Sia che tu stia cercando di coltivare le tue patate dolci o che tu stia iniziando un esperimento scientifico, è facile far germogliare patate dolci. Puoi farli germogliare in acqua o in una pentola e terra e, con un po' di attenzione, puoi avere germogli di patata dolce nel giro di 2-3 mesi.
Passi
Metodo 1 di 3: Preparare le Patate Dolci
Passaggio 1. Scegli la tua varietà di patate dolci
Esistono numerose varietà di patate dolci, ognuna delle quali è più adatta a climi e terreni diversi. Controlla il clima locale e le condizioni del suolo e parla con uno specialista in un vivaio o in un centro di estensione agricola per sapere quale tipo di patata dolce è meglio per te.
- Se vivi negli Stati Uniti, controlla la tua zona di coltivazione dell'USDA utilizzando la Plant Hardiness Map. Questo è prontamente disponibile per la consultazione online.
- Puoi far germogliare il tipo di patata dolce che acquisti in un supermercato. Tieni presente che potrebbe essere o meno la scelta migliore per la tua regione.
Passaggio 2. Controlla le tue patate dolci per la putrefazione prima di piantare
Prima di iniziare a far germogliare le patate dolci, assicurati che siano vitali. Cerca vaiolatura, muffa o ampie aree di carne morbida e scolorimento. Qualsiasi patata dolce che mostra segni di marciume probabilmente non produrrà germogli vitali.
Passaggio 3. Inizia i tuoi germogli 60-90 giorni prima dell'ultimo gelo
Se hai intenzione di trapiantare le tue patate dolci in un giardino o in un altro spazio all'aperto, pianifica di piantarle 2-3 mesi prima dell'ultimo gelo. Questo dovrebbe avere i tuoi germogli pronti all'incirca al momento giusto per piantarli nel terreno e raccoglierli entro la fine dell'estate.
Se non hai intenzione di trapiantare i tuoi slip all'esterno, puoi avviarli in qualsiasi momento dell'anno. Ricorda solo che le patate dolci hanno bisogno di molto spazio per crescere e che le lumache generalmente non prosperano in una pentola
Metodo 2 di 3: coltivare i germogli in acqua
Passaggio 1. Usa un coltello affilato per tagliare a metà la patata dolce
Taglia la patata al centro. Non tagliarlo longitudinalmente. Dovresti finire con due metà approssimativamente uguali con una base piatta e circolare che espone la carne delle patate. Questo sarà il fondo della tua metà di patate.
Passaggio 2. Riempi un contenitore con acqua calda e fresca
Riempi un contenitore di vetro o ceramica a tenuta stagna con almeno 2,54 cm di acqua calda e fresca. Vuoi che circa la metà delle tue sezioni di patate dolci siano sommerse. Troppa poca acqua potrebbe impedire loro di germogliare, mentre troppa potrebbe affogare i germogli.
L'acqua dovrebbe essere alla temperatura ambiente o leggermente al di sopra. Se l'acqua è troppo calda, potrebbe scottare o ferire la tua patata dolce
Passaggio 3. Metti le patate dolci nell'acqua
Metti la polpa scoperta delle tue patate dolci nell'acqua. Cerca di non sovraffollare il contenitore. Dovrebbe esserci poco più di un dito di distanza tra le patate per consentire ai germogli di crescere.
Passaggio 4. Conservare il contenitore in un'area calda
Una volta preparate le patate dolci, posiziona il contenitore in una zona calda come il davanzale di una finestra o vicino a una presa di calore. La temperatura ideale è di circa 80° F (circa 26,5° C) o leggermente più calda.
Se non disponi di un'area costantemente calda, valuta di investire in una lampada riscaldante per mantenere calde le patate. Puoi acquistarne uno dalla maggior parte dei negozi di bricolage o giardinaggio
Passaggio 5. Rabboccare l'acqua regolarmente per 2-3 mesi
Controlla i livelli dell'acqua per le tue patate dolci ogni giorno durante il processo di germinazione di 2-3 mesi. Se noti che i livelli dell'acqua scendono nel contenitore delle patate, completalo con dell'acqua calda e fresca. Fallo solo se necessario mentre i tuoi germogli crescono.
Passaggio 6. Lascia che i tuoi slip crescano fino a raggiungere un'altezza di circa 6 pollici (15,25 cm)
La quantità esatta di tempo che ti servirà per far crescere le tue patate dolci dipenderà da una serie di fattori. Dopo circa 2-3 mesi, tuttavia, dovrebbero essere alti circa 6 pollici (circa 15,25 cm) con foglie e radici che iniziano a crescere. A questo punto, sono probabilmente pronti per il trapianto.
Passaggio 7. Rimuovere i germogli dalla patata dolce
Usa un coltello per rimuovere con cura la patata dolce nel punto in cui la patata incontra il tubero. Cerca di salvare il più possibile il sistema di root. A questo punto, i tuoi germogli di patata dolce dovrebbero essere pronti per crescere.
Metodo 3 di 3: Germogliare le tue scivolate nel terreno
Passaggio 1. Riempi una pentola con uno strato di pacciame e uno strato di terriccio
Per iniziare le tue patate dolci nel terreno, riempi una pentola da 1,5 galloni (o 3,5 litri) con uno strato di pacciame di circa 7,62 cm. Segui il pacciame con uno strato di terriccio, riempiendo il vaso da ⅔ a ¾ circa.
- Assicurati che il tuo vaso abbia un foro sul fondo per il drenaggio.
- Se non si dispone di una pentola, è possibile utilizzare una teglia usa e getta con fori sul fondo per il drenaggio.
Passaggio 2. Coprire completamente la patata dolce nel terreno
Scava una buca al centro della pentola abbastanza grande da contenere l'intera patata dolce. Metti la tua patata dolce nella buca con un angolo di circa 45°. Quindi, copri la parte superiore della patata con il terreno.
Non coprire troppo la patata. Il terreno dovrebbe appena coprire la patata. Questo aiuta a mantenere calda la patata dolce lasciando che i germogli crescano facilmente
Passaggio 3. Mantieni le patate calde e umide per 2-3 mesi
Mentre le tue patate dolci germogliano, dovrai tenerle calde e umide nel terreno. Tieni i vasi in una zona calda.
Se stai cercando di far crescere i tuoi germogli più velocemente, puoi mettere le pentole o la padella su un tappetino riscaldante per piantine. Questo può produrre germogli vitali in meno di 3 settimane a un mese
Passaggio 4. Fornisci alle patate piccole quantità di acqua secondo necessità
Il terreno delle tue patate dovrebbe essere umido ma mai saturo. Continua a monitorare le tue patate e a fornire loro acqua se necessario finché i tuoi germogli non sono cresciuti fino a circa 15,25 cm (6 pollici).
Passaggio 5. Rimuovere i germogli dalla patata dolce
Una volta che i tuoi germogli sono abbastanza lunghi, puoi usare un coltellino affilato per rimuoverli nel punto in cui i gambi incontrano il tubero. Da lì, puoi piantare e propagare le tue viti di patate dolci.
