La charlie strisciante (Glechoma hederacea) è una pianta della famiglia della menta che cresce naturalmente all'aperto. Un'erba perenne con foglie rotonde smerlate e fiori tubolari viola, è spesso considerata un'erbaccia nei luoghi in cui cresce naturalmente. Puoi trovare semi di charlie striscianti online o in un negozio di piante per far crescere le tue piante fino alla maturazione. Dopo che le tue piante fioriscono, puoi raccogliere le foglie da utilizzare in cucina, nella preparazione della birra, nei tonici per la medicina domestica e nei tè. Assicurati di conservare con cura il charlie strisciante in modo che duri il più a lungo possibile.
Passi
Parte 1 di 3: raccogliere piante striscianti di Charlie
Passaggio 1. Individua il periodo dell'anno giusto per la raccolta
Il charlie strisciante fiorisce in diversi periodi dell'anno in base alla temperatura della tua regione. Prendi in considerazione se vivi in una zona più calda o più fresca prima di raccogliere il charlie strisciante.
- Nei climi più freschi, il tuo charlie strisciante fiorirà a metà primavera o all'inizio dell'estate. Nei climi più caldi, come la Florida, il tuo charlie strisciante fiorisce in primavera o in autunno.
- Nelle regioni intorno al Canada, il charlie strisciante di solito fiorisce da settembre a novembre.
Passaggio 2. Scegli le tue foglie striscianti di Charlie
La raccolta di Charlie strisciante è semplice. Tutto quello che devi fare è usare le dita per raccogliere delicatamente le foglie dalle piante. Le foglie sono quelle tipicamente utilizzate negli alimenti e nelle bevande, quindi non è necessario raccogliere i fiori o gli steli.
- Le foglie striscianti di charlie sono un po' fragili, quindi raccoglile delicatamente per evitare di strapparle.
- Scegli tante foglie quante sono presenti. Se noti che più foglie crescono in seguito, raccogli quelle.
Passaggio 3. Conserva le foglie in un barattolo o in un contenitore simile
Mentre raccogli il charlie strisciante, metti le foglie in un contenitore. Poiché le foglie di charlie striscianti sono piccole, un barattolo di vetro o un contenitore di dimensioni simili dovrebbe essere adeguato. Metti delicatamente le foglie nel contenitore per evitare di romperle. Usa il barattolo di vetro per riportarli a casa per pulirli.
Parte 2 di 3: pulizia e conservazione di Charlie strisciante
Passaggio 1. Immergi il charlie strisciante in acqua
Dopo aver portato Charlie strisciante a casa tua, dovresti lavarlo. Riempi una ciotola di acqua fredda e immergi completamente le foglie di charlie striscianti. Lascia il charlie strisciante nella ciotola finché lo sporco non è sceso sul fondo della ciotola.
I tempi variano in base a quante foglie stai utilizzando
Passaggio 2. Rimuovere il charlie strisciante dalla ciotola
Usa una schiumarola, che è un dispositivo simile a una rete, per rimuovere tutte le erbe dall'acqua. Metterli da parte su un pezzo di carta assorbente. Scarica l'acqua sporca nel lavandino.
Passaggio 3. Asciugare il charlie strisciante
Usa un tovagliolo di carta per tamponare delicatamente le foglie su entrambi i lati. Continua a picchiettare finché le foglie non sono più o meno secche.
- Sii gentile con Charlie strisciante poiché le foglie sono delicate.
- Puoi mangiare il charlie strisciante senza asciugarlo come faresti con altre erbe.
Passaggio 4. Conserva il charlie strisciante in un barattolo di vetro
Conserva il tuo Charlie strisciante. Prendi un barattolo di vetro e versa 2,5 centimetri d'acqua sul fondo del barattolo. Aggiungi le foglie al barattolo e chiudilo leggermente. Metti il barattolo in frigorifero finché non sei pronto per usare il tuo charlie strisciante.
Parte 3 di 3: Charlie strisciante in crescita fino alla maturazione
Passaggio 1. Fornire il terreno giusto
Le piante rampicanti di Charlie prosperano nella maggior parte dei tipi di terreno. Qualsiasi terreno che acquisti in una serra dovrebbe essere adeguato per il charlie strisciante. Tuttavia, il charlie strisciante si adatta meglio al terreno ricco di sostanze organiche che promuovono la crescita. Mescola cose come il compost, la muffa delle foglie o il letame nell'aiuola o nel vaso in cui stai coltivando il tuo charlie strisciante.
Passaggio 2. Innaffia regolarmente il tuo charlie strisciante
Charlie strisciante ha bisogno di un po' d'acqua per prosperare, come tutte le piante. Il terreno dovrebbe essere umido, ma non bagnato. Innaffiare una o due volte alla settimana dovrebbe essere sufficiente per far crescere il charlie strisciante.
- Per determinare se il charlie strisciante ha bisogno di essere annaffiato, metti il dito nella terra. Se il terreno si sente asciutto oltre la tua prima nocca, il tuo charlie strisciante ha bisogno di acqua.
- L'eccessiva irrigazione può causare problemi fungini, quindi annaffia solo quando il terreno ne ha bisogno. Se stai coltivando charlie strisciante all'interno, assicurati di utilizzare una pentola con un foro di drenaggio che consenta all'acqua in eccesso di fuoriuscire in un contenitore sottostante.
Passaggio 3. Fornire luce
Charlie strisciante ha bisogno di accesso alla luce per prosperare. Tuttavia, il pieno sole inibisce la crescita. Pianta il charlie strisciante in una zona un po' ombreggiata. Se stai coltivando charlie strisciante all'interno, tieni il charlie strisciante vicino a una finestra dove la luce del sole è leggermente bloccata da alberi o edifici.
Passaggio 4. Utilizzare fertilizzante
Usa un fertilizzante multiuso solubile in acqua per favorire la crescita. Leggi attentamente le istruzioni per assicurarti di utilizzare il fertilizzante nelle quantità corrette. La maggior parte dei fertilizzanti richiede di diluire un cucchiaino di fertilizzante in un litro d'acqua, ma le misurazioni precise variano in base al tipo.
- La quantità di fertilizzante che devi usare dipende da quanto charlie strisciante stai coltivando. Leggi l'etichetta del fertilizzante.
- Applicare fertilizzante durante i mesi di crescita, che vanno da maggio a ottobre.
Passaggio 5. Taglia regolarmente la tua pianta
Il charlie strisciante richiede un taglio regolare per promuovere la crescita. Taglia i gambi indietro finché non si diramano appena prima delle foglie della pianta. Ciò è particolarmente importante se le piante rampicanti di Charlie crescono l'una nell'altra.
Suggerimenti
- Se ti trovi negli Stati Uniti, questa pianta è resistente nelle zone USDA 4-9.
- Puoi identificare un charlie strisciante dal suo gambo quadrato strisciante, dai fiori tubolari viola e dalle foglie rotonde smerlate. Sembra simile alla menta.
