Gli Stati Uniti occidentali sono costituiti da una varietà di paesaggi e climi. Il nord-ovest del Pacifico è fresco e piovoso, mentre il sud-ovest è caldo e secco. Nella montagna occidentale, il clima dipende dall'altitudine a cui ti trovi. Ovunque tu sia in Occidente, è possibile piantare un orto che prospererà e produrrà cibo delizioso. La chiave per un orto di successo in Occidente è scegliere le verdure giuste per la tua zona, apportare le modifiche necessarie al terreno e dare alle tue verdure la giusta quantità d'acqua.
Passi
Metodo 1 di 3: Crescere nel Pacifico nord-occidentale
Passaggio 1. Coltiva verdure che fanno bene nei climi più freschi
Poiché il nord-ovest del Pacifico ha estati fresche e brevi, evita di piantare verdure calde come melanzane e peperoni. Invece, vorrai verdure che possano tollerare temperature fredde e luce solare minima. Alcune buone verdure che puoi provare a coltivare sono:
- Lattuga
- Carote
- Broccoli
- Spinaci
Passaggio 2. Pianta le tue verdure durante la primavera
Alcune verdure devono essere piantate all'inizio della primavera, mentre altre fanno meglio se le pianti più avanti nella stagione. Tutto dipende dal tipo di verdura. Fai riferimento ai pacchetti di semi per vedere quali sono le date di semina consigliate per le tue verdure.
- Pianta le carote a fine marzo o all'inizio di aprile.
- Pianta la lattuga, i broccoli e gli spinaci verso la metà di aprile.
Passaggio 3. Aggiungi del compost organico al terreno se è troppo sabbioso
Il terreno sabbioso è comune nel nord-ovest del Pacifico. Non trattiene bene l'acqua, quindi non è l'ideale per la coltivazione di ortaggi. Se hai un terreno sabbioso, fino a 2 pollici (5,1 cm) di compost organico.
Per sapere se il tuo terreno è sabbioso, prendi un po' di terreno umido con la mano e strizzalo con forza. Se il terreno cade a pezzi, è troppo sabbioso
Passaggio 4. Copri il terreno con terriccio se è troppo argilloso
Il terreno argilloso è comune anche nel nord-ovest del Pacifico. Mentre il terreno sabbioso non trattiene abbastanza acqua, il terreno argilloso in realtà ne trattiene troppa. Se hai un terreno argilloso, coprilo con 15-20 cm di terriccio da orto.
Per sapere se il tuo terreno è argilloso, prendi un po' di terreno umido e strizzalo in mano. Quindi, prova a fare un buco nel terreno. Se il terreno mantiene la sua forma dopo averlo spremuto e toccato, è troppo simile all'argilla
Passaggio 5. Innaffia le verdure quando il terreno è asciutto al tatto
Se la tua zona sta piovendo molto, non dovrai preoccuparti di annaffiare il tuo orto. Tuttavia, se stai vivendo una siccità, dovrai controllare il terreno ogni giorno e innaffiare le verdure quando ti senti asciutto.
Il tempo piovoso è comune nel nord-ovest del Pacifico, quindi dovrai fare attenzione a non innaffiare eccessivamente le tue piante
Passaggio 6. Raccogli le verdure per tutta l'estate
Il momento giusto per raccogliere le tue verdure dipende da quando le hai piantate e da che tipo di verdure sono.
- La lattuga dovrebbe essere raccolta una volta che ha raggiunto la piena dimensione e le foglie sono tenere.
- Raccogli le carote quando raggiungono una dimensione utile, o dopo circa 2 mesi e mezzo.
- I broccoli possono essere raccolti una volta che le gemme sono sode. Assicurati di raccogliere i broccoli prima che le teste fioriscano.
- Raccogli gli spinaci quando le foglie raggiungono una dimensione utile. Non lasciare che diventino troppo grandi o svilupperanno un sapore amaro.
Metodo 2 di 3: giardinaggio nel sud-ovest
Passaggio 1. Pianta le verdure calde tra febbraio e maggio
Il periodo tra febbraio e maggio è considerato la prima stagione di crescita nel sud-ovest. Durante la prima stagione di crescita, ti consigliamo di piantare verdure che prosperano in un clima caldo e secco. Alcune verdure che puoi provare a piantare sono:
- Melanzana
- Peperoni
- Cetriolo
- Mais
- zucca estiva
Passaggio 2. Pianta le verdure fresche tra settembre e dicembre
Il periodo tra settembre e dicembre è la stagione di crescita fresca nel sud-ovest. Alcune verdure fresche che puoi coltivare nel tuo giardino sono:
- Cavolfiore
- cavoletti di Bruxelles
- cavolo
- Bietola
- Broccoli
Passaggio 3. Aggiungi uno strato di terriccio fresco al terreno se è troppo argilloso
Il terreno argilloso è comune nel sud-ovest e non va bene per l'orticoltura poiché trattiene troppa umidità. Un modo per risolvere questo problema è coprire il terreno con uno strato di 15-20 cm (6-8 pollici) di terriccio per orti.
Puoi capire se il tuo terreno è troppo argilloso raccogliendo del terreno umido e schiacciandolo con la mano. Quindi, fai un buco nel terreno: se mantiene la sua forma dopo averlo spremuto e toccato, è troppo simile all'argilla
Passaggio 4. Innaffia profondamente le verdure al mattino prima che diventi troppo caldo
Innaffiare le verdure al mattino darà loro il tempo di assorbire l'acqua prima che evapori. Avrai voglia di innaffiare profondamente le tue verdure in modo che il terreno sia inzuppato a causa di quanto sia secco e caldo nel sud-ovest.
- Puoi anche installare un sistema di irrigazione sotterraneo per innaffiare le verdure in modo che l'acqua non evapori.
- Potrebbe essere necessario innaffiare di più le verdure durante la prima stagione di crescita poiché fa più caldo.
- Indipendentemente dalla stagione di crescita, ti consigliamo di annaffiare le verdure ogni volta che il terreno è asciutto.
Passaggio 5. Prepara un telo ombreggiante per proteggere le verdure se ricevono la luce solare diretta
A volte il sole può essere troppo per le verdure nel sud-ovest. Se le tue verdure si trovano in un punto esposto alla luce solare diretta costante, un telo ombreggiante può ripararle da danni e secchezza.
Puoi trovare un telo ombreggiante online o presso il tuo garden center locale
Passaggio 6. Raccogli le verdure verso la fine delle stagioni di crescita
L'ora esatta in cui dovresti raccogliere le tue verdure dipende dal tipo di verdure che sono e da quando le hai piantate. In generale, le verdure calde e fredde saranno pronte per la raccolta alla fine della rispettiva stagione di crescita.
- Raccogli le melanzane ogni volta che sviluppano una pelle lucida e senza rughe.
- I peperoni possono essere raccolti quando raggiungono una dimensione utile.
- Raccogli i cavoletti di Bruxelles quando hanno un diametro di circa 2,5 cm.
- Raccogli il cavolo nero una volta che le singole foglie hanno le dimensioni della tua mano.
Metodo 3 di 3: Crescere nel Mountain West
Passaggio 1. Coltiva verdure fresche se vivi ad alta quota
Le quote elevate sono elevazioni superiori a 7.500 piedi (2.300 m). Poiché le alte quote hanno temperature più fresche ed estati più brevi, ti consigliamo di utilizzare piante che possano tollerare il freddo. Alcune buone piante che puoi coltivare ad alta quota sono:
- Lattuga
- Spinaci
- Carote
- Barbabietole
- Broccoli
Passaggio 2. Prova a coltivare verdure calde se vivi a bassa quota
Se vivi da qualche parte al di sotto dei 7.500 piedi (2.300 m) di altitudine, potresti essere in grado di coltivare verdure per il clima caldo. Più bassa è la tua elevazione, più è probabile che le verdure calde prospereranno nel tuo giardino. Alcune verdure che puoi provare a coltivare sono:
- Pomodori
- Mais
- Fagioli
- Cetriolo
- Melanzana
Passaggio 3. Pianta le verdure fresche 4 settimane prima dell'ultimo gelo previsto
Poiché le verdure fresche sono più tolleranti al freddo, puoi piantarle direttamente nel terreno durante la primavera, anche se fa ancora un po' freddo.
Se non sei sicuro di quando sarà l'ultima gelata prevista, cerca online la data media dell'ultima gelata per la tua zona
Passaggio 4. Avvia le piante da clima caldo in casa 4 settimane prima dell'ultimo gelo previsto
Poiché le piante calde sono più sensibili al freddo, ti consigliamo di piantare i semi in contenitori e tenerli in casa all'inizio. Dopo l'ultimo gelo previsto, puoi trapiantare le tue verdure calde nel tuo giardino all'aperto.
Puoi trovare la data media dell'ultima gelata per la tua zona online
Passaggio 5. Modifica il terreno con compost o letame se stai piantando in un terreno di montagna
Il terreno di montagna di solito non contiene abbastanza materia organica per far crescere le verdure. Per aumentare i livelli di materia organica nel terreno, aggiungi 2,5 cm di compost o letame per ogni 10 cm di terreno.
Puoi anche far testare un campione del tuo terreno dal tuo ufficio di estensione locale per scoprire esattamente con cosa dovresti modificare il tuo terreno
Passaggio 6. Innaffia le verdure quando i 5,1 cm superiori di terreno sono asciutti
Usa le dita per testare quanto è secco il terreno. Se i 5,1 cm superiori sono asciutti al tatto, innaffia accuratamente le verdure.
A seconda di dove vivi nel Mountain West, potresti dover innaffiare le verdure ogni giorno o anche due volte al giorno
Passaggio 7. Raccogli le verdure una volta che raggiungono la maturità
I tempi esatti di raccolta dipenderanno dal tipo di ortaggi e da quando li hai piantati. Tieni d'occhio le tue verdure in modo da sapere quando sono pronte per essere raccolte.
- Raccogli la lattuga dopo che ha raggiunto la piena dimensione e le sue foglie sono tenere.
- Le carote possono essere raccolte ogni volta che sono di dimensioni utilizzabili o dopo circa 2 mesi e mezzo.
- Barbabietole da raccolta 50-70 giorni dopo la semina. Assicurati di raccoglierli prima che i verdi diventino più alti di 15 cm (6 pollici).
- I pomodori dovrebbero essere raccolti quando sono sodi e di un colore rosso intenso.
- Raccogli i fagioli quando i baccelli sono sodi e di dimensioni normali.
Suggerimenti
- Il Pacifico nord-occidentale è composto da Oregon, Washington e California settentrionale.
- Il sud-ovest è costituito da Arizona, New Mexico, Utah, Nevada e California meridionale.
- Il Mountain West è composto da Colorado, Montana, Wyoming e Idaho.
