Erbe come basilico, prezzemolo, timo e origano sono ottime aggiunte alle tue piante d'appartamento e porteranno a molti cibi deliziosi! Una volta deciso quale tipo di erbe coltivare, pianta i semi in un terreno ricco di sostanze nutritive, prendi una talea da una pianta precedente o acquista una piccola pianta di erbe per bambini pronta per crescere. Le erbe hanno bisogno di almeno 4-6 ore di luce solare al giorno per essere sane, quindi assicurati di posizionarle in un luogo dove riceveranno le migliori cure.
Passi
Parte 1 di 3: scelta delle erbe
Passaggio 1. Pianta l'erba cipollina per ottenere un'erba aromatizzata alla cipolla
L'erba cipollina è un'erba relativamente a bassa manutenzione da coltivare: richiedono circa 4-6 ore di luce solare al giorno e una temperatura tra 55 ° F (13 ° C) e 75 ° F (24 ° C).
- Usa l'erba cipollina in contorni, insalate, salse o zuppe, solo per citarne alcuni.
- Pianta i semi di erba cipollina in un terreno ricco di sostanze nutritive.
Passaggio 2. Seleziona il prezzemolo per una pianta amante del sole
Puoi iniziare facilmente il prezzemolo dal seme o acquistare una pianta di prezzemolo per bambini. Il prezzemolo è un'ottima erba per aggiungere sapore al tuo cibo e fa bene a temperature fluttuanti.
- Usa il prezzemolo su cibi come pollo, arrosti, pesce, bistecche alla griglia o verdure.
- Cerca una pianta di prezzemolo sana e verde nel tuo vivaio locale, o dagli molta luce solare e terreno fertile se la stai piantando da seme.
Passaggio 3. Coltiva l'origano per un'erba ricca di antiossidanti
Puoi acquistare una piantina di origano da tenere in casa oppure prelevare una talea da una pianta di origano che potresti già avere all'esterno. Dai all'origano molta luce solare e un terreno ben drenante.
- L'origano è spesso usato sulle pizze, nelle salse o mescolato con l'insalata.
- Prendi un taglio rimuovendo una parte sana dell'origano e mettendolo in una tazza di acqua fresca.
Passaggio 4. Scegli una pianta di timo per fornire un ottimo sapore
Il timo ha bisogno di molta luce solare, almeno 6-8 ore al giorno o più. Fa bene a temperature fluttuanti e ama il terreno che drena bene.
- Usa il timo in zuppe, stufati e salse.
- Trova una pianta di timo nel tuo vivaio o negozio di giardinaggio.
Passaggio 5. Seminare i semi di basilico per far crescere piante di basilico sane
Il basilico può essere un po' difficile da coltivare, ma è più facile partire dai semi. Il basilico ha bisogno di calore costante, quindi non è un'erba eccezionale da coltivare vicino a finestre fresche o in un clima in cui la temperatura scende notevolmente di notte.
- Il basilico è usato per fare il pesto e molti altri primi piatti, oltre che per curare diversi disturbi.
- Tieni il basilico al caldo vicino a una finestra ed evita di fargli sentire un calo di temperatura.
- Se stai acquistando semi di basilico online, assicurati di cercare un venditore di semi affidabile.
Passaggio 6. Coltivare il rosmarino per un'erba aromatica
Il rosmarino fa bene se prendi una talea da una pianta cresciuta, oppure puoi acquistare una pianta di rosmarino bambino pronta per essere curata. Il rosmarino fa bene finché la temperatura rimane tra 45 ° F (7 ° C) e 70 ° F (21 ° C) e ama almeno 6 ore di luce solare.
- Usa il rosmarino in aceti, oli o salse, tra gli altri.
- Taglia una sezione di una pianta di rosmarino e mettila in una tazza d'acqua per guardarla crescere le radici.
Passaggio 7. Scegli la salvia per un sapore forte e benefici per la salute
Compra una pianta di salvia dal tuo vivaio locale o prendi una talea di salvia e coltivala in un vaso. La salvia ha bisogno di terreno ben drenante e pieno sole, ma può tollerare bene l'aria secca.
- La salvia si sposa bene con molti tipi diversi di carne, ma è abbastanza forte, quindi usala in piccole quantità.
- Visita il tuo vivaio locale per trovare una piantina di salvia o taglia una sezione di una pianta di salvia già cresciuta per osservare le radici formarsi in una tazza d'acqua.
Parte 2 di 3: partire dal seme
Passaggio 1. Acquista i tuoi semi da una fonte affidabile
Puoi visitare il tuo vivaio o negozio di giardinaggio locale per scegliere i semi dell'erba che vorresti coltivare, oppure puoi acquistare pacchetti di semi online. Molti pacchetti di semi contengono oltre 100 semi ciascuno, fornendoti un sacco di semi.
- Le fonti affidabili hanno una buona reputazione e recensioni positive da parte degli acquirenti.
- Puoi anche chiedere al tuo vivaio locale o ai dipendenti del negozio di giardinaggio dove consigliano di acquistare semi online.
Passaggio 2. Preparare un contenitore con terreno ricco di sostanze nutritive
Il contenitore dovrebbe avere fori di drenaggio per far passare l'acqua attraverso i vasi di argilla sono una buona opzione, così come i piccoli vassoi per semi progettati per far crescere molte sezioni diverse di semi. Riempi ¾ del contenitore con terriccio ben drenante.
- Puoi trovare terriccio ricco di sostanze nutritive in un giardino o in un negozio di articoli per la casa.
- I vassoi per semi hanno più celle, perfette per coltivare diversi semi o erbe contemporaneamente.
Passaggio 3. Cospargere alcuni semi nel contenitore
Se stai usando vassoi per semi piccoli, spargi 2-3 semi in ogni vassoio. Se stai usando un vaso più grande, potresti voler cospargere circa 5 semi nel terreno, nel caso in cui alcuni di loro non germoglino.
Distribuire i semi in modo uniforme in modo che nessuno di essi sia uno sopra l'altro
Passaggio 4. Coprire i semi con uno strato sottile di terra
Cospargi abbastanza terreno sui semi in modo che non siano esposti: uno spessore di circa 1 centimetro (0,39 pollici) è buono. Un sottile strato di terreno proteggerà i semi consentendo alla piccola piantina di germogliare attraverso il terreno.
Non compattare il terreno una volta che lo hai sparso nel contenitore
Passaggio 5. Posizionare il contenitore in un luogo caldo con luce screziata
Una volta piantati i semi, posiziona il contenitore vicino a una finestra calda che riceve molta luce o in una stanza calda.
Non è necessario che i semi siano esposti alla luce solare diretta mentre germinano
Passaggio 6. Utilizzare un flacone spray per innaffiare i semi
Riempi un flacone spray pieno d'acqua e nebulizza il terreno. Se non sei sicuro di averli annaffiati a sufficienza, lascia che l'acqua si impregni per circa un'ora e controlla di nuovo i semi: se il terreno è asciutto, potrebbe aver bisogno di più acqua.
- Assicurati di usare un piattino o un vassoio di plastica sotto il contenitore per raccogliere l'acqua che fuoriesce.
- Usa un pezzo di plastica per coprire il contenitore per mantenere l'umidità all'interno del terreno.
Parte 3 di 3: Prendersi cura delle erbe
Passaggio 1. Utilizzare un piattino o una bacinella per raccogliere l'acqua in eccesso
È normale che la pianta rilasci acqua attraverso i fori di drenaggio nel suo contenitore quando ne ha troppa. Posizionare una sorta di rivestimento sotto il contenitore non solo impedirà all'acqua di fuoriuscire ovunque, ma proteggerà anche la superficie.
Optare per le bacinelle di plastica o di gomma invece di argilla-argilla consente all'acqua di passare più facilmente
Passaggio 2. Conserva le erbe in un ambiente caldo e soleggiato
Erbe come una temperatura di circa 65-70 ° F (18-21 ° C) all'interno, così come un po' di luce solare indiretta. Se la temperatura esterna scende un po' di notte, va bene per la maggior parte delle piante, purché si riscaldi al mattino.
- Se possibile, metti le erbe in una finestra esposta a sud.
- Il basilico è un'eccezione: non ama il clima freddo e inizierà a calare se la temperatura scende.
- Evita che le foglie tocchino il vetro della finestra per evitare che diventi troppo caldo o troppo freddo.
Passaggio 3. Imposta fonti di luce artificiale per aiutare le erbe a crescere
Se le erbe non sono in grado di ricevere 6 ore di luce solare naturale al giorno, acquista luci riflettenti a pinza con lampadine fluorescenti. Puoi impostare queste luci a 4–6 pollici (10–15 cm) sopra le piante per fornire un'illuminazione sufficiente.
Queste luci possono essere mantenute accese fino a 12 ore al giorno, a seconda delle esigenze della pianta
Passaggio 4. Attendi che le erbe si asciughino prima di annaffiarle
La maggior parte delle erbe non necessita di annaffiature costanti. Controlla se la pianta è asciutta e, in tal caso, innaffia direttamente il terreno invece di versare acqua su tutte le foglie e lo stelo.
- Puoi controllare se l'erba si è seccata infilando il dito nel terreno vicino alle radici. Se questa sezione sotterranea ti sembra asciutta, è ora di annaffiare la pianta.
- Non lasciare acqua stagnante nella vaschetta di scarico, questo può causare la putrefazione.
Passaggio 5. Applicare un fertilizzante liquido per mantenere sane le erbe
Erbe come fertilizzanti come emulsione di pesce o alghe liquide. Quando scegli un fertilizzante, evita quelli che promuovono le fioriture per mantenere l'energia concentrata sulla creazione di nuove foglie.
- Leggi le istruzioni sul fertilizzante per determinare quanto usare sulle erbe e con quale frequenza.
- La maggior parte dei fertilizzanti viene applicata ogni due settimane.
Passaggio 6. Taglia le erbe per favorire la crescita
Tagliare frequentemente le tue erbe farà formare nuove foglie, espandendo la tua pianta. Inizia dalla parte superiore della pianta, tagliando proprio sotto dove una foglia incontra lo stelo. Puoi anche usare le dita per staccare le foglie, se lo desideri.
- Non tagliare mai più di un terzo della pianta.
- Usa forbici affilate e pulite o cesoie da taglio.
Suggerimenti
- Ruota le tue piante ogni settimana in modo che non inizino a inclinarsi in una direzione.
- Coprire il piattino o la bacinella di scolo con dei sassolini e posizionare sopra l'erba in vaso: questo aiuta a favorire la circolazione dell'aria attraverso la pianta.
- Rivolgiti al vivaio locale o alla risorsa online per scoprire il modo migliore per coltivare l'erba che hai scelto, da talea, per seme o acquistando una piantina.
- Fai crescere la tua erba da una talea tagliando una sezione sana della pianta e mettendola in acqua.
Avvertenze
- Evita di mettere fertilizzante sulle foglie, perché potresti mangiarle.
- L'eccesso di acqua è la causa principale dei problemi con le erbe. Assicurati sempre che l'erba abbia effettivamente bisogno di acqua prima di annaffiarla.
- Le foglie ingiallite possono essere un segno di eccessiva irrigazione e marciume radicale.
- Se vedi che le tue erbe crescono steli più lunghi e meno foglie, ciò potrebbe significare che non ricevono abbastanza luce solare.
