elenco di inviti
Avere molte persone che partecipano al Ringraziamento potrebbe aggiungere un ulteriore livello di complessità quando si cerca di soddisfare tutti i tuoi ospiti. Invita le persone più importanti per te a mantenere la lista degli invitati più piccola. Pensa a familiari e amici stretti ed elimina quelli che potrebbero avere già i loro piani o per i quali ti senti imparziale.
Un elenco di ospiti di buone dimensioni è di 8-10 persone, ma se vuoi renderlo ancora più semplice, puoi ridurlo alla tua famiglia immediata
Passaggio 3. Chiedi aiuto alla famiglia con i preparativi
Anche se assegnare compiti ad altri familiari e amici potrebbe non sembrare un semplice Ringraziamento, ridurrà la quantità di lavoro che dovrai svolgere. Crea una lista in anticipo e chiedi ai tuoi ospiti se sono interessati ad arrivare prima a casa tua e ad aiutare a prepararsi.
- Se hai bambini più piccoli o nipoti, puoi far loro svolgere semplici compiti come apparecchiare la tavola o mescolare il sugo.
- Puoi dire qualcosa come: "Sto cercando di rendere il Ringraziamento più facile quest'anno. Pensi che potresti dare una mano con i preparativi?"
Passaggio 4. Invita il gruppo principale a cena e il resto degli ospiti al dessert
Limitare l'intera lista degli invitati al dessert ti consentirà di invitare e trascorrere del tempo con tutti quelli che desideri, senza lo stress aggiuntivo di dover preparare un pasto del Ringraziamento per un gran numero di persone. Esamina la tua lista degli ospiti e invita la tua famiglia e gli amici più stretti al pasto principale, quindi invita il resto degli ospiti per il dessert. Assicurati di dedicare abbastanza tempo tra la cena e il dessert in modo che le persone non inizino a presentarsi a metà cena.
Puoi chiedere a qualcuno dicendo qualcosa del tipo: "Stiamo facendo una piccola cena per il Ringraziamento, ma mi chiedevo se tu e la tua famiglia voleste venire per il deserto alle 21:00"
Metodo 3 di 3: Preparazione in anticipo
Passaggio 1. Acquista in anticipo cibo non deperibile
Fai scorta bene prima del Ringraziamento in modo da non dover fare tutti i tuoi acquisti in una volta. Cose come il ripieno di torta di zucca o la salsa di mirtilli in scatola sono più facilmente disponibili prima di novembre e possono essere acquistate nella maggior parte dei negozi di alimentari. Cose come sacchetti di plastica, fogli di alluminio e contenitori sigillabili sono anche ottime cose da raccogliere in anticipo.
Passaggio 2. Prepara la cena prima del giorno del Ringraziamento
Preparare un corso prima del Ringraziamento ridurrà la quantità di cose che devi fare. Cose come purè di patate, ripieno e dessert possono essere preparati un giorno o due prima di servirli ai tuoi ospiti. Una volta che hai finito di preparare il cibo, assicurati di conservarlo in frigorifero in un contenitore sigillato, in modo che rimanga fresco fino al Giorno del Ringraziamento.
- Se stai preparando il cibo con largo anticipo rispetto al Ringraziamento, dovresti congelarlo per mantenerlo fresco. Cose come la carne cotta sono buone solo per tre o quattro giorni in frigorifero.
- Potrebbe anche essere utile dire alle altre persone in casa che il cibo è stato preparato appositamente per il Ringraziamento, in modo che non lo mangino accidentalmente.
- Altre cose che puoi preparare in anticipo includono pane di mais, torte e salsa di mirtilli.
Passaggio 3. Usa decorazioni minime
Non è necessario disporre di elaborate decorazioni autunnali in casa per festeggiare con successo il Ringraziamento. Invece di esagerare, prendi in considerazione l'uso di decorazioni minime per ottenere il massimo effetto. Una piccola e conveniente composizione di fiori può fungere da centrotavola per la sala da pranzo. Non esagerare nemmeno per rompere l'elaborata Cina, usa normali piatti e ciotole in ceramica per mantenerlo semplice.
