Che le tue bollette siano alle stelle o che tu sia preoccupato per l'ambiente, trovare modi per ridurre il consumo di energia mentre cucini è uno sforzo utile. Imparare a utilizzare i tuoi elettrodomestici in modo efficiente, acquistarne di più piccoli ed essere vigili sul consumo di energia sono tutti modi semplici per assicurarti di risparmiare denaro (e tempo!) In cucina.
Passi
Metodo 1 di 3: utilizzo efficiente degli elettrodomestici
Passaggio 1. Aprire la porta del frigorifero o del forno solo quando è assolutamente necessario
Aprendo la porta del frigorifero si fa uscire l'aria fredda, costringendo il motore del frigorifero a girare di più. Inoltre, l'apertura della porta del forno durante la cottura fa uscire il calore, sprecando energia.
Cerca di estrarre tutto ciò di cui hai bisogno dal frigorifero in una volta
Passaggio 2. Scongelare gli alimenti congelati in frigorifero
Mettere gli oggetti congelati in frigorifero per scongelarli è più sicuro che scongelarli sul bancone. Inoltre, scongelare completamente cibi come carne o sformati ridurrà il loro tempo di cottura una volta che sei pronto per iniziare.
Passaggio 3. Abbina la dimensione della pentola all'elemento del piano cottura
Se stai usando solo una piccola casseruola per cucinare, mettila sul fornello più piccolo. L'uso di un bruciatore più grande consentirà al calore di fuoriuscire nella stanza e non cuocerà il cibo più velocemente.
Passaggio 4. Ottimizza il tuo forno preriscaldato cuocendo più elementi in fila
Questo può essere particolarmente utile durante le vacanze o se ti piace cuocere grandi quantità di torte o biscotti. Puoi anche spegnere il forno prima della fine del tempo di cottura specificato; il calore residuo continuerà a cuocere il cibo per alcuni minuti.
Prova a cucinare il cibo per diversi giorni in una volta, quindi congela circa la metà di quello che fai
Passaggio 5. Utilizzare un coperchio quando si fa bollire una pentola d'acqua
In questo modo bollirà più velocemente e impedirà al calore del vapore di fuoriuscire nella tua cucina. Se fai bollire l'acqua ogni giorno, un bollitore elettrico può risparmiare tempo ed energia perché si riscaldano molto rapidamente.
Passaggio 6. Prova la cottura a una pentola
Per velocità e comodità, molte persone provano a cucinare pasti in cui tutti gli ingredienti possono essere cotti insieme in una pentola. Zuppe, primi piatti e piatti a base di riso sono ottimi esempi di ricette che si possono realizzare utilizzando una sola pentola. Questo potrebbe richiedere la cottura a tappe, cioè rosolare la carne, lessare la pasta, e infine unire tutti gli ingredienti nella pentola per terminare la cottura insieme.
Ad esempio, prepara uno stufato con carne, patate e verdure in una pentola capiente
Passaggio 7. Metti zuppe e stufati a fuoco lento
Una volta che la pentola ha raggiunto il punto di ebollizione, abbassare il fuoco farà risparmiare energia consentendo al calore intrappolato all'interno della pentola di fare la maggior parte della cottura.
Lasciare bollire la zuppa aumenta la possibilità di bruciare il cibo sul fondo della pentola, quindi abbassare il fuoco può avere più di un vantaggio
Passaggio 8. Utilizzare una griglia a carbone all'aperto
Cucinare all'aperto è un ottimo passatempo estivo, ma puoi grigliare tutto l'anno se il tempo lo permette. Cucinare su un fuoco aperto o su una griglia a carbone non aggiungerà un centesimo alle bollette energetiche e puoi cucinare grandi quantità di cibo da usare durante la settimana.
Metodo 2 di 3: acquisto di elettrodomestici più piccoli
Passaggio 1. Acquista un tostapane o un microonde
Questi elettrodomestici più piccoli consumano complessivamente meno energia e sono spesso più veloci della cottura in forno o sul piano cottura. Molti cibi preconfezionati vengono forniti con le indicazioni del forno tostapane o del microonde, rendendo facile e veloce imparare come utilizzare al meglio i tuoi nuovi strumenti. Scegli un microonde in base alle tue esigenze.
Passo 2. Usa una pentola a pressione elettrica.
Se vuoi la massima efficienza, acquista una pentola a pressione. Una pentola a pressione elettrica è un elettrodomestico da banco che occupa pochissimo spazio e i tuoi cibi cucineranno in circa 1/3 del tempo di utilizzo del forno o del piano cottura. A seconda delle dimensioni della tua pentola a pressione, puoi preparare grandi quantità di zuppe o stufati che dureranno per diversi pasti.
Passaggio 3. Costruisci un forno solare
I forni solari sono piccoli, portatili e facili da costruire. Usare un forno solare può essere una divertente attività diurna da fare con i bambini, e sfruttare il calore del sole è gratuito. I materiali sono economici e il tuo forno solare può essere utilizzato ripetutamente.
Metodo 3 di 3: risparmiare denaro essendo vigili
Passaggio 1. Pulisci il piano cottura dopo ogni utilizzo
Più pulita è la superficie di cottura, più efficacemente può trasferire calore al cibo. Per ridurre i tempi di cottura complessivi e mantenere basse le bollette, assicurati che i fornelli e il forno del piano cottura siano puliti e privi di grasso o cibi bruciati.
Passaggio 2. Chiama un professionista per un consiglio
Se noti che i tuoi elettrodomestici non funzionano nel modo più efficiente possibile, chiama un professionista. Ad esempio, se la porta del forno o del frigorifero non si chiude correttamente, potrebbe essere una soluzione semplice. Un riparatore professionista potrebbe essere in grado di mostrarti come risparmiare denaro sulle riparazioni o dirti se è il momento di sostituire un articolo.
- Chiedi a un vicino o a un amico se possono consigliarti un riparatore di qualità. Se hai delle riserve sul far entrare uno sconosciuto in casa tua, una raccomandazione di un amico fidato che è stato contento del loro servizio può placare le tue paure.
- Contatta il negozio dove hai acquistato i tuoi elettrodomestici. Potrebbero avere un riparatore disponibile per aiutarti.
- Annotare la marca e il numero di modello dell'apparecchio prima di chiamare il tecnico. Queste informazioni possono essere trovate nel manuale fornito con l'apparecchio o sull'apparecchio stesso. Se non riesci a trovare queste informazioni, dì al riparatore che non lo sai.
- Descrivi il problema nel modo più chiaro e semplice possibile.
- Se il tuo apparecchio è veramente rotto e deve essere smaltito, puoi chiedere al riparatore come smaltirlo e come/dove sostituirlo.
